Beautiful House

Градинарство

8 неща, които да засадите сега за есенната си зеленчукова градина

instagram viewer

Всеки елемент на тази страница е ръчно подбран от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да купите.

Въпреки че сме впити в средата на вегетационния сезон с любители на топлото време, като чушки, домати и тиквички, преливащи от градината ви, време е да помислите за есенните си култури. Средата до края на юли и началото на август- или дори по-късно в някои части на страната- са идеални времена за засаждане на зеленчуци за бране на есента. „Някои от най -добрите зеленчуци са готови, когато времето се охлади“, казва Едуард С. Смит, автор на Библията на зеленчуковия градинар и Невероятни зеленчуци от самополиващи се контейнери. "Някои култури не само оцеляват в студено време, те всъщност процъфтяват в него и имат по -сладък вкус поради производството на захари, които помагат да се предотврати замръзването им."

Въпреки че можете да търсите трансплантации в градински центрове за някои от тези растения, много от тях могат да бъдат директно засети директно в земята. „Установете тези растения преди студеното време“, казва Колин Маккрат, собственик и основател на

insta stories
Сиатъл Urban Farm Company и автор на Храна, отглеждана правилно, във вашия заден двор и Зеленчукопроизводство с висок добив. "Искате те да поставят коренова система и да увеличат размера им, така че да понасят по -ниски температури и по -малко часове дневна светлина, когато се преместим в есента."

За да подпомогнете есенните си култури да процъфтяват, добавете компост в леглата си преди засаждането, особено ако сте имали предишна реколта на същото място през този сезон. Разстелете органичен мулч, за да запазите влагата и да поддържате температурата на почвата по -ниска, което много от тези растения предпочитат. Поливайте редовно всяка посевена култура, докато покълне, и не позволявайте на бебешки разсад да се изгори. „Ако разсадът изсъхне, той е препечен“, казва Маккрайт.

Ето някои от най -добрите годни за консумация ястия в момента за есенна щедрост:

1Спанак

< p> < strong> < i> < em> От какво се нуждае: </em> </i> </strong> Посейте спанака директно във вашата градина в края на юли или началото на август. Тъй като не пониква добре при температури по -високи от 85 градуса, помогнете за намаляване на температурата на почвата, като я поддържате влажна. След първата слана (или дори първия сняг) спанакът може да изглежда замръзнал или изсъхнал, но изчакайте слънцето да излезе и да го оживите, след което приберете реколтата. „Виждал съм спанак да оцелява под снега до зимата. Той е невероятно издръжлив ", казва Смит. </p> < p> < strong> < i> Сортове, които да опитате: </i> </strong> Червено коте или император, въпреки че почти всеки вид спанак се представя добре при ниски температури. </p>

От какво се нуждае:Сейте спанак директно във вашата градина в края на юли или началото на август. Тъй като не пониква добре при температури по -високи от 85 градуса, помогнете за намаляване на температурата на почвата, като я поддържате влажна. След първата слана (или дори първия сняг) спанакът може да изглежда замръзнал или изсъхнал, но изчакайте слънцето да излезе и да го оживите, след което приберете реколтата. „Виждал съм спанак да оцелява под снега до зимата. Изключително издръжлив е ", казва Смит.

Разновидности, които да опитате:Червено коте или император, въпреки че почти всеки вид спанак се представя добре при ниски температури.

2Репички

< p> < i> < strong> Какво му е необходимо: </strong> </i> Засадете не по-късно от средата на август или края на август в по-умерен климат. Поддържайте почвата влажна, докато семената се опитват да покълнат. Репичките узряват за около месец. Те не се съхраняват за дълги периоди в земята, така че прибирайте реколтата веднага щом видите репичките, изтласкващи се през почвата, казва Маккрайт. Те могат да издържат на студ, но не обичат слана. </p> < p> < i> < strong> Сортове, които да опитате: </strong> </i> Cherriette, френска закуска или диня, които произвеждат най -добре през есента. </p>

От какво се нуждае: Засадете не по-късно от средата на август или края на август в по-умерен климат. Поддържайте почвата влажна, докато семената се опитват да покълнат. Репичките узряват за около месец. Те не се съхраняват за дълги периоди в земята, така че прибирайте реколтата веднага щом видите репичките, изтласкващи се през почвата, казва Маккрайт. Те могат да издържат на студ, но не обичат слана.

Разновидности, които да опитате:Cherriette, френска закуска или диня, които произвеждат най -добре през есента.

3Моркови

< p> < i> < strong> Какво е необходимо: </strong> </i> Посейте семена от моркови до края на юли до началото на август. Поддържайте почвата влажна, защото няма да покълне в суха почва. Тънки растения, защото ако са твърде близо една до друга, те ще бъдат закърнели и деформирани. Опитайте да мулчирате със слама, за да направите реколтата по -дълга. Въпреки че няма да продължат да растат при студено време, те ще станат по-сладки на вкус след слана, казва Смит. </p> < p> < i> < strong> Сортове, които да опитате: </strong> </i> Скарлет Нант, Нелсън и Наполи </p>

От какво се нуждае: Посейте семена от моркови до края на юли до началото на август. Поддържайте почвата влажна, защото няма да покълне в суха почва. Тънки растения, защото ако са твърде близо една до друга, те ще бъдат закърнели и деформирани. Опитайте да мулчирате със слама, за да направите реколтата по -дълга. Въпреки че няма да продължат да растат при студено време, те ще станат по-сладки на вкус след слана, казва Смит.

