8 فوائد مضادة للحجر الصابوني

لا شك أن منضدة الحجر الأملس جميلة ومتينة وصديقة للبيئة. وربما لهذا السبب نرى المزيد والمزيد من المصممين يختارونه، ولماذا يبحثون عن الحجر الأملس وقد قفزت أسطح العمل بنسبة مذهلة بلغت 450 في المئة على مدى السنوات الخمس الماضية، وفقا لجوجل اتجاهات. تتمتع بلاطة الحجر الأملس بالكثير من الأمور: فهي أقل عرضة للتشقق وأسهل في العناية بها الجرانيت أو الرخام، وهو يجمع بين المقاومة الحرارية للمواد التي يصنعها الإنسان مثل كوارتز مع الاختلاف المتأصل الجميل للحجر الطبيعي. (وهو كذلك.) لكن الأشياء نفسها التي تجعل الحجر الأملس مرغوبًا وشائعًا للغاية، مثل هذا الاختلاف، يمكن أن يكون لها أيضًا جوانبها السلبية - خاصة إذا كنت لا تعرف توقعها.

لقد أجرينا مقابلات مع الطهاة المنزليين ومصنعي الأحجار لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول الحجر الأملس عداد قبل أن تقرر تركيب واحدة في مطبخك أو حمامك. تابع القراءة للحصول على السبق الصحفي حول متوسط ​​التكلفة والإيجابيات والسلبيات.

ما هو الحجر الأملس؟

كما يوحي اسمه، فإن الحجر الأملس عبارة عن مادة طبيعية ذات ملمس ناعم وزلق عندما يكون مبللاً. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من التلك، وهو المعدن الأكثر نعومة الموجود على الإطلاق (نعم، إنه نفس الشيء المستخدم في صنع بودرة التلك). على الرغم من أن الحجر الأملس يبدو ناعمًا عند اللمس، إلا أنه في الواقع قاسٍ للغاية. في الواقع، إذا ضربت زاوية لوح من الحجر الأملس بمطرقة، فسوف تنحني بدلاً من أن تتشقق، كما يقول مصنع الحجر بيتر بروكس من

أعمال بيتر بروكس الحجرية (وود ريدج في نيوجيرسي). وهذا يساعده على التقدم في السن بشكل جيد.

بالحديث عن الشيخوخة جيدًا، يشتهر الحجر الأملس أيضًا بجماله الجميل الذي يعيش فيه. يُعد منضدة الحجر الأملس اللمسة النهائية المثالية لمطبخ المزرعة الحديث، على الرغم من أنه يكمل العديد من أنماط التصميم. لقد رأيت ذلك في المنازل الشخصية لمارثا ستيوارت وإينا جارتن. كما أنه يجهز المطبخ المنزلي جيسي شيهان، خباز ومؤلف كتب طبخ مشهور على TikTok، وآخرها مخبوزات خفيفة.

"نشأ زوجي وهو يذهب إلى مزرعة ألبان قديمة مع عائلته، وكان الحجر الأملس يغرق في المزرعة "لا يزال المطبخ يحتوي على حلقة متبقية من دلاء الحليب التي كانت توضع هناك،" شيهان يقول. "نحن نحب أن تكون طاولة الحجر الأملس ناعمة وغير رسمية نوعًا ما، وأنها تعرض جميع عيوبها."

كم تكلفة عدادات الحجر الأملس؟

تبلغ تكلفة ألواح الحجر الأملس ما بين 70 إلى 120 دولارًا للقدم المربع في المتوسط، وفقًا لـ سيزارستون. بالمقارنة، عدادات رخام دانبي يكلف حوالي 75 دولارًا إلى 90 دولارًا للقدم المربع. سيكون الحجر الأملس الذي يحتوي على نسبة أعلى من التلك أقل تكلفة نظرًا لطبيعته الناعمة. يتم استخدام لوح محتوى التلك العالي تمامًا في العداد، ولكنه سيظهر المزيد من التآكل مع مرور الوقت بسبب نعومته المتزايدة.

