وصفة لي براذرز للفاصوليا الخضراء الجنوبية

سكيليت فاصوليا خضراء بالبرتقال

تكفي 4 مرات: 10 دقائق للتحضير ، 10 دقائق للطهي

1 حبة برتقال سرة كبيرة

2 ملاعق صغيرة زيت الكانولا

1 باوند من الفاصوليا الخضراء ، نهايات مشذبة

نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض أو خل الشمبانيا أو خل الأرز

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

فلفل أسود مطحون طازجاً

1 ابشر قشر البرتقال جيدًا واحتفظ به. قطعي البرتقال واحتفظي بالأقسام والعصير في وعاء.

2 في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ، سخني زيت الكانولا على نار عالية ، ولفيها حول المقلاة بحيث تغطي قاعها بشكل رقيق ومتساوي. عندما يبدأ الزيت بالتدخين ، أضف الفاصوليا (على دفعات إذا لزم الأمر - لا تزحم المقلاة) ونثر نصف ملعقة صغيرة من الملح فوقها. يُطهى مع التحريك فقط كل 1½2 إلى 2 دقيقة ، حتى تصبح الفاصوليا نصف متقرحة ومظلمة ، حوالي ثماني دقائق. انقل الفاصوليا إلى طبق تقديم أو وعاء. ارفعي شرائح البرتقال من العصير (احتفظي بالعصير) ووزعيها فوق الفول. رشي نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال على الفول والبرتقال.

3 أضيفي الخل ، وزيت الزيتون ، ونصف ملعقة صغيرة ملح إلى وعاء عصير البرتقال ، واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدًا.

4 اسكب الصلصة فوق الفول. يُقلب ويُتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الأسود وبشر البرتقال المتبقي.

أليكس يصنع الفاصوليا الخضراء رشة من نكهة البرتقال ، نثر شرائح البرتقال ، النكهة المتفحمة والمدخنة التي تأتي من نفاخ المقلاة ، وآخرون فويلا: يحول الأخوان لي الفاصوليا الخضراء العادية إلى طبق جانبي غير عادي. قد أتخلى عن كل الخضروات الأخرى.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.