يذكرك مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بعدم تناول عجين البسكويت الخام

وسط عشرات الإنذارات الصادرة عن الجهات الحكومية هذا العام، ال مركز السيطرة على الأمراض ظهرت للتو مرة أخرى لتذكيرك بأنه يجب عليك بالتأكيد عدم تناول عجينة البسكويت النيئة هذا موسم العطلات. في إعلان حديث بعنوان "قل لا للعجين الخامضاعفت الوكالة من التحذير.

أوضحت المنظمة أن أي شيء يحتوي على عجينة نيئة أو عجين يمكن أن يجعلك مريضًا. هذا ليس لأن الدقيق الذي تستخدمه للخبز عادة ما يكون نيئًا (وبالتالي غير معالج للبكتيريا مثل الإشريكية القولونية) ، فإن البيض النيئ يحمل أيضًا خطر الإصابة بالسالمونيلا لكل من يستهلكه.

تصر مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) على أنه حتى مذاق صغير من الخليط يعرضك لخطر الإصابة بالمرض. ومع ذلك ، فإن محرري الطعام هنا في Delish لديهم بعض الحلول إذا لم تكن قادرًا على تجنب الإغراء. الذي - التي قال ، من فضلك استمع إلى CDC! لن تحميك حيل الخبيز التالية بطريقة سحرية من البكتيريا التي تعد بقضاء عيد الميلاد على المرحاض. فقط أقول.

تم استيراد هذا المحتوى من {embed-name}. قد تتمكن من العثور على نفس المحتوى بتنسيق آخر ، أو قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات ، على موقع الويب الخاص بهم.

1. الطحين الخام والبيض هما الشغل الشاغل هنا ، أليس كذلك؟ التخلص من الدقيق في الخليط يخلصك من المشكلة الأولى. فريقنا يحب ذلك استبدل بسكويت غراهام أحيانًا. قال أحد المحررين إنه يمنحك "نكهة كراميل مخبوزة بالفعل ، لذا فهي أفضل من عجينة البسكويت".
2. استخدام البيض المبستر يساعد في مشكلة البيض. تضمن عملية البسترة معظم أنواع البكتيريا المخيفة استطاع تكون في بيضك يتم التخلص منها قبل أن تصل إلى مطبخك.
3. إذا كنت تشعر بالتعلق الشديد بالدقيق في وصفتك ولا يمكنك تحمل تركه ، فإن الدقيق المعالج حرارياً موجود! فريقنا يحب هذا النوع البيت الصفحة، حيث يقال إن عملية التسخين تقضي على 99.9 في المائة من البكتيريا المسببة للأمراض الموجودة في الدقيق الآخر.

أنا أعرف. هناك الكثير لتفكر فيه هنا. قد أقترح عليك القيام بذلك أثناء التصفح هذه الوصفات الرائعة بدون خبز? فقط بعض الطعام الإضافي للفكر.

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.