جربت مقلاة بخار نينجا فودي: مراجعة

في بعض الأحيان ، بعد يوم طويل ، لا يوجد شيء أكثر إحباطًا من الإدراك * ما زلت * مضطرًا لتحضير العشاء. العمل التحضيري ، والطهي الفعلي ، والفوضى التي لا مفر منها — كل ذلك يضيف إلى الأعمال الروتينية الجادة (أو ، إذا كنت أي شيء مثلي ، طلب للطلبات الخارجية ، والذي لا يمكنك فعله إلا إذا كنت تتدحرج في عجينة كل يوم).

لذلك إذا وجدت ملف أداة يمكنه القيام بمعظم العمل من أجلي ، فأنا أكثر من مجرد فضول. يدخل: مقلاة بخار نينجا فودي.

يتميز Ninja Foodi بثلاثة أوضاع للطهي و 14 وظيفة وجميع الملحقات التي تحتاجها لتحضير أي وجبة تقريبًا. انه... انها مقلاة هوائية فرن وموقد مسطح والمزيد ، كل ذلك في وعاء واحد مناسب. بالإضافة إلى ذلك ، من المفترض أن يعمل وضع الطهي بالضغط على تقليل وقت الطهي بنسبة 70 بالمائة (أي شيء يقضي وقتًا أقل في المطبخ).

أوه ، والمراجعات على الإنترنت ممتاز. "لم أكن أبدًا معجبًا جدًا بأي جهاز على الإطلاق!" كتب مستخدم واحد. أضاف شخص آخر ، "لقد غير Ninja Foodi طريقة طهي الطعام."

اعتقدت أن الأمر يبدو جيدًا لدرجة يصعب تصديقها - لذلك اختبرت Ninja Foodi. في البداية ، كنت متوترة بعض الشيء ، حيث لم يكن لدي أي خبرة سابقة في ذلك

طناجر ضغط (مثل الشهير وعاء فوري). ضغط عالي وبخار ساخن؟ لا، شكرا. لكنني كنت مصممًا على ممارسة الضغط في طهي أفضل ما لدي.

تم استيراد هذا المحتوى من {embed-name}. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.

لمدة أسبوع واحد ، قمت بإعداد جميع وجبات العشاء في Foodi. ويجب أن أعترف ، لقد فوجئت بسرور بالنتائج. على الرغم من أنني لست طاهياً محترفًا ، إلا أنني تمكنت من إعداد بعض وجبات العشاء الرائعة (كل ذلك دون التفكير في الأمر طلبي Chipotle!).

هل تشعر بالفضول بشأن ما إذا كان هذا الطباخ يرقى إلى مستوى الضجيج؟ هنا تقييمي:

وبالتالي... ما هو Ninja Foodi ، على أي حال؟

نينجا فودي هو "قدر ضغط يعمل بالبخار ورقائق البطاطس" حسب وصفه. في الأساس ، إنه وعاء الكل في واحد.

يأتي Foodi بثلاثة أوضاع للطهي: وضع الضغط ووضع SteamCrisp ووضع Air Fry / Stovetop. كما أن لديها 14 وظيفة ، والتي يمكنها صنع كل شيء من أرغفة الخبز إلى الخبز الطازج زبادي. ها هي القائمة الكاملة:

• ضغط
• بخار ومقرمش (لتحضير وجبات كاملة دفعة واحدة)
• البخار والخبز (لخبز الكيك والخبز السريع)
• القلي بالهواء
• شواء
• خبز محمص
• يجف
• إثبات (للمساعدة في رفع العجين)
• احرق / سوتيه (لاستخدام القدر مثل الموقد)
• بخار
• سوس فيد (لطهي الطعام مغلق في كيس بلاستيكي في حمام مائي منظم)
• طبخ بطيء
• الزبادي (للبسترة و تحريض الحليب لصنع الزبادي منزلي الصنع)
• ابق دافىء

يأتي فودي أيضًا مع عدد قليل من الملحقات ، بما في ذلك رفان ، وسلة منفصلة للقلي بالهواء ، وكتاب الطبخ الخاص به.

كيف تختلف عن وعاء Instant Pot؟

إن Foodi مشابه لـ وعاء فوري في بعض النواحي - تبدو متطابقة تقريبًا ، للبدء - ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية.

أولاً ، يحتوي وعاء التحضير الفوري على 13 وظيفة ، بينما يحتوي Ninja Foodi على 14 وظيفة. لا تحتوي الوعاء الفوري على أي أوضاع للخبز أو القلي بالهواء ، ولكنها تحتوي على طباخ أرز الوضع ، الذي لا يفعله Foodi (ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك طهي الأرز في Foodi).

أنا شخصياً أفضل الشاشة على Ninja Foodie لأنها تحتوي على أزرار أقل من Instant Pot. وستضيء الشاشة اختيارات معينة فقط ، لذلك لن تميل أبدًا إلى اختيار الوضع الخطأ مع الوظيفة الخاطئة.

