برو منظم المطبخ ترتيبات

نظرًا لأن خزاناتنا كانت معبأة بالكامل ، انتهى الأمر بكونترتوب أخذ أكثر من نصيبها العادل من الأشياء. ناهيك عن أن الرف السلكي الذي كان يهدف إلى الحفاظ على هذه المساحة منظمة فقط خلق مساحة إضافية لتراكم القمامة غير الضرورية.

بمساعدة جيفري فيليب، أ التدبير المنزلي الجيد كاتب عمود ومنظم محترف ، عملت أولاً على التخلص من العناصر التي لم أكن بحاجة إليها. بعد ذلك ، أعاد الأساسيات فقط ، تاركًا مساحتي نظيفة وبسيطة.

على الرغم من أنني حاولت إضافة منظم ($11, amazon.com) إلى الخزانة فوق ثلاجتي ، كانت بقية هذه المساحة مشغولة بأكواب وأواني زجاجية لم تُستخدم أبدًا (على الإطلاق). تحدث عن الهدر.

كان لدى جيفري رؤية واضحة لهذه الحكومة العالية ، لذا فهي أول مكان تناوله. "إن الحصول على منطقة واحدة تتطلع إلى العمل عليها يساعد في خلق زخم إيجابي إلى الأمام لبقية المشروع ،" كما يقول. اثنين من الناهضين ($7, amazon.com) متاح مساحة واسعة لجميع احتياجات الخبز الخاصة بي، وهي أشياء لم أستخدمها إلا من حين لآخر. وإذا لم يكن الأمر ضروريًا يومًا بعد يوم ، فلا بأس من أن تكون بعيدًا عن متناول اليد.

الناهض ($7, amazon.com) لقد قمت بالفعل بإنشاء ضعف التخزين على الرف السفلي من هذه الخزانة. المشكلة الوحيدة: تم إهدار مساحة السطح الإضافية هذه على ضعف عدد الكؤوس التي احتجتها أنا وزوجي حقًا.

بعد التخلص من نصف أكواب تقريبًا (وإخراج بعض التوابل الموضوعة عشوائيًا!) ، كان لهذه الخزانة مساحة كافية لمجموعتي بالكامل ، بما في ذلك أوعية النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تقديم الأطباق التي كانت تجلس على رف سلكي (قد أضيف الغبار ، قد أضيف) حصلت على منزل آمن خلف الأبواب المغلقة.

يعد الجزء الداخلي من أبواب الخزانة من أكثر المساحات غير المستغلة في معظم المطابخ. استخدم الخطافات والأكياس ($5, amazon.com) لإضافة مساحة تخزين إضافية. ويمكن لأكياس البقالة أن تنظم نفسها عندما تأخذ الوقت الكافي لطيها بعناية.

سبب خروج هذا الدرج عن السيطرة بسيط: يوجد مجموعتين من الفضيات فيه. يقول جيفري إن المجموعة الثانية تقع ضمن فئة "ماذا لو" ، وهي عناصر يجب أن تتبرع بها ولكنك تقاومها بسبب الخوف من الحاجة إليها في المستقبل.

يقول جيفري إنه من الطبيعي أن تشعر بالذنب والقلق عند التخلص من الأشياء. "بمجرد أن تستقر هذه المشاعر ويتم فهمها ، يكون هناك شعور بالمكافأة على الجانب الآخر." مثال على ذلك: هذا الدرج الأصلي والمنظم مع العلب البلاستيكية ($6, amazon.com).

على الرغم من أن هذا الرف السلكي يبدو وكأنه يوفر مساحة تخزين كبيرة لمطبخ صغير ، إلا أنه في الواقع يحجب مساحة أكثر قيمة ، مع خلق فوضى غير ضرورية.

تمت إضافة عربة البار هذه لإضفاء المزيد من المساحة على مطبخ المطبخ. ولكن نظرًا لأن السطح كان مغطى بالكامل تقريبًا ، لم يكن ذلك مفيدًا أثناء تحضير العشاء.

أشار جيفري إلى أنه ليست هناك حاجة لكتل ​​سكاكين في أي مطبخ ، ناهيك عن المنضدة. أضاف أيضًا رفًا إضافيًا ($16, amazon.com) ل بهارات وحركت حاويات القهوة والشاي بالقرب من الغلاية وماكينة صنع القهوة.

يقول جيفري إن الاحتفاظ بعلامات تبويب على الطعام الذي لديك بالفعل يدور حول إنشائه الفئات التي تعمل لمنزلك. هنا ، توضع الوجبات الخفيفة على الرف السفلي ، بينما توضع أطعمة الإفطار والحلويات على الرف الثاني. تركت الثالثة فارغة لفيضان.

هذه منظم الايداع(مشابه لـ 6 دولارات ، amazon.com) مثالية لأطباق التقديم الثقيلة وألواح التقطيع والصواني لأنها تثبت في أسفل الخزانة ولن تتذبذب أثناء سحب العناصر للداخل والخارج.

من الأفضل تخزين العناصر التي تحتفظ بها عائلتك دائمًا (وعادة ما تكون بكميات كبيرة) في حاويات شفافة ($14, amazon.com) - بهذه الطريقة يمكنك معرفة ما إذا كانت تنخفض وتضيفها إلى قائمة التسوق الخاصة بك.

يجب دائمًا وضع عناصر مثل مقالي الحديد الزهر والأفران الهولندية في أدنى خزانة ممكنة ، جزئيًا لأنها أكثر أمانًا لسحبهم بهذه الطريقة ولن تضطر أيضًا إلى القلق بشأن الرف الذي يجلسون عليه وهو ينهار أسفلهم وزن.

يجد الكثير من الناس حاويات تخزين الطعام تخويف الزريبة ، لكن جيفري جعل الأمر يبدو سهلاً. لقد أضاف للتو الناهض ($7, amazon.com) ، أشكال دائرية مكدسة في الأعلى والأشكال المربعة في الأسفل ، ثم تستخدم حاوية منزلقة ($13, amazon.com) للأغطية. هاهو!

لا يجب استخدام مساحة التخزين الخاصة بك بالطريقة التي كان من المفترض استخدامها في الأصل. بدلاً من تعليق المناشف على هذا الرف ، علق جيفري أغطية القدر والمقالي الذي علق نظرائه على الحائط القريب.