15 تفاصيل مطعم Magnolia Table
سيتم فتح Magnolia Table قريبًا.
في الأصل ، كان من المفترض أن يفتح Magnolia Table بحلول نهاية عام 2017. لكن جوانا كشفت عن وجود "بعض الانتكاسات على طول الطريق (كما هو الحال مع كل مشروع بناء)". لحسن الحظ ، هم الآن "على امتداد المنزل!"
على الرغم من عدم الإعلان عن موعد الافتتاح الدقيق حتى الآن ، فقد سخرت جوانا في تعليق على Instagram لشهر يناير مفاده أن Magnolia Table "تحصل على ذلك إغلاق "و" سيتم فتحه قريبًا. "نحن نعرف أحد التفاصيل التي يجب البحث عنها إذا سنحت لك الفرصة في أي وقت للذهاب: بصمات تشيب وجو في الأسمنت في الخارج!
تشيب وجوانا غير الاسم إلى Magnolia Table، ربما جزئيًا لربطه بأعمالهم الأخرى ، ولكن أيضًا لأنه ، كما أوضحت جوانا ، "نريد أن ينقل اسم مطعمنا فكرة أن الجميع مرحب بهم هنا. أملنا هو أنه عندما تدخل هذا المكان ، ستعلم أن كل شخص لديه مقعد على طاولتنا ".
لكن لم يكن الجميع سعداء بتغيير الاسم.
كتب أحد سكان واكو على إنستغرام: "أتفهم أهمية العلامات التجارية بقدر ما يتفهم أي شخص آخر". "ومع ذلك ، أتمنى لو كان بإمكانهم الاستقرار في 'Chip's Elite Cafe' أو شيء مشابه. إنهم أناس طيبون ولهم دور جيد ولكن في مرحلة ما تتجاوز نقطة تشبع الاسم. لقد تجاوزنا تلك النقطة ".
البعض الآخر بالطبع كان داعمًا ومقدرًا لجهود النجوم للحفاظ على ماضي العقار.
المطعم له تاريخ حافل.
تأسس مقهى النخبة عام 1919 من قبل الأخوين اليونانيين جورج ومايكل كولياس ، وكان يقع في الأصل في وسط المدينة وكان يحتوي على أول مكيف هواء في المدينة. سرعان ما أصبح التوسع في "الدائرة" (الدائرة التي اشتراها Gaineses) عنصرًا أساسيًا في Waco في الستينيات ومحطة توقف شهيرة لأولئك في طريقهم إلى أوستن من دالاس أو العكس ، كما يقول WacoHistory.org. حتى الفيس يقال أنه قد أكل في النخبة.
في الواقع ، تم تصنيفها كمعلم تاريخي. وهذا يعني أن أي تجديدات يجب أن تمتثل لإرشادات لجنة تكساس التاريخية وأن تحترم الطابع الأصلي للمبنى. ليست مشكلة بالنسبة لجو: "نريد من الجميع ، سواء كنت جزءًا من ماضي المبنى أم لا ، أن يسيروا ويشعروا على الفور بتاريخه الثري" ، كتبت. "معرفة كيفية ترميم المبنى ودمج عناصر التصميم الجديدة والإبداعية بسلاسة فيه كان المزيج مع الحفاظ على الميزات الأصلية أحد الأجزاء المفضلة لدي في التصميم معالجة."
وكان المفضل لعائلة جاينز.
تشيب وجوانا وأطفالهما الأربعة (دريك وإيلا ودوق وإيمي) غالبًا ما يستمتعون بوجبة فطور وغداء يوم الأحد في مقهى النخبة - كما فعل "كل شخص تقريبًا في واكو ، تكساس" ، وفقًا لجو. إنقاذ المطعم التاريخي يعني ذلك الطفل رقم خمسة سوف تحصل على تجربة ذلك أيضًا!
كلف المشروع تشيب وجو فلساً واحداً.
سيكون رائعًا (من الواضح).
في نظرة خاطفة على المشروع ، اكتشفنا أرضيات بلاط مذهلة ، وتجهيزات إضاءة أنيقة ، وبلاط مترو الأنفاق المميز من Joanna.
