أعياد الميلاد والعطلات والمزيد في المنزل: طرق الاحتفال

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن طريقة مفيدة لقضاء وقتهم أثناء التباعد الاجتماعي - أو أي شخص مهتم ببساطة بإقامة اتصال أعمق مع منازلهم - أطلق HB حب الوطن، سلسلة من النصائح والأفكار اليومية لجعل كل دقيقة داخل المنزل أكثر إنتاجية (وإرضاءً!).

لقد كان عيد ميلادي الشهر الماضي ، والذي بدا وكأنه ذريعة جيدة لارتداء فستان من A line والارتداء أقراط ، ترف لم أشارك فيه منذ أكثر من خمسة أسابيع من تسريحة ذيل الحصان المنخفضة وسراويل اليوغا ، شكرًا ل الإبعاد الاجتماعي. لقد صنعت كعكة Bundt الكريمية الحامضة بالشوكولاتة التي التهمتها أنا وصديقي في غضون 48 ساعة ، وتناولنا عشاءًا افتراضيًا مع الأصدقاء الذين كنت على بعد 20 دقيقة فقط سيرًا على الأقدام ، وتناول المزة التي تم توصيلها إلينا من نفس مطعم البحر الأبيض المتوسط ​​في بودابست الخاص بنا شقق سكنية. لم أكن في رحلة مخططة إلى النرويج ، كما كنت أتمنى أن أكون ، لكنني كنت بصحة جيدة. كان هذا سببًا كافيًا لصب كوب آخر من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي كنت أحتفظ به لمدة عام تقريبًا ، وأفرح.

مثل عيد الفصح وعيد الفصح وعيد القديس باتريك وأعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية والتخرج والسنوية الوشيكة لقد انقلبت الاحتفالات مثل عيد الأم و Cinco de Mayo حتمًا في خضم COVID-19 مصيبة. من المؤكد أن سحق الخطط التي كانت مبتهجة مرة واحدة أمر محبط للهمم ، لكن البقاء في المنزل لا يعني أن هذه الأحداث يجب أن تمر دون ضجة.

وفقًا لإيما كاربنتر ، أخصائية الزواج والأسرة في A Better Life Therapy في فيلادلفيا ، فإن تكريم هذه اللحظات أصبح أكثر أهمية من أي وقت مضى. "على مدار الشهرين الماضيين ، تغير العالم من حولنا تمامًا ، مما جعل الكثير من الناس يشعرون بعدم الاستقرار. يساعدنا الحفاظ على طقوس الاتصال في التمسك ببعض الإحساس بالحياة الطبيعية في كل هذا "، تقول. من خلال ارتداء ملابسك وإعداد وجبة مفضلة ، على سبيل المثال ، في ذكرى زواج ، "أنت تقدم هدية لكل فرد الآخر بمشاعر الحب والأمان التي تمس الحاجة إليها في هذه الظلام والمربك مرات. "

القلق يضربنا جميعًا بطرق مختلفة في الوقت الحالي ، لكن الاعتراف بيوم استثنائي مع بعض الاحتفالات الداخلية سوف يصنع العجائب في نفسية. فيما يلي ست طرق مختلفة لتفتيح الروتين على مدار الساعة.

هز الكوكتيلات الأصلية

تعال إلى Cinco de Mayo ، عادة ما تكون الحانات ممتلئة بالرعاة ، Margaritas فاترة في متناول اليد. احصل على نفس الجو الاحتفالي في غرفة المعيشة الخاصة بك عن طريق ترقية ليلة تاكو مع إراقة إراقة من بطولة ميزكال سموكي. أليكس نيغرانزا ، مدير البار في مارس، مطعم هيوستن القادم من Goodnight Hospitality ، يوصي بتذوقه في Mezcal السوطي في الخلاط الهروب ، الذي يجمع بين روح الأغاف مع المسكرات العشبية التشيكية Becherovka والأناناس والبطيخ المن العسل وعصير الليمون والبسيطة شراب مركز. يقول: "أعتقد أن الجميع يتمنون أن يتمكنوا من الهروب من منزلهم والجلوس على الشاطئ والاسترخاء". "تم تصميم هذا الكوكتيل الاستوائي ليمنحك أجواء الإجازة." المكافأة: Sans the booze ، لا يزال يُقضي على فترة ما بعد الظهيرة.

