7 طرق بسيطة للترحيب بضيوف العطلة

احصل على روح العطلة

"إذا دخلت إلى منزل وكان هناك توتر في الهواء ، يمكنك عمليا تذوقه. لا تنفعل مع أفراد الأسرة إذا لم يكن الطعام أو المائدة أو الزهور مثالية. إنها روح منزلك التي ستبقى مع الناس لفترة طويلة بعد أن ينسوا ما أطعمتهم. أنا لا أقترح أنه من المقبول تقديم ديك رومي لا طعم له في منزل قذر ، ولكن أعط نفسك إذنًا للاستمتاع من البداية - بغض النظر عما يحدث - وسيكون أكثر متعة بالنسبة لك ضيوف." —داني ماير

أضف رائحة منعشة

"الرائحة الطيبة في الهواء هي إشارة غير واعية لكل شخص يتوقعها ، وأن شيئًا جيدًا يخبئه لهم ، وأنه سيتم الاعتناء بهم. أحيانًا أحرق إكليل الجبل في الموقد ، أو أضعه في مقلاة من الحديد المصبوب ، وأشعل النار فيه ، وأتجول في المنزل باستخدام المقلاة ، وأترك ​​الدخان والرائحة تنتشر في جميع أنحاء المنزل ". —AICE المياه

شموع معطرة خفيفة

"في اللحظة التي يسير فيها الناس عبر الباب ، أريدهم أن يشعروا بأنهم محاصرون. بالطبع ، ستفعل رائحة المشوي أو الفطيرة المخبوزة حديثًا ، لكن في الأيام التي أرغب فيها في إصلاح عطر احتفالي سريع وسهل ، أتعمق في خبأتي من الشموع المعطرة. في هذا الوقت من العام ، يجب أن يكون المفضل لدي هو شمعة رالف لورين للعطلات الكلاسيكية ، برائحة التنوب والقرفة تقريبًا. إنه إسراف ، لكنه يجعل ضيوفك يشعرون بالفساد ".

حافظ على تشغيل نغمات العطلة

"لديّ جهاز iPod مبرمج جيدًا به قوائم تشغيل تناسب كل حالة مزاجية ، ومجموعة من الشموع المعطرة مضاءة ، والبخور يحترق في جميع أنحاء المنزل ، ومخفتات الإضاءة على كل مفتاح إضاءة. لدي دائمًا شيء بارد في الثلاجة أو مثلج في الفريزر حتى أتمكن من تقديم كوكتيل في أي لحظة - قبل أن يطلب شخص ما مشروبًا ، يكون جاهزًا للسكب ". —COLIN COWIE

رحب بضيوفك

"أفضل طريقة لجعل ضيوفك يشعرون بالترحيب هي التأكد من أنك أول شخص يراه عند وصولهم وآخر شخص يروه عند مغادرتهم. قم بتحية كل ضيف بحرارة وشخصية. أود أيضًا وضع خادم عند الباب مع صينية مشروبات للضيوف للمساعدة في نقلهم إلى الحفلة. يتأكد المضيفون الجيدون من إعداد كل شيء مسبقًا حتى يتمكنوا من أن يكونوا ضيوفًا في حفلتهم الخاصة. " —DAVID TUTERA

قدم مقبلات للقضم

"ضع الأضواء على مستوى منخفض وجذاب. افتح الباب بابتسامة كبيرة وعناق. إذا كان الطقس سيئًا ، فاصطف النعال الإضافية بجوار الباب حتى يتمكنوا من ارتداء الأحذية المبللة بسهولة والحصول على الراحة حقًا. تأكد من وجود مساحة كبيرة لتعليق المعاطف حتى تجف وتدفأ قبل أن يحين موعد المغادرة. قدمي مقبلات واحدة على الأقل طازجة من الفرن حتى يشعروا بالدفء على الفور. فكر في طرق لإشراك جميع الحواس. الرائحة مهمة جدًا ، لكن يجب أن تكون كذلك حقيقة الروائح - نار طقطقة ، خبز الخبز - ليست شموع معطرة فاخرة. الجميع يحب الشموع الخافتة والمدافئ. عندما يتعلق الأمر بالصوت ، لا يتعلق الأمر بالموسيقى فقط. هناك مثل هذه المتعة الحسية في صوت طقطقة النار أو شيء ما على الموقد. سيشعر الجميع بضيافة ضيافتك ". —LIDIA MATTICCHIO BASTIANICH

التحضير والتنظيم مقدمًا

"كن جاهزا. لا تتورط وأنت ترتدي رداءك. الأمر بسيط ، ولكن يجب أن يكون منزلك نظيفًا ومنظمًا ، ويجب تشغيل بعض الموسيقى حتى يشعر الضيوف وكأنك تنتظر فتح الباب بمجرد قرع الجرس. حيِّيهم جميعًا بابتسامة دافئة وعناق أو قبلة. ثم تأكد من حصولهم على مشروب! لدي دائمًا شيء ما مع Gray Goose الجاهزة - الجميع يحب ذلك. " - لارا شريفتمان