مطابخ الخمسينيات

مطبخ ملون

يستحق هذا المطبخ الملون دراستك الدقيقة. لا توجد خطوات ضائعة في تقديم الوجبات أو في التنظيف: عربة ذات أوراق شجر تحمل الطعام من المطبخ والثلاجة إلى المائدة في رحلة واحدة. تفتح الأبواب القابلة للطي لخزانة الأطباق عند اللمس لوضع المحتويات في متناول اليد. ظهرت في عدد أبريل 1957.

سهولة صيانتها المطبخ

ظهر هذا المطبخ الذي تم صيانته بسهولة في إصدار فبراير 1957 ، ويحتوي على خزانات فولاذية مطلية بالمينا مع الفولاذ المقاوم للصدأ عدادات فولاذية ، تمتزج بشكل جميل مع الجودة الدافئة للأسطح الخشبية والجصية في جميع أنحاء منزل. غطاء الدخان المصمم خصيصًا فوق سطح الطهي والشواء معماري بشكل مناسب.

مطبخ مفتوح

تدور جميع الأنشطة حول هذا المطبخ المفتوح. يمكن للطاهي رؤية الضيوف والتحدث معهم ، وعندما يتم طي قسم منطقة تناول الطعام الشبيه بالأكورديون للخلف ، يتمتع المطبخ بالتعرض الجنوبي البهيج. ظهرت في عدد مايو 1951.

جزيرة المطبخ المزدوج

يعمل عداد الطهي في هذا المطبخ من الجانب الآخر كقضيب لتناول الطعام. مكان الثلاجة في جدار القرميد مغلق بدقة عبر الجزء العلوي بخزائن ، مما يجعل حركة واحدة تقوم بعمل اثنين. ظهرت في عدد يونيو 1953.

مطبخ ضبط السرعة

قد لا يبدو هذا المطبخ معاصرًا اليوم ، ولكن في عام 1950 كان سابقًا لعصره - لدرجة أن منزل جميل اختارته كواحد من ثلاثة مطابخ "ضبط السرعة" لهذا العام. "عندما يمكنك الحصول على مطبخ كامل ، ومغسلة ، ومكان لتناول الطعام في مساحة لا تزيد عن 12 قدمًا مربعًا ، فهذا إنجاز حقيقي ،" قال المحررون. يتفاخر المطبخ بنطاق طهي مقسم بواسطة عداد عمل ، وجهاز تهوية بغطاء وشبكة للتحكم بخار الطهي والروائح والشحوم المدمجة في خزائن الحائط ، وغسالة ومجفف في الزاوية الخاصة بهم.

مطبخ بيت المزرعة الثوري

تم اختيار مطبخ بيت المزرعة هذا أيضًا "كمحدد للوتيرة" في عام 1950 ، ولديه "نطاق كهربائي ثوري". كتب المحررون: "هذا يأتي في وحدات منفصلة". "الفكرة هي استخدام أكبر عدد ممكن من المواقد والأفران وأدراج التخزين حسب المساحة وتحتاج إلى الطلب ، في أي تركيبة مناسبة. تعني مرونة الاختيار هذه أنه يمكنك الحصول على ما تريد ، في المكان الذي تريده بالضبط ، لتلبية احتياجاتك الشخصية ".

مطبخ ملون ومثلي الجنس

تم اختيار هذا المطبخ باعتباره "منظم السرعة" الثالث في عام 1950 ، لمظهره الأكثر تقليدية. "التقليديون يريدون مطبخًا ملونًا ومثليًا" ، وفقًا لـ منزل جميل المحررين في ذلك الوقت. لقد كتبوا أن هؤلاء الثلاثة كانوا "ثوريين لأنهم في الواقع يقدمون مطابخ كاملة كما هو مطلوب اليوم ، مخطط لها وفق أفضل معايير الكفاءة وتوفير الوقت والعمالة. وإلى جانب ذلك ، تتميز جميعها بالألوان والبهجة ، وتتميز بجودة زخرفية حقيقية تتعلق بالغرف الأخرى في المنزل التي تم تشييدها فيها ".