هروب Mezcal (يخدم اثنين)
4 أونصات من قطع الأناناس
4 أونصات من البطيخ
2 أونصة عصير ليمون طازج
1 أونصة شراب بسيط أو شراب الصبار
3 1/2 أونصات من ميزكال من اختيارك (يستخدم Negranza Mezcal Vago Espadin أو Rey Campero Espadin)
1 أوقية Becherovka
أضف المكونات ، بالإضافة إلى 8 أونصات من الثلج في الخلاط. مزج. يرفع من الخلاط ويصب في أكواب.

في الأمسيات الاحتفالية حيث لا تلعب المكسيك دور الملهم ، شون أمستيد ، الشريك في ملكية كينجفيشر بار في دورهام ، نورث كارولاينا ، يقترح إعطاء مارتيني - وهو مفضل لساعة الكوكتيل بالفعل في تناوب شديد - العلاج العشبي باستخدام Herby Quarantini. "نقع الأعشاب القوية اللاذعة مثل إكليل الجبل أو المريمية أو الزعتر في الجن الخاص بك قبل 10 إلى 20 دقيقة أنت على استعداد لجعل مارتيني يرتفع وتغيير الصيغة الكلاسيكية دون بذل الكثير من الجهد الإضافي " يقول.

هيربي كارانتيني

2 أوقية بيفيتير الجن
1 اونصة Boissiere الجاف فيرماوث
3-4 أغصان من إكليل الجبل أو الزعتر أو المريمية.
أضف الأعشاب إلى الجن الخاص بك قبل 10 دقائق على الأقل من استعدادك لإعداد شرابك. اضغط عليها برفق بملعقة خشبية أو صغيرة. دعه ينقع حتى تصبح جاهزًا لصنع المشروب. قم بإزالة الأغصان العشبية وامزج الجن مع الخمر. يقلب مع الثلج لمدة 30-45 ثانية حتى يبرد الجليد. صفيها في كأس وزينها بلفائف الليمون أو غصن الأعشاب أو لمسة مالحة مثل الزيتون أو البصل أو الخضار المخللة.

يجب على السقاة في المنزل الذين يتوقون لنسج بعض الأواني الزجاجية الجديدة في مجموعتهم النظر في مجموعة هدية بالون كوكتيل من اليكس. بديلاً رائعًا وصديقًا للبيئة لبالونات الهيليوم العائمة ، هذه الأوعية النحاسية الضخمة مبهجة وجذابة بصريًا ، وهو بالضبط ما تريد أن تحتسي منه خلال الحفلات الافتراضية.

قم بإقامة حفلة افتراضية

بينما قد لا تتمكن من تقديم تلك الكوكتيلات لأصدقائك شخصيًا ، قم بدعوتهم إلى FaceTime أو Zoom من أجل اللحاق بالركب عن بعد. لجعل المجموعة تشعر بمزيد من الترابط ، حاول مشاركة مشروب واحد أو وصفة عشاء في وقت مبكر واطلب من الجميع فعل الشيء نفسه للاستمتاع به معًا ، تقريبًا. أو ، للحصول على شيء أكثر تنظيماً ، تحقق من قائمتنا لأفكار الأنشطة الافتراضية هنا.

اصنع عشاءًا بسيطًا يبدو فاخرًا

كيني جيلبرت الذي قام بالطهي لأوبرا وينفري ويستعد لفتح مطعم في رالي ، نورث كارولاينا ، يقدم اقتراحًا خاليًا من الضجة يشعرك بالانتعاش: الكينوا الحمراء وأرز الياسمين. يوضع ما تبقى من الأرز المطبوخ والكينوا في قدر ، ويُغطى بالماء ، ويُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. "أضف الزنجبيل الطازج المفروم والبصل المقطع مع القليل من الملح" ، يشير جيلبرت. "تبرد حتى يتحول الكونجي إلى عصيدة متناسقة." الزينة ، سواء كانت بيضة مسلوقة أو نقانق مقرمشة أو ريحان ، كلها متروكة لك - وما هو ملائم في ثلاجتك. ”إنه متعدد الاستخدامات. يمكنك أن تكون بسيطًا جدًا أو أنيقًا. أنا شخصياً أحب إضافة الكثير من الكزبرة الطازجة والسمسم والفلفل الحار وفول الصويا الخفيف والسامبال ، "كما يقول.

طريقة أخرى سهلة لإضافة البانش إلى أي وجبة بسيطة؟ كافيار ، كما تقول جوليا سوليفان ، الشيف / المالك في هنريتا ريد و ال طابور الحفلة في ناشفيل. وعلى الرغم مما قد تعتقده ، ليس من الضروري أن يكون الأمر خياليًا: "استخدم والدي بطارخ سمك مقطوع ، والذي يمكنك العثور عليه بالقرب من الأسماك المعلبة في سوبر ماركت نموذجي" ، كما تقول. "يُحفظ بطارخ السمك المقطوع بالملح ، متوازن بشكل لذيذ بالقشدة الحامضة. لقد خدمها مع Carr’s Table Water Crackers ".