كما أنه لا يساوي شيئًا أن Instant Pot أرخص بكثير من Foodi ، ببضع مئات من الدولارات. ولكن مع القدرة الإضافية على القلي بالهواء ، أعتقد أن Foodi تستحق العناء للنوع المناسب من الطهي المنزلي.

أسبوع العشاء الخاص بي:

كان هدفي هو العمل في Foodi في أسبوع عادي من العشاء (بمعنى عدم وجود تغييرات خاصة على قائمتي المعتادة). يوم الإثنين ، بدأت الأسبوع قويًا بطهي طعام كامل تشاك مشوي. رميت الشواء في فودي على رف مع بعض الماء والتوابل في قاع القدر. كنت أكثر من متشكك ، لكنني استخدمت وضع SteamCrisp الخاص بالوعاء وانتهى بي الأمر بقطعة لحم مثالية:

يوم الثلاثاء ، جربت وظيفة القلي في القدر وصنعت شوربة البصل الفرنسية. حصل القدر طريق أكثر سخونة مما كنت أتوقعه ، مما ساعد على كراميل البصل بسرعة. بمجرد أن اكتشفت كيفية ضبط الحرارة ، كل ما بقي لأفعله هو استخدام وضع الشواء لإذابة بعض الجبن فوقها (شرائح الرغيف الفرنسي بالطبع).

بعد ذلك ، قهرت خوفي من الضغط على الطهي وجلدت البعض حمص لاستخدامه في سلطة مفرومة ملونة يوم الأربعاء. أوصي بشدة بتزيين الخضار التي تختارها هذا الصلصة من تضمين التغريدة على TikTok - صدقني ، إنه يستحق المكونات الإضافية!

ثم ، يوم الخميس ، أعطيت طريقة SteamCrisp جرعة أخرى وصنعت صدور دجاج كابريزي فوق بيستو أورزو. تم سحب هذه الوصفة مباشرة من كتاب الطبخ Foodi. كنت متوترة من أن الدجاج والمعكرونة سوف تطبخ بشكل غير متساو ، أو أن أحدهم سوف يطهى أكثر من اللازم ، لكن Foodi أثبت أنني مخطئ مرة أخرى.

الجمعة دائما ليلة البيتزا—لكني كنت متحمسًا لتجربة القلي بالهواء في Foodi. لذلك ، قمت بتقطيع بعض الكرنب وتوابله المفضلة ، مثل الخميرة الغذائية وملح الثوم ، وأضفت بعض زيت الزيتون. لقد بدأت بكومة ضخمة من الخضر الورقية وانتهى بي الأمر بتناول وجبة مثالية من رقائق كرنب مقرمشة ومقرمشة. واكتشفت أن هذا هو إطلاقا أفضل طريقة لتناول الخضار.

الحكم النهائي:

نينجا فودي هو حقا جهاز قوي. إنها تقوم بكل شيء بشكل أساسي ، من القلي بالهواء إلى الخبز وحتى صنع الزبادي من الصفر. ومع ذلك ، فهو بالتأكيد ليس للجميع.

أولاً ، إنه مكلف - لذا إذا كنت مهتمًا فقط بواحدة أو وظيفتين ، مثل وضع التجفيف أو وضع القلي بالهواء ، فقد يكون من الأفضل العثور على أرخص ، وأكثر تخصصًا تطبيق. للحصول على قيمة أموالك ، ستحتاج إلى إعداد الكثير من الوجبات في Foodi.

بينما وجدت أن العدد الهائل من الأوضاع والوظائف والأزرار يمكن أن تشعر بالارتباك ، Ninja يحتوي كتاب طبخ Foodi على طاولات مفيدة في الخلف تشرح بالضبط كيفية طهي أي منها المكونات.

قد لا يكون Foodi أيضًا رائعًا للأشخاص الذين يعيشون في مساحات صغيرة. إنها كبيرة وثقيلة ، لذا ستحتاج إلى مساحة كبيرة من العداد ومساحة تخزين كبيرة عند عدم استخدامها. بعض الأوضاع ، مثل وضع SteamCrisp ، يمكن أن تكون عالية جدًا - والتي قد تكون مزعجة في شقة الاستوديو.

إذا كنت تأكل بانتظام ومع ذلك ، فإن Foodi هو الخيار الأمثل لك. يمكن أن تصنع كمية كبيرة من الطعام بسرعة (نتحدث في دقائق) ، ويمكنك طهي اللحوم والخضروات والنشويات والمزيد في وقت واحد. إنه حلم طباخ دفعة! وإذا كنت طاهيًا منزليًا جادًا ، فسوف يتيح لك Foodi تجربة جميع أنواع المأكولات التي يصعب عليك إعدادها بنفسك.

لقد استمتعت باستخدامه ، وعلى الرغم من أنني لن أخرجه في كل وجبة ، فإنني أخطط بالفعل لتجربتي التالية في Foodi—ماك والجبن نباتي ، أي واحد؟

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.