كشف علماء أن طهي تحميص يوم الأحد في الداخل يتسبب في تلوث هواء أكثر من دلهي
نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
إن طهي مشوي يوم الأحد في الداخل يمكن أن يجعل الهواء أقذر من أكثر مدن العالم تلوثًا.
فتح البحث الجديد الذي أجراه هوميكيم أظهر أن استخدام موقد غاز وشواء اللحوم والخضروات يطلق موجة من الجسيمات الدقيقة التي يمكن أن تجعل منزلك أكثر تلوثًا من الهواء في شوارع دلهي.
كشفت الأبحاث أن جزيئات PM 2.5 الضارة الناتجة عن ألسنة اللهب والخضروات والزيوت والدهون يتم إرسالها في الهواء أثناء طبخ عملية العشاء البريطاني المحبوب ، والذي يزيد 13 مرة عن الجزيئات الموجودة في الهواء في وسط لندن.
كريستيرصور جيتي
هذه الجزيئات الصغيرة صغيرة بما يكفي ليتم استنشاقها من خلال الرئتين ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة.
أوضحت مارينا فانس: "لقد فوجئنا جميعًا بالمستويات الإجمالية للمواد الجسيمية في المنزل" الحارس، الذي يرأس البحث في جامعة كولورادو في بولدر.
نحن نعلم أن استنشاق الجزيئات ، بغض النظر عما يتكون منها ، يضر بالصحة. هل هو بنفس السوء مثل استنشاق العادم من انبعاثات المركبات؟ أننا لا نعرف ذلك بعد.
يضيف فانس: 'هذا بالمقارنة مع جدا ملوث المدينة ، ولكن المهم أن نتذكر أن هذا كان لفترة قصيرة من الزمن. عندما تعيش في مدينة ملوثة ، فأنت تعيش فيها لمدة 24 ساعة في اليوم.
هل ستعيد التفكير في تحميص يوم الأحد في نهاية هذا الأسبوع؟ غرد لنا HB لإعلامنا.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.