شراء زجاجة شاذة

غالبًا ما يصنع النبيذ الفوار النقش خلال المناسبات الخاصة ، ولكن لا داعي للتباهي بزجاجة شمبانيا باهظة الثمن. برنت كرول ، مدير النبيذ / شريك في ألبي والمالك / الساقي في ماكسويل بارك في واشنطن العاصمة حريصة على مثل هذه الاختيارات تحت الرادار مثل لويس باتو باجا روزي بروت من منطقة Beiras في البرتغال بسبب أوراق التوت والكومبوتشا الطازجة التي تمهد الطريق إلى النهاية اللاذعة: "إنه فاكهي وزهري مع فقاعات الشمبانيا وله قوام إضافي قليلاً."

إدوارد سيتان ، الشريك في One Off Hospitality Group بشيكاغو والذي يترأس برنامج النبيذ في افيك، شارك مؤخرًا في حفلة خطوبة بعيدة اجتماعيًا واختار احتساء Fins Als Kullons ، وهو أحمر طبيعي من العنب الأبيض Xarel.lo و Garnacha Blanca و Sumoll الأحمر. إنه خفيف ومنعش ، كما يقول ، "إنه يشرب مثل الوردة الغنية بالعصارة ورش الأومامي". مع كل الموارد المتاحة عبر الإنترنت (والعديد من متاجر النبيذ التي تقدم خدمة التوصيل أو الاستلام بدون تلامس) ، حان الوقت الآن للاستمتاع بالخمور الطبيعية.

اخبز كعكة سهلة

إحدى الطرق المؤكدة للاحتفال باليوم هي خبز كعكة رائعة. ولا ، لست بحاجة إلى رحلة إلى المتجر: Angela Garbacz ، مالكة معجنات جولدنرود في لينكولن ، نبراسكا ، ومؤلف كتاب الطبخ الذي صدر للتو ذهبي تمامًا: وصفات قابلة للتكيف لتحلويات حلوة وبسيطة ،جزء من كعكة الشوكولاتة النباتية مباشرة من Depression-Era. يقول Garbacz: "البساطة هي أهم شيء يجب مراعاته عندما تخطط لاحتفال خلال هذه الأوقات الغريبة وغير العادية".

تحث: "انظر حول مطبخك لترى ما لديك بالفعل". قد يعني ذلك خبز وصفة خبز الموز المفضلة لديك في مقلاة دائرية أو مربعة ، و "إذا لم يكن لديك مكونات الزينة في متناول اليد ، "تضيف ،" فقط رش كمية جيدة من السكر المحبب فوق الكعكة قبل أنت تخبزه. يضيف ذلك قشرة لطيفة ولامعة وسكرية تأخذ كعكتك إلى المستوى التالي. “

لوس انجليس بيكر أماندا فابر ، مؤلف محفظة الكيك، وشارك في استضافة بودكاست Flour Hour ، والفائز بالموسم الثاني من عرض الخبز الأمريكي العظيم، يشجع أيضًا على الحفر في المخزن للفواكه المجففة أو الطازجة ، والشوكولاتة المقطعة ، والرشاشات للزينة التجريبية. لديها أيضًا بعض النصائح القوية لأولئك "المهتمين بشأن كعكة كبيرة مغرية تجلس على المنضدة: الكيك يتجمد جيدًا" ، كما تقول. "إذا كنت ترغب في خبز كعكة من طبقتين أو ثلاث طبقات ، يمكنك الاحتفال بطبقة واحدة ولف وتجميد الإضافات ليوم آخر. إنه لأمر مريح أن تعرف أن لديك بعض الكعك الإضافي في انتظارك ".

أخرج الأشياء المحبوبة

الآن ، أصبحت على الأرجح مألوفًا كل زاوية وركن في منزلك ، لكن المعلم الرئيسي هو الوقت المناسب تمامًا لتنشيط ديكور منزلك - وهذا لا يعني معالجة مشروع طلاء معقد أو التباهي على أريكة جديدة. نينا غاربيراس ، المصمم الرئيسي في مدينة نيويورك فيغ للتصميم الداخلي ، لديه المزيد من التدابير المدروسة في الاعتبار. تقول: "اسحب القطع الخاصة التي تحبها وابحث عن طريقة لاستخدامها". "ذات مرة قمت بتركيب محبرة فيكتورية للعميل على الحائط بجانب سريرها. لقد كان رائعًا وكان له معنى بالنسبة لها وأحببت فكرة جعله أكثر من مجرد قطعة أخرى من الأشياء الزائلة في مكتبها ". أو ، يضيف غاربيراس ، تجد التجديد في الزهور. إذا لم تتمكن من وضع يديك على باقة مناسبة ، "زهرة واحدة طازجة بجانب سريرك أو في الحمام ، أو فرع صغير من شجرة أو شجيرة بالخارج على تعرجك اليومي ، تشعر بالأمل و رومانسي.