مطبخ بيت العام

تم عرض مطبخ سان دييغو هذا كجزء من منزل جميلأول منزل لهذا العام في عام 1950. خصص المعهد الأمريكي للمهندسين المعماريين المنزل البالغ 9،450 دولارًا للحصول على أعلى مرتبة الشرف ، و منزل جميل حذت حذوها ، وأشادت بالمنزل "لإثباتها للأفكار التي نناضل من أجلها باستمرار - الخصوصية ، والتحكم في المناخ ، والمظهر الدافئ والترحيبي للأسلوب الأمريكي - ليست مسائل مالية ، ولكن من التخطيط السليم والتصميم الحساس. "تم بناء المطبخ مع منضدة تقديم عالية ، وجدران وأبواب من خشب التنوب الرقائقي ، و" جدار نافذة فاخر ، عملي فقط بسبب الأسوار في الخارج."

مطبخ لتقليل الكدح

"من الأميركي تدليل نسائنا - لتخفيف عبء العمل وتقليل الكدح" ، منزل جميل كتب المحررين في عام 1950. "هذا خط جديد من خزائن المطبخ التي تدلل من خلال الكفاءة." أشادت المجلة بوحدة الخبز الكاملة ، ومركز المشروبات ، وخزانة الأواني والمقالي ، و وحدة شطيرة ، صممها مايكل هالوارد ، قائلاً: "ترجمه فرانك تحليله العملي لما تطلبه ربة المنزل اليوم براحة أكبر ج. Snedaker & Company في هذه "المطابخ الساحرة."

المطبخ القديم والجديد

كان هذا "المطبخ القديم" البالغ من العمر 20 عامًا في نيو كانان ، كونيتيكت ، دليلاً على ذلك منزل جميل في عام 1950 ، "يمكن تزويج المواد القديمة والجديدة بسعادة. تعيش الألواح القديمة الجميلة والطوب القديم المضروب بالطقس بانسجام مع ورق الحائط الجديد وطلاء المينا الأزرق الطازج والفولاذ المقاوم للصدأ والبلاط المطاطي. إن هذين الأخيرين متينان وخاليان من الهموم كما يعرف المهندسون والفنيون المعاصرون كيفية صنعهما ".

مطبخ نوفا سكوشا

في أغسطس 1959 ، منزل جميل أُطلق على هذا المنزل الواقع على الساحل الجنوبي لنوفا سكوشا "منزل ذو تصميم هادئ لا يمكن وصفه بأنه حديث أو تقليدي". في المطبخ ، "تملأ النافذة الطويلة ذات نهاية الجملون الغرفة بالضوء وتوفر إطلالة على منطقة المدخل" ، كما قال المحررون كتب.

تحضير الطعام أصبح سهلاً

جانب واحد من هذا المطبخ للتقديم ، مع مساحة واسعة وأطباق خلف الأبواب الزجاجية المنزلقة حتى تتمكن من العثور على الأشياء بسرعة. على الجانب الآخر ، يتم تخزين الأطعمة المعبأة وأواني الطهي وإعداد الأطعمة. ظهرت في عدد يونيو 1951.

مطبخ اقتصادي

منزل جميل صور هذا المطبخ في منزل تبلغ تكلفته 16000 دولار كجزء من مقال عام 1959 بعنوان "التصميم - وليس المال - يصنع الشخصية". "وحدات طبخ مضادة والثلاجة غائرتان في رصيف القرميد المركزي ، لذا لا تظهران من المدخل الأمامي أو الرواق ، "المحررون كتب. "لذلك يتم تقليل وجود الضروريات الوظيفية إلى الحد الأدنى ، ويأخذ إجمالي المساحة مظهر غرفة المعيشة. خزانات من نفس الخشب تساهم في هذا الانطباع ".

أثاث المطبخ 1950s

وفق منزل جميل في عام 1959 ، كان هذا المطبخ يحتوي على "أثاث يصنع نفسه في المنزل في أي مكان" ، صممه Schoen Furniture في ألينتاون ، بنسلفانيا. كتب المحررون: "تم تصميم هذا الأثاث الجديد للحاضر دون الخروج عن الماضي ، ويمتزج بشكل إلزامي مع أي خلفية". "تتميز طاولات وكراسي الحفلات بطراز مميز خاص بها ولكنها في المنزل مع جميع المفروشات الأخرى في المجموعة. تتميز الظهر المصنوعة من القصب بقوام لطيف وتعطي إحساسًا بالخفة والتهوية. ومع ذلك ، فإن التأثير الإجمالي ثابت وكبير ".

مطبخ مدمج

بفضل الثلاجة المدمجة وسطح الطهي وغسالة الصحون ، يعد هذا المطبخ معجزة من الاكتناز: تشكل العدادات مربعًا غير مكتمل حول مساحة أرضية عمل 5 × 7. ظهرت في عدد أكتوبر 1955.