مطبخ جو سالتز نيو جيرسي

"الناس سيعيشون مع وضع سيء وبالتالي طويل ، "يقول منزل جميل المحرر جو سالتز ، الذي كان يفعل ذلك بالضبط قبل أن تشرع في تجديد لمدة ستة أشهر لإصلاح الغرفة الأكثر استخدامًا - ولكن الأحدث - في منزل عائلتها في نيو جيرسي: المطبخ.

العودة إلى أوائل عام 2017 ، عندما اشترت عائلة سالتز منزلهم وكانوا يتعثرون على الفور لتحضير وجبة الإفطار. قال سكوت ، زوج جو: "إنه مثل غراند سنترال هنا". كانت تلك مشكلة لما تسميه جو "الأسرة التي تحب الطعام". (بالإضافة إلى منزل جميل يشرف جو أيضًا على موقع الويب الخاص بالطعام ديليش).

في صيف 2019 ، مصمم جان ستوفر (التي وقعت جو في حب أسلوبها على Instagram) استخدمت استبيان التصميم المجرب والصحيح للتوصل إلى خطة لعبة تستند إلى عادات واحتياجات الأسرة. ثم عملت - عبر البلاد ؛ يقع Stoffer في غراند رابيدز بولاية ميشيغان - مع المقاول المحلي إريك جريير من شركة Right at Home Improvement لإحياء هذه الأداة. يوضح ستوفر: "لدى كل من جو وسكوت مهام محددة جدًا في المطبخ". على سبيل المثال ، "يحتاج Jo إلى مساحة منضدة للخبز ، وسكوت يحتاج إلى منطقة ميكروويف لإعداد وجبتي الإفطار والغداء."

بعد مضاعفة مخطط الأرضية عن طريق استيعاب مساحة ثانية لتناول الطعام ، أنشأ Stoffer مناطق مخصصة للعمل والخبز وطهي العشاء وإعداد صندوق الغداء. وتقول: "الآن ، إنها مساحة تتيح لهم جميعًا أن يكونوا معًا كعائلة".

قبل

حلول عبقرية

1. كانت جو ترفض دائمًا طهي السمك "لأن الرائحة ستبتلع المنزل" ، على حد قولها. لذلك ابتكر المصمم جان ستوفر أ نطاق الكوة—مجهزة ب مروحة GE Monogram و أ بلاط فيريكلاي backsplash - لاحتواء روائح وفوضى الطهي. تعمل الزوايا المدمجة في جوانب الكوة على تسهيل الوصول إلى تخزين التوابل والزيوت.

2. كان المطبخ السابق يحتوي على أسطح كونترتوب عمرها 30 عامًا مليئة بقطع السكاكين وتلف المياه. لم يرغب آل سالتز في حدوث ذلك لعداداتهم الجديدة. "أنا طباخ فوضوي ،" يعترف جو ، الذي أحب اختيار سطح Stoffer: شحذسيزارستونعدادات يمكن أن يصمد في الأساس في نهاية العالم. بالإضافة إلى أنها تبدو مثل الرخام.

3. في المطبخ القديم ، تتراكم الأطباق في الجبال الصغيرة - وهي معضلة مفهومة لعائلة مكونة من خمسة أفراد دائم التنقل. لذلك اختار جو إلكاي مغسلة الشيف ذات الدائرة العميقة للغاية (والمرافق المصاحبة لـ Bridge Faucet) ، والتي تأتي مع مصافي مبادلة التي تجعل العمل التحضيري والتنظيف أسهل وإخفاء الفوضى في الداخل.

4. لإبقاء الأمور ممتعة ، اختار ستوفر لونين منستوفر هومالخزائن- خطاف مكواة بالكامل ، لكن بلوط طبيعي على حائط التخزين. هذا المزيج ، بالإضافة إلى أجهزة Schaub & Company الموضوعة بشكل استراتيجي ، تجعل الخزانة تبدو أقل مثل تخزين المطبخ المتكرر وأكثر مثل الأثاث المختار بعناية.

5. مع عائلة مكونة من خمسة أفراد ، تعد مساحة الثلاجة والمجمد ثمينة. دعا ستوفر فصل الثلاجة بالحجم الكامل عن الفريزر حتى لا تشغل مساحة بصرية كبيرة. تشرح قائلة: "لا يمكنك استخدامها حقًا في نفس الوقت". جو ثلاجة GE Monogram المتكاملة (يسار) بالقرب من منطقة الإعداد الخاصة بها ؛ ال 24 "فريزر عمودي ذكي متكامل بالقرب من الميكروويف ، حيث يقوم سكوت بتسخين وجبات الإفطار المجمدة ووجبات الغداء المدرسية.

---

منطقة الخبز

المكان المفضل لدى AKA Jo في المنزل.

يعد صنع الحلوى مع ابنت إيفريت حدثًا أسبوعيًا - لكن القيام بذلك في المطبخ القديم شغل الغرفة بأكملها. يقول جو: "لقد تطلب الأمر الكثير من التخطيط". الآن ، يتميز مركز الخبز المخصص بكل ما يحتاجونه.

---

الطرق الإستراتيجية للإنفاق (والادخار)

يقول سالتز: "أتمنى لو كان لدي ميزانية لا تنتهي لأي شيء أريده". "ولكن كان علينا أنا وجان أن نكون مبدعين." اللحظات المرتفعة والمنخفضة مخفية طوال الوقت.

---

شاهد باقي المساحة

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.