إيجابيات مكافحة الحجر الصابوني

من جمالها الخالد إلى متطلبات الصيانة المنخفضة، يعد منضدة الحجر الأملس خيارًا مناسبًا جدًا للطهي.

جمال أبدي

يعد لون Soapstone الناعم غير اللامع سببًا كبيرًا في كونه مرغوبًا للغاية. تراه في أغلب الأحيان على التدرج الرمادي، بدءًا من الرمادي الفاتح إلى الأسود؛ يمكن أن تحتوي بعض الأصناف على عروق بيضاء ورمادية. يمكنك أيضًا العثور على الحجر الأملس ذو النغمات الزرقاء والخضراء. تميل تكلفة هذه الاكتشافات النادرة إلى أن تكون أكثر تكلفة من اللون الأسود أو الرمادي التقليدي، وهو أكثر شيوعًا.

فائقة الكثافة

بالإضافة إلى كونه صلبًا، فإن الحجر الأملس يحتل مرتبة عالية في التصنيف مقياس الكثافة (مما يدل على مدى مسامية الحجر)، متفوقا على الرخام وحتى الجرانيت. وهذا يعني أن الحجر الأملس مقاوم بشكل خاص للبقع وتغير اللون بمرور الوقت لأنه لن يمتص السوائل أو البقايا.

صديقة للبيئة

حجر الصابون خالٍ من المواد الكيميائية، من البداية إلى النهاية. يمكن أن تحتوي أسطح العمل المركبة المصنوعة يدويًا على عوامل ربط صناعية ومكونات كيميائية مثل حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOAs) لجعلها مقاومة للشحوم والماء والبقع. نظرًا لأنه يتم استخراج الحجر الأملس من الأرض، فهو لا يحتوي على مواد كيميائية صناعية. وعلى عكس الأحجار الطبيعية الأخرى، لا يحتاج الحجر الأملس إلى مادة كيميائية مانعة للتسرب لحماية سطحه عند التركيب أو الصيانة.

آمن للحرارة

الحجر الصابوني هو المادة التي تُصنع منها المواقد والمدافئ وطاولات المختبرات العلمية، مما يعني أنها مقاومة للحرارة بشكل لا يصدق. إن وضع مقلاة ساخنة أو صينية خبز مباشرة بعد إخراجها من الفرن لن يؤدي إلى تشقق الحجر أو إتلافه بأي شكل من الأشكال. تشترك الأحجار مثل الجرانيت والكوارتزيت في هذه الخاصية المفيدة.

الحمضيات ودية

يحب الطهاة الحجر الأملس لأنه لا يتفاعل مع الأحماض، مثل عصير الليمون أو صلصة الطماطم. يمكن لهذه الأطعمة وغيرها من الأطعمة شديدة الحموضة أن تغير لون الحجارة الصعبة أو تبيضها. لا داعي للقلق بشأن الجلوس على الملاعق المغطاة بالصلصة، أو علب العصير، أو خلاطات الكوكتيل، أو ألواح التقطيع عندما يكون لديك طاولة من الحجر الأملس.

مصنوعة من أجل DIY

إذا كان لديك منشارًا دائريًا وتعرف كيفية استخدامه، فيمكنك قياس حجم لوح من الحجر الأملس في ورشة العمل الخاصة بك. إنها ناعمة جدًا، كل ما تحتاجه هو شفرة صديقة للحجر.

سهل الإصلاح

يمكن للصنفرة والتزييت السريع إزالة الشقوق والخدوش البسيطة (التي من المعروف أن الحجر الأملس يتراكم بمرور الوقت). يمكنك أن تفعل الشيء نفسه لإعادة ضبط الحجر إذا بدأ مظهره الخارجي يبدو غير متساوٍ. ما عليك سوى صنفرة الجزء الداكن من الحجر وتزييته لإعادة ضبط السطح. يجب أن يرتدي بشكل متساوٍ للمضي قدمًا.

