15 طريقة ذكية لجعل الطعام يدوم لفترة أطول
نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
قد يكون الأمر محبطًا للغاية - ومهدرًا - عندما يبدأ الطعام غير المأكول في التلاشي قبل أن تتاح لك الفرصة لتناوله.
هذا هو السبب في أنه من الرائع معرفة كيفية جعل طعامك يدوم لفترة أطول لتجنب الهدر.
تقديم بعض النصائح السليمة ، خبراء توفير المال في PromotionalCodes.org.uk كشفت 15 نصيحة ذكية لزيادة العمر الافتراضي لمواد البقالة الخاصة بك وتجنب إهدار الطعام.
قال دارين ويليامز من PromotionalCodes.org.uk. "يتخلص البريطانيون من الطعام بشكل منتظم ولا يدرك الكثيرون مقدار الأموال التي يرمونها حرفياً في سلة المهملات.
"أشياء صغيرة مثل تنظيف ثلاجة بانتظام واستخدام الورق المسامي للجبن يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا ".
فيما يلي أهم 15 نصيحة...
1. احتفظ بالموز منفصلاً عن الفاكهة الأخرى
من المهم تخزين الموز بعيدًا عن قطع الفاكهة الأخرى لأنها تنتج الكثير من غاز الإيثيلين. سيساعد القيام بذلك على منع إفسادهم في وقت قريب جدًا. فكرة جيدة أخرى هي لف تاج مجموعة من الموز في غلاف بلاستيكي ، مما يطيل مدة صلاحيتها.
2. احتفظ بالبضائع الجافة في حاويات محكمة الغلق
يجب تخزين الأطعمة الجافة ، بما في ذلك الأرز والمعكرونة ، في عبوات محكمة الغلق. الجرار والصناديق البلاستيكية مثالية لأنها تمنع العث والحشرات الصغيرة.
سوف الكومةصور جيتي
3. استخدم محلول الخل للتوت
لجعل التوت يدوم لفترة أطول ، اخلطي مقدارًا من الخل المقطر مع 10 أجزاء من الماء واغسلي التوت في المحلول. لن تتمكن من تذوق الخل على الفاكهة ولكن يمكن أن تجعل الفراولة تدوم لمدة أطول حتى أسبوعين.
4. احفظ الزنجبيل في الفريزر
أفضل مكان لتخزين الزنجبيل الطازج هو في الواقع في الفريزر. لن يدوم الزنجبيل لفترة أطول فحسب ، بل يسهل أيضًا بشره وتقشيره.
5. ضعي البصل في زوج من الجوارب
واحدة من أكثر الأساليب غرابة في هذه القائمة هي إبقاء البصل في زوج من الجوارب الضيقة. بين كل بصلة ربط عقدة ، وتعلق في مكان بارد وجاف. سوف تستمر بعد ذلك لمدة تصل إلى ثمانية أشهر أطول.
6. قم بتخزين الهليون مثل باقة من الزهور
قم بقص أطراف الهليون كما تفعل قبل وضع الزهور في إناء. ضعيها في مرطبان مع القليل من الماء ولفي كيسًا بلاستيكيًا فوقها برفق قبل وضعها في الثلاجة.
7. جمّدي الأعشاب الطازجة بزيت الزيتون في صينية لمكعبات الثلج
لجعل الأعشاب الطازجة تدوم لفترة أطول ، حاول تجميدها في صينية مكعبات الثلج مع بعضها زيت الزيتون. عندما يحين وقت إضافتها إلى طبخك ، قم ببساطة بإذابة المكعب وفويلا!
fcafotodigitalصور جيتي
8. نظف ثلاجتك بانتظام
تخلص من البكتيريا عن طريق التطهير والتخلص المنتظم من الجراثيم ثلاجة والخزائن. سيساعد ذلك الأطعمة المخزنة هناك لفترة أطول.
9. استخدم ورقًا مساميًا لتغليف الجبن
لزيادة عمر الجبن الخاص بك ، عليك السماح لها بالتنفس. بدلاً من استخدام غلاف بلاستيكي أو ورق قصدير ، اختر ورق الجبن أو ورق الخبز لتغليف الجبن اللذيذ.
10. منشفة ورقية بالخس
المفتاح لزيادة العمر الافتراضي للخس هو إبقائه خاليًا من الرطوبة. يتسبب الماء في ذبول الخضروات ، لذا ضع منشفة ورقية في الوعاء مع الخس بعد غسله لامتصاص أي بلل زائد.
11. لف ورق القصدير حول الخضار المبردة
يدوم الكرفس والقرنبيط لمدة شهر أطول إذا تم لفهما في ورق القصدير وحفظهما في الثلاجة.
12. ضعي الشراب في الفريزر
إذا كان لديك برطمان من شراب القيقب لا تخطط لاستخدامه كثيرًا ، فاحفظه في الفريزر. سيمنع ذلك الطعام من التلف ، كما أن المحتوى العالي من السكر يعني أنه لن يتجمد.
13. إحياء الخبز الذي لا معنى له
هل تعلم أنه يمكنك إعادة الخبز القديم إلى الحياة؟ فقط افركي الرغيف بمكعب ثلج ثم ضعيه في الفرن لمدة 12 دقيقة. يجب أن يكون طريًا ولذيذًا مرة أخرى.
14. خزني التفاح والبطاطس معًا
ضع التفاح دائمًا بجوار البطاطس - يمكن أن يساعد ذلك على الاستمرار لمدة تصل إلى ثمانية أسابيع. يمنع غاز الإيثيلين الناتج عن التفاح البطاطس من التلف.
وولفجانج فيلرصور جيتي
15. عصير الليمون للأفوكادو والجواكامولي
لإبطاء تحول الأفوكادو إلى اللون البني ، قم بتغطيته بطبقة خفيفة من عصير الليمون. سوف تستمر لفترة أطول.
قصة ذات صلة
كيف يجب أن تخزن بقايا طعامك
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.
