أفضل 8 طباخات أرز
تشتهر Zojirushi بأجهزة طهي الأرز. تعمل العلامة التجارية منذ أكثر من 100 عام وتقدم أكثر من 15 طرازًا مختلفًا. يتميز جهاز طهي الأرز MICOM بسعة 10 أكواب ، بمنطق غامض ، والذي يقوم تلقائيًا بضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة بناءً على التغيرات في البيئة. في اختباراتنا ، اتضح أن الأرز قصير الحبة طويل الحبة وأرز بني مطهو جيدًا.
يتم تضمين الإعدادات المخصصة للأرز الأبيض والبني والحلو والمختلط ، ويفصل الغطاء لسهولة التنظيف. تم طهي الأرز بشكل متساوٍ في اختباراتنا ولم يلتصق بقاع الإناء ، والذي كان سهل التنظيف أيضًا. تتميز بوظيفة التدفئة التلقائية وعلى الرغم من أن طهي الأرز يستغرق وقتًا أطول من الطرز الأخرى ، إلا أن مؤقت بدء التأخير يجعل هذه المشكلة أقل. يحب المختبرين أيضًا كابل التوصيل القابل للسحب لسهولة التخزين.
يحتوي جهاز طهي الأرز Aroma 8-Cup على أكثر من 8500 تقييم إيجابي على Amazon ، ويمكننا معرفة السبب: من الصعب التغلب عليه نظرًا لقيمته وأدائه. قد لا يكون هذا هو الخيار الأرخص في قائمتنا ، ولكن بأقل من 40 دولارًا ، يمكنك طهي الأرز الأبيض والبني بلمسة زر واحدة ، وكذلك بالبخار. كما أن لديها إعداد "الأرز السريع" الذي يطبخ الأرز بنسبة تصل إلى 50٪ أسرع وفقًا للشركة المصنعة ، وموقت تأخير حتى تتمكن من برمجته لبدء الطهي لمدة تصل إلى 15 ساعة لاحقًا. أشارت الاختبارات المعملية إلى أنها أنتجت حبيبات خفيفة ورقيقة لم تلتصق أو تتكتل معًا.
لها مساحة صغيرة تشغل أقل من تسع بوصات على المنضدة الخاصة بك ويسهل تخزينها. يتضمن وعاء طهي غير لاصق وكوب قياس ومضرب أرز وصينية بخار.
يتميز هذا المعيد بعملية زر واحدة خالية من المتاعب يمكن استخدامها لجميع أنواع الأرز والحبوب. في حين أن الأمر قد يستغرق بعض التجربة والخطأ ، كل ما عليك فعله هو استخدام كوب القياس المضمن وضبط كمية السائل وفقًا لذلك. يأتي جهاز طهي الأرز هذا مع مضرب أرز ، والذي يكمل وعاء الطهي غير اللاصق الذي قال المختبرين لدينا إنه يعمل بشكل جيد. كما أن لها غطاء زجاجي حتى تتمكن من مراقبة عملية الطهي دون فتح الغطاء. إنه جهاز طهي الأرز المثالي للمبتدئين الذين يستخدمون جهاز طهي الأرز من حين لآخر: إنه صغير وخفيف الوزن ويمكن تخزينه بسهولة.
مثل العديد من أجهزة داش الأكثر مبيعًا ، فإن جهاز طهي الأرز صغير الحجم وسهل التشغيل بمجرد الضغط على الزر. كما يأتي بخمسة ألوان مختلفة ، بما في ذلك النعناع الأخضر والوردي الألفي. بينما نعلم أنه يمكن استخدام طباخات الأرز لأكثر من مجرد أرز أبيض ، فإن أحد الأجزاء المفضلة لدينا هو الوصفة المضمنة كتيب يقدم مخططًا للطهي لأنواع مختلفة من الأرز والحبوب ، ووصفات فريدة مثل حساء الدجاج و الفلفل الحار. إنها أداة رائعة للطهاة الذين يطبخون لأنفسهم في الغالب.
