أنشأت Cherie Chan من "Bling Empire's" حديقة نباتية يابانية مع أطفالها

قد تتذكرها من سلسلة Netflix عالية الطيران إمبراطورية بلينغلكن - على عكس موضوعات العرض الفائقة - تبقي Cherie Chan الأمر بسيطًا عندما يتعلق الأمر بكيفية قضاء الوقت مع أطفالها. خلال العام الماضي ، تشان (التي أعلنت مؤخرًا مع زوجها جيسي لي أنهم لن يعودوا لحضور العرض الموسم الثاني) كرست نفسها للحصول - حرفيًا - على الأعشاب مع طفليها جادور وجيفون ، لتنمية اليابانية حديقة الخضروات من الصفر في الفناء الخلفي لمنزل العائلة في كاليفورنيا.

لطالما كان للبستنة أهمية بالنسبة لتشان ، وقد منحها العام الماضي في المنزل فرصة لاستكشاف الهواية مع أطفالها. تقول: "كبرت ، كانت جدتي تعمل حقًا في زراعة الطماطم والجوافة والأفوكادو والليمون" منزل جميل. "لذلك ، أعتقد ، عندما كنت طفلة كنت مع جدتي لمساعدتها في قطف الفاكهة والخضار وكان حبي للطعام قد بدأ في سن مبكرة جدًا."

أطفالها ، تشان افولج ، هم نفس الشيء. لذلك ، قررت تشان إعادة إنشاء التجربة في المنزل - ويكفي القول ، لقد حققت نجاحًا. وتقول: "إنهم يحبون الأكل ويحبون الذهاب إلى الفناء الخلفي ، وصنع الخضار بأنفسهم ، والقدرة على ري النباتات".

منزل جميل تعرفت على تشان لسماع المزيد حول كيفية إتقانها لحديقتها ، والخضروات المفضلة لديها (والوصفات المصاحبة لها!) ، والنصائح التي تعلمتها على طول الطريق.

لماذا بدأت الحديقة:

تتذكر تشان: "أراد أطفالي دائمًا مرافقي إلى متجر البقالة ، لذلك فكرت ،" لماذا لا أبدأ حديقتي الخاصة في الفناء الخلفي لمنزلتي؟ " "تغذيتهم وصحتهم هي كل شيء بالنسبة لي ، حتى أكون قادرًا على معرفة أننا زرعنا كل شيء في الفناء الخلفي لنا ، كما تعلمون ، لا نستخدم أي مبيدات حشرية أو أي شيء كان مهمًا للغاية."

كانت أيضًا طريقة لدمج مجموعة متنوعة من الأطعمة (يصعب أحيانًا العثور عليها!): "لم يكن لدينا الكثير من الوصول إلى المنتجات اليابانية ، لذلك كان الموزع الخاص بي مثل ، "لماذا لا أساعدك في الحصول على هذه النباتات في اليابان؟" "هذا هو كل شيء بدأ.

يقول تشان: "عندما تزرع منتجاتك الخاصة - لست متأكدًا مما إذا كان ذلك بسبب العمالة - ولكن مذاقها أفضل بكثير من شرائها فعليًا من السوق". "إنها أيضًا تعليمية جدًا لأن الأطفال يمكنهم التعرف على التربة وكيف تصنع الأشياء وكيف لقد نمت الأشياء ، وكما تعلمون ، فإن القدرة على أكل الأشياء التي نمت هي أمر جميل مجزي."

هل تريد منازل جميلة؟ لدينا الكثير. دعونا نتفوق عليهم معًا.

حول ما ينمو:

ساعدت بائعة منتجات تشان في الحصول على العديد من النباتات المفضلة للعائلة: "لدينا باذنجان ياباني ، طماطم كوماموتو - وهي طماطم يابانية لذيذة - طماطم كرزية والبامية اليابانية للبدء ، "تشان يقول. "وفي الواقع كان لدينا البطاطا الحلوة التي زرعناها في المنزل أولاً ثم نبتت وزرعت." ومنذ ذلك الحين أضافت الخيار أيضًا وبعض الأعشاب...

على طارد البعوض الطبيعي:

عشبة تشان المفضلة محبوبة ليس فقط لسهولة استخدامها في الطهي: "لقد كنت أزرع إكليل الجبل في الفناء الخلفي أيضًا ، وهذا يصد البعوض ،"تقول. "بالتأكيد نمت إكليل الجبل في حديقتك. لأننا تعرضنا للهجوم من قبل البعوض في المرات الأولى ، خرجنا إلى هناك! "

عن وصفاتها المفضلة:

لا شيء في حديقة تشان يذهب دون أن يأكل. وبينما يأكل أطفالها الطماطم نيئة ، فإنها أكثر عرضة لقطف الخضار للطهي: "لقد كنت أصنع حساء ميسو الباذنجان مؤخرًا" ، كما تقول. "إنه مفيد حقًا لك لأن الميزو يحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك. تصنع مربيتي الميسو بالشعير ، مما يساعدك على التخلص من احتباس الماء. ونضيف البصل الأخضر من حديقتنا أيضًا! "

حول الأشياء المفضلة لأطفالها لتنمو:

يقول تشان: "طماطم كوماموتو هي المفضلة لدينا على الإطلاق". "إنها مختلفة تمامًا عن الطماطم المتوارثة ؛ إنها حلوة ومقرمشة... لا أستطيع أن أشرحها لكنها رائعة. وهي متوفرة فقط في الصيف ".

إنها مفضلة بشكل خاص لجيفون: "ابني سوف يركض إلى الفناء ويذهب ،" أمي ، أمي! "ويشير إلى الطماطم ،" يضحك تشان.

يقول جادور ، "سوف يأكل أي شيء" ، لكنه يحب الفراولة بشكل خاص. "إنه رائع لأنها مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة" ، كما تقول. "عندما تنضج الفراولة حقًا ، أطحنها وأقوم بعمل قناع للوجه."

يا مفضلتها:

أما بالنسبة لتشان نفسها؟ تقول: "الليمون المفضل لدي". "أحب الحصول على مياه الليمون وأشجار الليمون لعمل خلفيات رائعة للصور."

وهناك إضافة جديدة لها أهمية خاصة لتشان ، التي كافحت مع فقدان والدتها في العرض. تقول: "إنني أزرع فلفل سيرانو تشيلي - كان هذا هو المفضل لدى أمي". "لقد أحبتهم أمي ، لكنهم خطرون ، إنهم حارون جدًا. أعرف أن والدتي ليست هنا جسديًا ، لكني ما زلت أحب القيام بالأشياء مع أخذها في الاعتبار. "وما هو أفضل مكان للقيام بذلك من حديقة تتمحور حول الأسرة؟

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.