أفضل 6 اتجاهات للطهي لعام 2023 ، كما تنبأ الخبراء

تعتبر الأكل الفاخر والوجبات السريعة والقيمة مقابل المال من بين اتجاهات الطهي الرئيسية لعام 2023. مع تحول نحو إبقاء الأمور بسيطة ومع القدرة على تحمل التكاليف وأزمة تكلفة المعيشة تدفع بالعديد من هذه التغييرات ، الخبراء في راسل هوبز يشاركون قائمتهم لأفضل الاتجاهات حول كيفية طهي الطعام وإعداده لعام 2023.

1. القيمة مقابل المال هي المفتاح

مع شح الأموال ومن غير المرجح أن يتغير ذلك في أي وقت قريب ، يتوقع الخبراء رؤية الأشخاص الذين يبحثون عن القدرة على تحمل التكاليف: طرق لذلك توفير المال على الطعام وكذلك الطاقة.

هناك العديد من الطرق التي سيقوم بها الناس للقيام بذلك ، وهذا يدعم العديد من الاتجاهات الأخرى لهذا العام. لكن توقع أن ترى كميات أقل من الطعام بالخارج ، والمزيد من الوجبات المطبوخة في المنزل والمكونات الأساسية التي يتم شراؤها ، '' أوضح الفريق في راسل هوبز.

سينظر الناس أيضًا في الأجهزة التي يستخدمونها. ارتفعت شعبية المقالي الهوائية ولأنك تقوم بتسخين مساحة أصغر من التقليدية في الفرن ، يمكن أن تكون أكثر كفاءة في استخدام الطاقة وغالبًا ما تكون أسرع ، مقارنةً بالطرق التقليدية بديل.

على سبيل المثال ، توفر مقلاة Russell Hobbs 5L SatisFry الهوائية ما يصل إلى 48 في المائة من الطاقة مقارنة بالفرن التقليدي ويمكن أن توفر لك ما يصل إلى 83 جنيهًا إسترلينيًا سنويًا من فواتير الطاقة الخاصة بك.

2. وجبات في وعاء واحد

إلى جانب كونها ميسورة التكلفة ، بساطة من المقرر أن يكون اتجاهًا كبيرًا آخر هذا العام ، وهنا يأتي دور أفكار وجبة "وعاء واحد".

نظرًا لهذا الهدف المتمثل في توفير الوقت والطاقة والمال ، توقع أن يستمر الطلب على المقالي الهوائية وأفران الطهي المتعددة بشكل جيد في العام الجديد. يتيح لك امتلاك منتج واحد يساعد في خطوات متعددة إعداد وجبات سريعة وسهلة دون الحاجة إلى قضاء ساعات في المطبخ.

3. "الأكل في الداخل" هو "الأكل بالخارج" الجديد

نظرًا لأن الكثير منا يتطلع إلى توفير المال في العام الجديد ، فمن المنطقي أن يصبح تناول الطعام في الخارج أمرًا جديدًا. ليس هذا فقط ، ولكن نظرًا لأن الناس يتطلعون إلى قضاء المزيد من الوقت الجيد معًا ، سنرى الأشخاص يطبخون مع الأصدقاء والعائلة كطرق لقضاء أمسياتهم معًا. سوف تحل Fakeaways محل الوجبات الجاهزة وسنرى عشاء يوم الأحد حول منازلنا وليس في الحانات ، كما يقول الخبراء.

4. الأكل الجيد يصبح محور التركيز

بدلاً من التركيز على الأكل الفاخر في المطاعم الفاخرة ، سيشهد عام 2023 حضور الناس قيمة الطعام الفعلي الذي يأكلونه على تجربة تناول الطعام في أفضل المطاعم. يرتبط هذا بالرغبة في البساطة ووقت الجودة والاستمتاع بالطعام الجيد.

5. الاستدامة

كل عام يتم إحراز المزيد والمزيد من التقدم نحو ممارسات الطبخ المستدامة ومن المقرر أن يستمر هذا حتى عام 2023. توقع المزيد من الطهي النباتي وعدد أكبر من بدائل اللحوم في محلات السوبر ماركت. من المتوقع أن تكون الوصفات النباتية والنباتية في المقدمة مرة أخرى هذا العام.

6. الحنين إلى الماضي في كل من خيارات الطبخ والأدوات المنزلية

عندما تكون الأوقات صعبة ، نجد أنفسنا نفكر في العودة إلى الأوقات الأسهل ، ولهذا السبب سيكون الحنين إلى الماضي اتجاهًا كبيرًا آخر للطهي في عام 2023. فكر في الأطعمة التي تمنحنا الراحة - نتحدث عن حلويات الطفولة والهوت دوج وسمورز. يمكن قول الشيء نفسه عن الأدوات المنزلية الحنين إلى الماضي. في الأساس ، يتعلق الأمر بجعل أوقات الوجبات تجربة ممتعة وممتعة للمضي قدمًا.

يتبع منزل جميل على تيك توك و انستغرام.

---