قال تشيب في مقابلة مع: "المطعم نفسه حرفياً مطبخ عملاق كبير" المعيشة الجنوبية. "عندما وصلنا إلى هناك لأول مرة ، كانت كل الأشياء التي يمكنك تخيلها - قذرة ، مسكية. لكن إذا أخذتك إلى هناك اليوم ، ستكون مثل "أوه! هذا نظيف للغاية ، كل شيء رائحته رائعة. هذه بعض الفوائد لقليل من دهن الكوع والعمل الجاد على الواجهة الأمامية ".
سوف يبرز Magnolia Table فخر واكو.
كان على تشيب أن يحث الناس على الفكرة.
على ما يبدو ، كان لدى بعض الناس في المدينة شكوكهم حول هذا الجزء العلوي المحدد من المثبت ، لكن نجوم HGTV أثبتوا أنهم مخطئون منذ ذلك الحين. كما قال تشيب ل المعيشة الجنوبية، "الآن ، يخبرني كل من يأتي إلينا كم كنت ذكيًا في شراء هذا العقار. قبل ستة أشهر ، لم أحصل على هذا القدر من التشجيع ".
ستكون Magnolia Table مكانًا لتناول الإفطار.
ومن هنا جاء تسجيل الخروج في المقدمة والذي كان يتناوب على الرسائل المتعلقة بالموضوع بما في ذلك ، "سنخبرك بموعد ذلك الإفطار جاهز "،" نذهب معًا مثل لحم الخنزير المقدد والبيض "، و" الإفطار هو أهم وجبة في يوم."
قال تشيب: "لطالما كنت متذوق وجبة الإفطار" المعيشة الجنوبية. "أقوم دائمًا بإعداد وجبة فطور ثقيلة وأكبر ، لكن جو هو عكس ذلك تمامًا. لقد كانت لطيفة بما يكفي لتأتي معي في هذا ، وسنقوم بإعداد مأدبة إفطار هنا في المدينة ".
لست من محبي الإفطار؟ لا تقلق: ستقدم Magnolia Table وجبتي الغداء والعشاء أيضًا.
إنه حلم تحقق لشيب.
في حين المخبز كان أكثر من طفل جوانا ، "فتح مفصل الإفطار كان دائمًا أمرًا يهتم به تشيب - وكان من الممتع جدًا مشاهدة مدى حماسته بشأن العملية برمتها ،" قالت.
يمكنك أن تتوقع بعض الأطباق اللذيذة.
حتى الآن ، نعلم أن عناصر الإفطار ستتضمن البسكويت المصنوع منزليًا مع المربيات والزبدة ومزرعة Eggs Benedict. لتناول العشاء ، هناك ساندويتش لحم الخنزير الشهير Chip's و Gaines Brothers Burger والمزيد. لا تنس الحلوى: فطائر محلية الصنع بالطبع!
سيكون هناك "سوق للوجبات الجاهزة" ...
فقط في حالة عدم حصولك على ما يكفي من ملف المثبت العلوي أثناء الحجز ، سخرت جوانا في Instagram Stories أنه سيكون هناك سوق للوجبات الجاهزة حيث يمكنك الحصول على الأشياء الجيدة للذهاب. نأمل أن تكون أرغفة رقائق الشوكولاتة هذه من بين العروض!
يوجد أيضًا كتاب طبخ بنفس الاسم.
يوجد مطعم Magnolia Table ، ثم هناك طاولة ماجنوليا: مجموعة من الوصفات للتجمع, كتاب طبخ جوانا لتصل إلى الرفوف الثلاثاء 24 أبريل. لكن أساليب الطهي في كليهما ستتقاطع ، لذلك إذا لم تتمكن من الوصول إلى المطعم عند افتتاحه ، فيمكنك دائمًا تحضير الأطباق في المنزل.
كتبت جوانا عنها: "الشيء المفضل لدي في كل من المطعم وكتاب الطبخ هو البسكويت" مقالات. "على مدار العام الماضي أو نحو ذلك ، أمضيت صباح كل يوم سبت تقريبًا في إتقان وصفة البسكويت هذه ، ولدينا أخيرًا وصفة تحمل ختم تشيب والأطفال".