يرتدي بشكل جيد

يصبح الحجر الأملس أغمق ويطور مظهرًا طبيعيًا بمرور الوقت. سوف يتغير من شهر لآخر ويتطور على مر السنين. على سبيل المثال، سوف يغرق اللون الرمادي الفاتح في اللون الرمادي الداكن الغني، وسيصبح اللون الأسود أكثر عمقًا. بعض أصحاب المنازل يحبون هذا، والبعض الآخر لا.

سلبيات مكافحة الحجر الصابوني

عداد الحجر الأملس ليس كل الجمال والدفء. يعتبر Soapstone صعبًا بطرق قد تحبطك إذا لم يكن لديك الصبر أو الاهتمام بإبقائه في أفضل حالاته.

عرضة للخدش

بسبب نعومته الفطرية، يظهر الحجر الأملس علامات السكاكين والخدوش الأخرى إذا قمت بتقطيع الطعام مباشرة على سطحه. (بغض النظر عن سطح الطاولة الخاص بك، نوصي دائمًا باستخدام لوح التقطيع لحماية كل من طاولاتك وسكاكينك.) حتى الزجاج المتساقط أو علبة الطعام يمكن أن تؤدي إلى انبعاج أو شق. إذا كانت رؤية مثل هذا النقص ستزعجك، فقد لا ترغب في استخدامه على جزيرة مطبخ كبيرة حيث من المحتمل أن يحدث الضرر. يمكنك حفظه لمنطقة ذات حركة مرور أقل، مثل كونترتوب الحافة. يمكنك أيضًا اختيار مادة ذات مظهر مشابه وأقل عرضة للخدوش. يوصي بروكس بالجرانيت الأسود: أسود فيرمونت، وجيت ميست، وبلاك أبسولوت هي ثلاثة أنواع شائعة تشبه الحجر الأملس إلى حد كبير.

يحتاج إلى التزييت

يقول بروكس إن حجر الصابون يتطلب التزييت عند تركيبه وإعادة زيته بانتظام خلال السنوات القليلة الأولى. هذا ليس مكلفًا أو معقدًا - كل ما عليك فعله هو استخدام الزيوت المعدنية من الصيدلية - ولكنها مهمة يجب القيام بها. (لا يلزم مثل هذه الصيانة للمواد التي يصنعها الإنسان مثل الكوارتز). يقول بروكس: "في نهاية المطاف، يصبح الحجر الصابوني مشبعًا بالزيوت المعدنية"، وعند هذه النقطة يتطلب تزييتًا أقل تكرارًا. "لكن لا يزال يتعين مواكبتها حتى تبدو في أفضل حالاتها."

الأعمار بشكل غير متسق

عند دهن الحجر الأملس باللون الرمادي الفاتح أو المخضر بالزيت، يعمل الزيت على تعميق اللون حتى يتحول إلى اللون الأسود تقريبًا. عندما يجف الزيت، يصبح اللون أفتح مرة أخرى، لكنه قد يبدو غير متساوٍ ويبدو غير مكتمل. يقول بروكس: "خلال السنة الأولى، سيحدث ذلك بسرعة كبيرة". "ثم يحدث ذلك بمرور الوقت لأنه حجر حي يتنفس."

الخط السفلي

عداد الحجر الأملس ليس مناسبًا للجميع. إنه يخدش بسهولة وله طبقة غير متوقعة، بالإضافة إلى أنه يتطلب تزييتًا منتظمًا. ولكن إذا كان هذا لا يزعجك، فقد يكون أفضل سطح عمل لمطبخك أو حمامك. ليس الحجر الأملس جميلًا فحسب، بل إنه أيضًا مقاوم للحرارة ولا يحتاج إلى صيانة نسبيًا. إنه ذو مظهر ومظهر مريح على عكس الأسطح الحجرية الأكثر رواجا والأكثر مصقولة.