يعد طباخ الأرز بالميكروويف خيارًا مناسبًا للطباخ الذي لا يمكنه تخيل شراء جهاز آخر: هذا الأرز حجم الطباخ هو حجم وعاء الطهي الصغير وله مقابض مدمجة ، والتي تتضاعف كحامل للملعقة وهي مثالية لـ تخزين. يمكنه طهي ما يصل إلى كوبين من الأرز في حوالي 15 دقيقة: ما عليك سوى تغطية الأرز ، وانطلق ، وسيكون الأرز جاهزًا للأكل دون شغل أي مساحة أو شعلات على موقدك. يقول المراجعون إنهم يحبون التصميم ومدى سهولة استخدامه.
تتميز العديد من أجهزة الطهي المتعددة بإعداد الأرز الذي يطبخ الأرز بشكل أسرع من طباخ الأرز (في هذه الحالة ، حوالي 10 دقائق - دون احتساب الخمس إلى الست دقائق الإضافية للتسخين المسبق). تتشابه النتائج مع تلك التي تحصل عليها في جهاز طهي الأرز ، ولكن في اختباراتنا ، وجدنا أن الأرز الأبيض أكثر لزوجةً وطراوةً قليلاً مما هو عليه في أواني طهي الأرز التقليدية. ولكن إذا كان لديك إناء فوري بالفعل ، فإننا نوصي باستخدام إعداد الأرز بدلاً من شراء قدر إضافي لطهي الأرز: إنه سريع ويمنعك من الازدحام مع جهاز إضافي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام وظيفة القلي لإذابة بعض الزبدة أو الزيت وإضافة بعض التوابل وتحميص الحبوب. كما أنه يصنع أكلة لذيذة في أقل من خمس دقائق.
يمكن أن تكون أجهزة طهي الأرز مخيفة ، لذلك نحب مدى وضوح لوحة تحكم Tiger هذه: فهي تتميز بأربعة أزرار كبيرة تم تمييزها بوضوح بالصور والكلمات. يوجد أيضًا زر "تدفئة" وزر "إيقاف / إلغاء" لسهولة الاستخدام المطلقة. تم تمييز وعاء الطهي جيدًا أيضًا بقياسات الأرز العادي والبني ، بالإضافة إلى الطهي المتزامن ، طريقة Tiger متعددة الطهي. يمكن أيضًا استخدام هذا المعول كطباخ بطيء بلمسة زر واحدة ، مما يجعله مثاليًا للفلفل الحار أو اليخنات.
يعد جهاز طهي الأرز ، Cuisinart منتجًا لعصره. تحتوي على 18 إعدادًا مختلفًا حتى تتمكن من طهي مجموعة متنوعة من الأرز ، بما في ذلك الأرز البني والحبوب والمعكرونة ، بالإضافة إلى البخار. مثل القدر الفوري ، يسمح لك أيضًا بالقلي ، مما يجعله طباخًا حقيقيًا بوعاء واحد. يتيح لك زر "النقع" الفريد القيام بذلك قبل الطهي ، والذي يُعتقد أنه يساعد في الهضم. وفقًا لأخصائي التغذية المسجل في معهد التدبير المنزلي الجيد ستيفاني ساسوس ، فإن العديد من الحبوب تحتوي على مركب طبيعي يسمى حمض الفيتيك ، والذي يمكن أن يرتبط بالمعادن التي تحتاج إلى امتصاصها الفيبر؛ يساعد نقع الحبوب قبل الطهي على تكسير حمض الفيتيك وتحسين عملية الهضم. تحتوي العديد من أجهزة طهي الأرز على هذه الميزة مدمجة في وظيفة الأرز البني ، والتي تساعد أيضًا في تسريع وقت الطهي. يحتوي جهاز طهي الأرز هذا على لوحة تحكم سهلة الاستخدام مع شاشة LCD التي تتعقب البرنامج المحدد بوضوح. يحتوي على مؤقت للعد التنازلي ، ومجهز بتقنية المنطق الضبابي.
نيكول (هي / هي) هي مديرة معهد التدبير المنزلي الجيدمعمل أدوات المطبخ والابتكار ، حيث أشرفت على المحتوى والاختبار المتعلق بأجهزة وأدوات المطبخ والطهي منذ عام 2019. إنها مختبرة منتجات متمرسة وصانع وصفات ، مدربة على فنون الطهي التقليدية وتغذية الطهي. عملت في مطابخ تجريبية للعلامات التجارية الصغيرة لأجهزة المطبخ والمجلات الوطنية ، بما في ذلك دائرة الأسرة و مجلة بيت السيدات.