Разновидности, които да опитате: Скарлет Нант, Нелсън и Наполи

4Кориандър

< p> < i> < strong> Какво му е необходимо: </strong> </i> Засадете кориандър в средата до края на лятото за есенна реколта. Сейте последователни култури в продължение на една седмица, за да поддържате свеж запас, тъй като това растение бързо цъфти и семена. След като растенията отидат на семена, приберете и изсушете семената, които са кориандър. Кориандърът е донякъде устойчив на замръзване и утвърдените растения могат да преживеят зимата в умерен климат, казва McCrate. </p> < p> < i> < strong> Разновидности, които да опитате: </strong> </i> Calypso или Santo, към които се отива по -бавно семена. </p>

От какво се нуждае: Засадете кориандър в средата до края на лятото за есенна реколта. Сейте последователни култури в продължение на една седмица, за да поддържате свеж запас, тъй като това растение бързо цъфти и семена. След като растенията отидат на семена, приберете и изсушете семената, които са кориандър. Кориандърът е донякъде устойчив на замръзване и утвърдените растения могат да преживеят зимата в умерен климат, казва Маккрайт.

Разновидности, които да опитате: Калипсо или Санто, което е по -бавно за посев.

5Манички или виоли

< p> < i> < strong> От какво се нуждае: </strong> </i> Засадете ги по всяко време на сезона за красиви и вкусни гарнитури за салати или печени изделия. Те имат добра устойчивост на замръзване и ще съхраняват няколко дни в хладилник в найлонов плик, казва McCrate. </p> < p> < i> < strong> Сортове, които да изпробвате: </strong> </i> Изберете селекция от цветове, като Penny All Сезонен микс. </p>

От какво се нуждае:Засадете ги по всяко време през сезона за красиви и вкусни гарнитури за салати или печени изделия. Те имат добра толерантност към замръзване и ще съхраняват няколко дни в хладилник в найлонова торбичка, казва МакКрейт.

Разновидности, които да опитате: Изберете селекция от цветове, като например Penny All Season mix.

6Кейл

< p> < i> < strong> От какво се нуждае: </strong> </i> Калето трябва да бъде засадено не по-късно от средата на август. Той ще издържи на силна слана, а вкусът му се подобрява от студеното време поради производството на глюкоза. „Калето си струва да се отглежда, защото растенията произвеждат много храна за мястото, което заемат“, казва Маккрайт. За да поддържате растенията, събирайте само няколко листа наведнъж от всяко растение. Някои видове могат да презимуват и да се възстановят през пролетта. </p> < p> < strong> < i> Сортове, които да опитате: </i> </strong> Winterbor, Lacinato или Red Russian, които имат по -нежни листа. Цветята от зеле също са годни за консумация. </p>

От какво се нуждае: Калето трябва да бъде засадено не по-късно от средата на август. Той ще издържи на силна слана, а вкусът му се подобрява от студеното време поради производството на глюкоза. „Калето си струва да се отглежда, защото растенията произвеждат много храна за мястото, което заемат“, казва МакКрейт. За да поддържате растенията, събирайте само няколко листа наведнъж от всяко растение. Някои видове могат да презимуват и да се възстановят през пролетта.

Разновидности, които да опитате:Winterbor, Lacinato или Red Russian, който има по -нежни листа. Цветята от зеле също са годни за консумация.

7Броколи

< p> < i> < strong> Какво е необходимо: </strong> </i> Вземете броколи в земята до края на юли или началото на август. Обикновено трансплантациите се справят по -добре, но можете да насочите и семена, ако не можете да намерите растения. Броколите са гладни и жадни, затова добавете компост преди засаждането, за да помогнете на почвата да задържи влагата. " Това не е най -добрият оцелял спанак, но по -студеното време придава сладост заради произведените захари" казва Смит. </p> < p> < i> < strong> Сортове, които да опитате: </strong> </i> Bay Meadows, Marathon или Arcadia, където има най -добра настинка толерантност. </p>

От какво се нуждае:Вземете броколи в земята до края на юли или началото на август. Обикновено трансплантациите се справят по -добре, но можете да насочите и семена, ако не можете да намерите растения. Броколите са гладни и жадни, затова добавете компост преди засаждането, за да помогнете на почвата да задържи влагата. "Това не е най -добрият оцелял спанак, но по -студеното време придава сладост заради произведените захари", казва Смит.

Разновидности, които да опитате: Bay Meadows, Marathon или Arcadia, който има най -добра студоустойчивост.

8Зелена салата

< p> < i> < strong> От какво се нуждае: </strong> </i> Смесените бебешки марули се отглеждат много лесно от семена, въпреки че няма да покълнат, ако е твърде горещо. Ако все още е нагряващо, засадете на по -сенчести места или покрийте сенчеста тъкан върху редове. Поддържайте почвата влажна, за да намалите температурата на почвата. Ръчното поливане също охлажда зелените в горещите дни. Салатата също расте добре в контейнери, казва McCrate. </p> < p> < i> < strong> Сортове, които да опитате: </strong> </i> Arugula Surrey или всяка друга смес от месклюн, която включва червена и зелена салата. За главна маруля, опитайте трансплантации на Winter Density или отглеждайте Brune d'hiver, наследствен сорт, който е изключително студоустойчив, от семена. </p>

От какво се нуждае: Смесените бебешки марули се отглеждат много лесно от семена, въпреки че няма да покълнат, ако е твърде горещо. Ако все още е нагряващо, засадете на по -сенчести места или покрийте сенчеста тъкан върху редове. Поддържайте почвата влажна, за да намалите температурата на почвата. Ръчното поливане също охлажда зелените в горещите дни. Марулата расте добре и в контейнери, казва МакКрейт.

Разновидности, които да опитате: Arugula Surrey или всяка друга смес от месклюн, която включва червена и зелена салата. За главна маруля, опитайте трансплантации на Winter Density или отглеждайте Brune d'hiver, наследствен сорт, който е изключително студоустойчив, от семена.

От:Държава, живееща в САЩ

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.

click fraud protection