شراء هدية تحدث فرقا

إذا كنت تبحث عن هدية إبداعية لطيفة لشخص آخر - أو هدية تستحقها كثيرًا لنفسك - ففكر شيء ما من علامة تجارية تتبرع بعائدات الإغاثة من COVID ، أو عنصر فريد من نوعه مصنوع يدويًا من شأنه أن يدعم ا صانع مستقل.

اقتراح واحد: تم الكشف عن العمل الفني الحالم للتو في Wifey Flower Shop، تعاون بين الفنانة جانين فويلر والفنانة سيمون شوبوك. قام Shubuck بعمل 50 رسمًا صغيرًا من الأزهار التي بيعت في غضون 12 دقيقة من إطلاق المتجر الأسبوع الماضي وتم شحنها من خلال خدمة بريد الولايات المتحدة الموثوقة. من الآن فصاعدًا ، سيعرض الفنانون والمصممين والصناع بدعوة من Foeller و Shubuck قطعهم الخاصة ، بالتناوب أسبوعياً. المشروع هو وسيلة لإلقاء الضوء على "المجتمع الإبداعي لـ Foeller و Shubuck مع دعم الخدمات الحيوية أيضًا مثل USPS ، والذي يتعرض حاليًا للتهديد" يقول فويلر ، مشيرًا إلى أن Wifey Flower Shop هو "عودة جماعية لأخذ الوقت في صنع الأشياء يدويًا سواء كانت وجبة أو رغيف خبز أو عيد ميلاد بطاقة."

استمتع بلحظة من الاسترخاء

فقط لأنك كنت في المنزل لعدة أسابيع لا يعني أنك كنت مسترخيًا. اقتطع بعض الوقت للقيام بذلك. ارسم لنفسك حمامًا وأضف بعض الأملاح وأشعل شمعة - بعض الأشياء المفضلة أدناه. مزيج من الروائح سينقل في نفس الوقت المحرومين من السفر ويستحضر الهدوء الذي تمس الحاجة إليه.

خذ وقتك في التفكير

إن تنمية اليقظة الذهنية ليس بالضرورة مرادفًا للاحتفالات ، ولكن يجب أن يكون كذلك ، لأن نقاط التحول تؤدي إلى الاستبطان ، خاصة الآن وسط خلفية من عدم اليقين. ابدأ ببطء بدفتر يوميات تصب فيه أفكارك ، مثل تلك التي تلفت الأنظار سلسلة الحدائق الوطنية من الملاحظات الميدانية (المكافأة: سوف يجنبون التجوال مؤقتًا من خلال الرسوم التوضيحية التي تبعث على الحنين إلى الماضي).

يجب على أولئك الذين يتوقون إلى العثور على مزيد من الوضوح من خلال ممارسة التأمل الغوص في أعياد ميلادهم. كريستي ديكنسون ، مديرة السبا والعافية في منتجع وسبا رانشو فالينسيا في سان دييغو ، يقول إنها طريقة لتحديد النوايا. تشرح قائلة: "يمكننا تشكيل واقعنا من خلال اختيار الطريقة التي نلاحظ بها الموقف". "من الطبيعي أن نخاف من المجهول في مستقبلنا ، لكن حاول التركيز على الجوانب الأخرى المثيرة التي لا نعرف عنها بعد."

كن ، افعل ، مارس تمرينًا لديكنسون - والذي يتكون من التفكير في من تريد أن تكون وماذا تريد أن تفعل وماذا الذي تريده - هو التمكين بشكل خاص عندما يبدو الكثير عن حالة معيشتنا الحالية خارجة عن سيطرتنا. لأنه في النهاية ، تشير إلى أن الأمر كله يتعلق بالمنظور. "دع عقلك يتحرر. يقول ديكنسون: "الفرص لا حدود لها الآن". "شاهد العالم من خلال تلك العدسة. إنه عميق ".

لمزيد من أفكار الحب في المنزل ، توجه هنا- سنطلق واحدة جديدة كل يوم. وقم بوضع علامات على صور مشروعك المنزلي # حب ليستمتع بها الجميع.

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.