ما هو مطبخ جالي؟

instagram viewer

تم اختيار كل عنصر في هذه الصفحة يدويًا بواسطة محرر House Beautiful. قد نربح عمولة على بعض العناصر التي تختار شرائها.

تأتي المطابخ في جميع الأشكال والأحجام ، ولكنها تقع في المقام الأول في واحد من خمسة تصميمات مختلفة: على شكل حرف L ، وعلى شكل U ، وعلى شكل G ، وجدار واحد ، ومطبخ. من بين المطابخ الخمسة ، ربما تكون مطابخ المطبخ هي الأكثر كفاءة ، سواء من حيث الطهي الفعلي أو زيادة المساحة. يقول Abbe Fenimore ، مؤسس شركة Studio Ten 25 ومقرها دالاس ، والمصمم الرئيسي لها: "مطابخ Galley هي مساحات أطول وضيقة توفر خزانات علوية وسفلية في تصميم من نوع الممشى". بشكل أساسي ، كل "الأشياء" التي يتكون منها المطبخ - الأجهزة ، ومساحة التخزين ، وأسطح العمل - تعمل على طول وحدتين متوازيتين ، وتشكل شيئًا من الممر.

ماذا تعني كلمة "جالي"؟

يشير مصطلح "لوح المطبخ" في الواقع إلى المطابخ الموجودة على السفن والطائرات والقطارات ، حيث تتطلب المساحات الطويلة مخططات أرضية تشبه الردهة. لكن القوادس انتقلت إلى تيرا فيرما وتوجد في العديد من المنازل ، ولا سيما المنازل الصغيرة.

ما هي أفضل أنواع المساحات التي تخدمها مطابخ جالي؟

يقول Fenimore: "تعد مطابخ Galley دائمًا خيارًا رائعًا للمنازل الأصغر لأسباب واضحة وموفرة للمساحة". ستجد أنهما مشتركان

شقق سكنية، التي لها آثار أقدام أصغر بطبيعتها ، وأيضًا في المنازل القديمة ، حيث تكون المطابخ مطوية بعيدًا ولا تستخدم كمساحة اجتماعية.

وتضيف: "ولكن قد يكون من الممتع أن ترى مطبخًا على طراز المطبخ في منزل أكبر أيضًا". "يمكنهم خلق إحساس أنيق ومنظم لمساحة ذات مفهوم مفتوح." إذا كنت تدمج مطبخًا في مطبخ مفتوح مخطط الأرضية ، انسَ مفهوم الممر - استخدم جزيرة لإنشاء واحدة من الوحدات المتوازية التي تحدد مطبخ المطبخ. فقط لأنك تحتاج إلى جانبين متوازيين لا يعني أنهما يجب أن يكونا متطابقين!

مطبخ المطبخ

بإذن من Studio Ten 25

الايجابيات مطبخ جالي

  • إنه التخطيط الأكثر فعالية للطهي.من الممارسات القياسية في التصميم إنشاء "مثلث عمل" في المطبخ ، مما يعني أنك إذا قمت برسم خطوط من الحوض إلى الموقد إلى الثلاجة ، فإنها ستشكل مثلثًا. لماذا ا؟ يمنحك أفضل تدفق أثناء الطهي. في المطبخ ، لديك التخطيط المثالي لمثلث العمل.
  • يزيد من المساحة. مطابخ لوح المطبخ لها آثار أقدام صغيرة، مع ترك مساحة للغرف الأخرى داخل مخطط أرضية منزلك.
  • إنها منخفضة التكلفة نسبيًا. نظرًا لأن مطابخ المطبخ صغيرة ، فإنها تتطلب عددًا أقل من الخزانات والعدادات - وكلاهما يعد عادةً عناصر باهظة الثمن في مطبخ رينو.

سلبيات مطبخ جالي

  • لا يمكن أن يكون لديك الكثير من الطهاة في المطبخ.يقول فينيمور: "تعني المساحات الضيقة أنك غالبًا ما تكون مغلقًا عن بقية منزلك". "إذا كنت ترغب في الاختلاط بالآخرين أثناء الطهي ، فقد لا تكون هذه المساحة مناسبة لك. ولكن إذا كنت قادرًا على إنشاء نصف جدار أو إزالة جدار بالكامل وفتحه في غرفة الطعام ، فسيوفر لك توازنًا رائعًا لمواجهة مساحتك الصغيرة ".
  • يمكن أن يشعروا برهاب الأماكن المغلقة. هل ذكرنا أن مطابخ المطبخ صغيرة؟ نظرًا لأنها طويلة وضيقة مثل الرواق ، فإنها تميل إلى الشعور بالضيق أكثر من المطبخ بتصميم آخر.
مطبخ المطبخ

ريد رولز

كيف أجعل مطبخ المطبخ أكثر اتساعًا؟

الجواب الأكثر وضوحًا هو إزالة أحد الجدران وتركيب نصف جدار أو جزيرة ، وبالتالي فتح المطبخ فعليًا. ولكن إذا لم يكن هذا خيارًا ، فلا يزال بإمكانك إعطاء وهم مساحة أكبر. "كن مبدعا مع الخاص بك حلول التخزين ويقول فينيمور: "وضع الأجهزة الكبيرة بعيدًا في حالة عدم استخدامها". "ستجعل أسطح العمل ذات الفوضى الأقل المطبخ الأصغر يبدو أكثر انفتاحًا ويعطي انطباعًا بوجود مساحة إضافية للطهي وتحضير الوجبات."

قام المصمم روجر هيغينز من شركة R. يقترح Higgins Interiors إضافة "الكثير من الأسطح العاكسة مثل باكسبلاش عكسي خلف المناطق باستثناء سطح الموقد" لجعل مطبخ المطبخ يبدو أكبر. "كما أن طلاء الخزانات والجدران بنفس اللون واستخدام الأجهزة الأمامية للوحة يساعد في زيادة المساحة بشكل مرئي."

ستيفاني والديككاتب مساهمستيفاني والديك كاتبة مقيمة في بروكلين تغطي الهندسة المعمارية والتصميم والسفر.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.