ننسى العشاء في الهواء الطلق - كل ما لدينا هو تناول الطعام على السطح هذا الصيف
خمسة طوابق فوق بروكلين ، يصبح السقف المصنوع من ورق القطران مكانًا للطهي الذواقة ومركزًا للحفلات مع إطلالات بانورامية على أفق مانهاتن. نصف وزن الرصف الخرساني ، تم وضع بلاط كوارتزيت بحجم 16 بوصة مربعة بدون أي جص. يقول بلومنفيلد روسو: "من السهل استبدالها إذا تصدع أحدهم". "ونظرًا لتصريف المياه بينها وبين المزاريب ، فلا يوجد أي تكوير.
تحتوي المأدبة الملفوفة على مساحة تخزين أسفل المقعد وهي مصنوعة من خشب ipe ، وهو خشب شديد التحمل ومقاوم للعفن بشكل طبيعي. يقول بلومنفيلد روسو: "إن إضافة امتداد كرسي الاستلقاء على الجانب الأيسر خلق مكانًا مريحًا للاسترخاء بعد الوجبة".
فاينز الياسمين المزهرة تقيس العريشة ، مما يخفف من الإحساس الصناعي بحزم الدعم. تنتفخ مثل الأشرعة أسفل الهيكل الشرائحي ، وتخفي ألواح قماش سنبريلا المربوطة سخانات الفناء وتعمل كمظلة قابلة للسحب: يمكن إزالة الألواح المزدوجة بعد غروب الشمس لمشاهدة النجوم.
تحتوي حدائق الحاويات على طول محيط السطح على الأعشاب والطماطم و jalapeños ، وهذا يعني عددًا أقل من الرحلات إلى سوق المزارعين. خرطوم قابل للسحب ، مخفي خلف الغرسات ، يجعل الري اليومي نسيمًا. استخدمت Blumenfeld-Russo أشجار البتولا المحفوظة بوعاء وأعشاب الزينة ، والتي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى أربعة أقدام ، للحصول على خصوصية إضافية وشعور الفناء الخلفي الذي ترغب فيه.
طاولة مخصصة بطول ثمانية أقدام ، مبنية من خشب البلوط المستصلحة ، تتسع لـ 10. ترحب لوحات المينا Crate & Barrel والأواني الزجاجية والمزهريات من CB2 بالضيوف على الطاولة. "لقد مكث أصدقاؤنا حتى وقت متأخر حتى الساعة 3 صباحًا" يقول بلومنفيلد- روسو. "وضعنا الموسيقى ، وأصبحت حفلة راقصة - لا أحد يريد المغادرة!"
تعمل شواية الفحم Fire Magic على تثبيت المطبخ في الهواء الطلق ، والذي يشتمل أيضًا على ثلاجة تحت المنضدة ومشروب محطة مع حاوية معزولة للمشروبات الباردة ، وخزائن الفولاذ المقاوم للصدأ للأطباق والأطباق والحجر المقاوم للعوامل الجوية عدادات. تسمح مصابيح المهام Gooseneck LED لروسو ، وهو طاهٍ متعطش ، بطهي الوصفات بنفس التعقيد كما يفعل في الداخل.
بفضل ميزات الشريط الخلفي مثل لوح التقطيع المنزلق بعيدًا ، وصندوق ثلج معزول ومغسلة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تجعل محطة Lynx Built-In CocktailPro Station من تناول المشروبات أمرًا سهلاً. ($2,149, lynxgrills.com)
ترى شيئا هنا يعجبك؟ تحقق من دليل التسوق لأين تجدها.
ظهرت هذه القصة في الأصل في عدد يوليو / أغسطس 2016 من منزل جميل.