Рецепта за смес от подправки от хвойна и копър с беркширско свинско месо от подправки от Антонио Пронтели, изпълнителен готвач на Rock Center Cafe
Всеки елемент на тази страница е подбран ръчно от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да купите.
Добавете вкус към месото, като използвате тази смес от подправки от семена от хвойна и копър, създадена от Антонио Пронтели, главен готвач на Rock Center Café. Научете повече за Кухня на годината в нашето ръководство за Кухня на 2010 г. с Джеф Луис.
Прави около 11 унции смес от подправки4 унции плодове от хвойна
2 унции семена от копър
3 унции подправка от лимонов пипер
2 унции морска сол
1. Препечете хвойновите плодове и копъра.
2. Смелете в мелница за подправки.
3. Смесете всички съставки заедно.
4. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.
5. Натиснете желаното месо или пиле в подправки, разбъркайте добре, покривайки всички повърхности на месото.
6. Изпечете месото и гответе до желаната температура.
7. Нарежете месото и поръсете с малко допълнителна подправка.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.
