أكبر الأخطاء التي ترتكبها في حفلة الصيف

نحن لا نقول إن استضافة حفلة في الفناء هو علم الصواريخ: الشواء + الطقس الدافئ + الأصدقاء = المتعة. لكن لا تدع لقاءكما يفسد من خلال ارتكاب هذه الأخطاء الشائعة.

1. اعتبار الجيران "بعيدًا عن الأنظار وبعيدًا عن الذهن".
ادعُ The Smiths بابًا واحدًا لأسفل. حتى لو لم يحضروا ، فهذه لفتة ودية - وقد تبقي المشاكل في مأزق.

"دعوة جيرانك هي طريقة لطيفة لتحذيرهم دون تحذيرهم فعليًا" ، كما تقول هيلاه كهاتي ، مؤسسة ورئيسة شركة تخطيط الأحداث مفاهيم الموظفين الفنيين المبتدئين. "اترك لهم رقم هاتفك الخلوي أيضًا. من اللباقة تقديم طريقة مباشرة للاتصال بك إذا أزعجهم أي ضجيج - وقد يثنيهم عن الاتصال بالشرطة بدلاً من ذلك ".

2. استضافة لعبة الكراسي الموسيقية.
لا تفترض أن الوقوف على ما يرام. يقول كهاتي: "إذا كان حفلتك أطول من ساعتين ، فيجب أن يكون لديك جلوس لما لا يقل عن 80٪ من الضيوف". انقل المقاعد الداخلية إلى الخارج عندما تستطيع ، واستعير الكراسي القابلة للطي من الأصدقاء.

3. ترك أسلاك التمديد حيث يمكن للضيوف التعثر.
ضع الحبال حول المناطق ذات الازدحام الشديد ، أو احصل على حرف U على شكل معدني في متجر لاجهزة الكمبيوتر لتثبيط الأسلاك في العشب ، كما يقول Kehati. لا تستخدم أي أسلاك تمديد بالخارج غير معتمدة من UL والتي تحمل علامة "مناسبة للاستخدام معها تقول راشيل روثمان ، المديرة الفنية لأبحاث التدبير المنزلي الجيدة معهد.

4. نفاد الطعام أو المشروبات.
لحفلة نموذجية ، خطط لـ:
• ثمانية إلى 10 مقبلات للشخص الواحد
• برغر واحد ونصف ، أو نصف رطل من اللحم بالعظم (مثل أجنحة الدجاج) لكل شخص
• 1/4 - 1/2 رطل من الأطباق الجانبية لكل شخص
• مشروب واحد ونصف للفرد في الساعة

5. تقديم الطعام يجب على الضيوف الجلوس لتناول الطعام.
يقول كهاتي: "تأكد من أن الطعام مخصص بالشوكة فقط". لا تريد أن يعاني الضيوف من أكثر من إناء واحد عندما يقفون ويختلطون. على سبيل المثال ، إذا كنت تقدم سلطة المعكرونة ، فقم بتناول التورتيليني ، وليس اللينجويني.

ذات صلة: 6 أشياء يجب أن تكتمل حفلتك الصيفية »

6. عدم توقيت الشواء بشكل صحيح.

سخن الشواية لمدة 10 إلى 15 دقيقة على الأقل قبل أن تصبح جاهزًا للطهي. ليس عاجلاً - وإلا ستهدر الغاز ، كما تقول شارون فرانك ، مدير قسم أدوات المطبخ والتكنولوجيا في معهد أبحاث التدبير المنزلي الجيد. ابدأ في شوي الهامبرغر والهوت دوج وشرائح اللحم قبل نصف ساعة من التخطيط لتقديمها. يقول فرانك: "إذا قمت بالطهي في وقت مبكر جدًا ، واحتفظت بالمواد دافئة ، فسوف تجف جدًا".

7. الذهاب في البحر على الخمر.
الناس أكثر عرضة للكحول عندما يكون الجو حارًا بالخارج ، لذا قدم المشروبات الخفيفة ، مثل السانجريا ، وتأكد من أن نسبك لا تميل كثيرًا لصالح المشروبات الكحولية ، كما يقول فرانك.

8. ترك الطعام خارج المنزل لفترة طويلة.
يجب ألا تترك الطعام القابل للتلف خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين - وتقطع ذلك إلى ساعة واحدة إذا كانت درجة الحرارة تزيد عن 90 درجة فهرنهايت ، كما يقول فرانك. أخرج الطعام على دفعات صغيرة وقم بتجديده عند الضرورة بدلاً من تقديم كل ما قمت بإعداده مرة واحدة.

9. نسيان خطة لعبة القمامة.
تأكد من أن لديك كيس قمامة كبير واحد على الأقل لكل 10 أشخاص ، كما يقول Kehati. قم بتبطين صناديق القمامة بأكثر من كيس واحد حتى تتمكن من إزالة الأكياس الكاملة واستبدالها في خطوة واحدة.

التالي: 9 طرق DIY لتلبيس حفلة صيفية »

الصورة: جيتي

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.