6 أعشاب على شرفتك ونافذة النافذة مثالية لعشاء الكريسماس
تستخدم في: الحشو ، توابل لحم الخنزير ، أكاليل الزهور والديكور ، التزيين ، الصلصات
عندما يتعلق الأمر بعشاء عيد الميلاد ، فمن المحتمل أن تربط المريمية بالحشو أو لإضافة نكهة إضافية إلى لحم الخنزير. يمكنك بسهولة زراعة العشب في الداخل والخارج ، وإذا لم يكن لديك سوى مساحة صغيرة للعمل ، فهي مثالية للنمو على حافة النافذة.
إنها تحتاج إلى ضوء الشمس الكافي ولكن يمكنك زراعتها بسهولة تامة من القصاصات فقط. يوصي الخبراء باستخدام السماد العضوي مع طبقة من الحجارة في الأسفل لتصريف جيد.
يستخدم ل: لحم الضأن المشوي والديك الرومي ومرق الديك الرومي وتزيين الكوكتيل الاحتفالي وأكاليل الزهور والديكور
تنمو هذه الخضرة على مدار السنة ويمكن أن تبدأ من القصاصات. إنها تتطلب القليل من الصيانة ، مع تقليم بسيط وقطع مطلوب. سترغب أيضًا في وضعه في مكان محمي يتلقى بعض أشعة الشمس المباشرة. للحصول على تصريف جيد ، اختر التربة الخالية من الخث عندما تذهب لزراعة هذا. وستكون زينة رائعة سواء على أطباق عشاء عيد الميلاد أو الكوكتيلات الاحتفالية.
يستخدم ل: توابل الجزر ، توابل الجزر الأبيض ، الحشو ، البطاطس المهروسة ، تزيين الأطباق
نحب إضافة البقدونس كتوابل لمجموعة كاملة من الخضار ، بالإضافة إلى إضافة غصن أخضر إلى الأطباق. تحتاج حقًا فقط إلى وعاء صغير أو صندوق نافذة لتمكينك من تنمية ما تريد. ومع ذلك ، فإنه يحتاج إلى تصريف جيد لأنه ينمو بشكل أفضل في التربة الرطبة ، لكنك لا تريد أن تكون التربة رطبة جدًا أيضًا. التربة الطينية الغنية بالدبال هي الأفضل.
يستخدم ل: المرق والصلصات والمرق
ربما أضفنا جميعًا أوراق الغار إلى طبخنا ولكن هل فكرت في زراعة أوراقك الخاصة؟ حسنًا ، هذا نبات شرفة مثالي ، لأنه يحتاج إلى قدر أكبر من بعض الأعشاب الأخرى في هذه القائمة.
سترغب في وضع القدر في مكان يتعرض لأشعة الشمس ولكن يوجد أيضًا ظل جزئي طوال اليوم. لا تريد أن تفرط في الماء أيضًا. بدلا من ذلك ، اسق قليلا وفي كثير من الأحيان. يقترح الخبراء زرعها في سماد شجيرة أو سماد قائم على التربة مع طبقة من الصرف.
يستخدم ل: الحشو ، الجوز المحمص ، الديك الرومي
إذا كنت تريد عشبًا يسهل العناية به نسبيًا ، فإن الزعتر لا يتطلب الكثير من العناصر الغذائية أو الكثير من الماء لينمو. كل ما عليك فعله حقًا هو سقي التربة مرة واحدة وبعد ذلك يمكنك تركها لأجهزتها الخاصة.
سوف تحتاج إلى تقليمها عندما تزهر ولكن يمكنك زراعتها بسهولة من القصاصات وفي أصيص وتربة بها تصريف جيد. ستحتاج إلى ضوء النهار المباشر ، لذا مرة أخرى ، هذا رائع للنمو على الشرفات أو عتبات النوافذ.
يستخدم ل: صلصة النعناع والكوكتيلات ولحم الضأن
إذا كنت تريد عشبًا ينمو مرة أخرى كل عام ، فقد ترغب في التفكير في زراعة النعناع. على الرغم من سهولة نموها من القصاصات ، إلا أنها غازية ، لذا سترغب في تقييد جذورها إذا كانت تنمو في إناء صغير.
ثم سيكون لديك مخبأ من النعناع محلي الصنع لاستخدامه في كل شيء من صلصة النعناع إلى صنع موهيتو الخاص بك.
