كيفية حمل كأس النبيذ

كوب من الورد المثلج هو أحد أعظم ملذات الصيف ، لكنه لن يكون بنفس الطريقة التي يتم تقديمها دافئة. (في الواقع ، معظم أنواع النبيذ أفضل خدمة أقل من 65 درجة فهرنهايت ، كثيرًا أقل من درجة حرارة الغرفة.) فلماذا يعبث الكثير منا بدرجة حرارة التقديم الثمينة بمجرد وضع الخمر في وعاء التقديم؟

يقول أنتوني جيجليو ، المقيم في Wine Wise Guy في الطعام والنبيذ.

"يوجد قضيب من الزجاج بين القاعدة ووعاء كأس نبيذ لعدة أسباب ، والمطلق والأهم من ذلك هو إبقاء يدك التي تبلغ 98.6 درجة بعيدًا عن النبيذ المبرد بشكل صحيح ، "Giglio يكتب.

لسنا متأكدين مما يعنيه هذا بالنسبة للنظارات الخالية من الساق (أنه يجب تجنبها تمامًا ، ربما؟) ، ولكن يجب حمل النظارات ذات الساق. أمسكها بالقرب من القاعدة ، باستخدام إبهامك ، وإصبعك السبابة ، والإصبع الأوسط ، واسمح لأصابعك الأخرى بالراحة على القاعدة. خيار آخر هو عمل قبضة فضفاضة وموازنة القاعدة على إصبعك السبابة ، باستخدام إبهامك كرافعة لتثبيتها في مكانها. (هل تحتاج إلى بصري؟ هذه دليل من Wine Folly يساعد.)

هذا يعني عدم احتواء وعاء زجاج بوردو الخاص بك أو إمساك الجزء العلوي من فلوت الشمبانيا ، يحذر جيجليو - فهو لا يهتم إذا رأيت أيًا منها ربات البيوت الحقيقيات النجوم تفعل خلاف ذلك.

[ح / ر زمن

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io.