Кюфтета от Ikea: Как да си направим шведски кюфтета и сос

Икеа сподели рецептата за своите емблематични шведски кюфтета и сос от кюфтета, насърчавайки клиентите да пресъздадат популярното ястие в уюта на дома си по време на затваряне при коронавирус.

Ако Ikea е вашият магазин за мебели и аксесоари за дома, тогава е вероятно по време на едно от многото ви пазаруване (където сте излезли с саксии за растения, нова нощна шкафче, две килими, три възглавници и по същество всичко останало, което всъщност не е в списъка ви), вероятно сте се появили в ресторанта в магазина и сте пъхнали в чиния с кюфтета, или може би сте купили а замразена опаковка на своя шведски хранителен пазар в магазина, който да вземете у дома.

Кюфтетата с картофено пюре, сметанов сос и конфитюр от боровинки са ястие номер 1 в Швеция, а кюфтетата на Ikea отдавна са спечелили репутация сред най -лоялните клиенти, така че с всички, които остават на закрито поради блокиране, Ikea дава възможност на клиентите да пресъздадат прочутото ястие у дома, при условие че имат всички съставки, за да ръка.

„Знаем, че на някои хора може да липсват нашите кюфтета, поради което пуснахме алтернатива у дома, която, използвайки лесно достъпни съставки, ще помогне на тези, които търсят вдъхновение в кухнята “, казва Лорена Лоридо, мениджър на провинциалната кухня в Икеа.

„Да останеш у дома може да бъде трудно, но ние искаме да помогнем да направим живота на всеки малко по -лесен и по -приятен. Добър апетит или, smaklig måltid, както казваме в Швеция! '

Вижте стъпка по стъпка рецептата на Ikea по-долу:

СЪСТАВКИ

• Сервира 4, прави 16 - 20 кюфтета

Кюфтета

• 500 г телешка кайма
• 250 г свинска кайма
• 1 лук на ситно нарязан
• 1 скилидка чесън (натрошен или смлян)
• 100 г галета
• 1 яйце
• 5 супени лъжици мляко (пълномаслено мляко)
• щедра сол и черен пипер

Сметанов сос

• капка масло
• 40 г масло
• 40 г обикновено брашно
• 150 мл зеленчуков бульон
• 150 мл телешки бульон
• 150 мл дебел двоен крем
• 2 чаени лъжички соев сос
• 1 чаена лъжичка дижонска горчица

ИНСТРУКЦИИ

1. Комбинирайте телешка и свинска кайма и разбъркайте с пръст, за да разчупите всички бучки. Добавете ситно нарязан лук, чесън, галета, яйце и разбъркайте. Добавете мляко и подправете добре със сол и черен пипер.

2. Оформете сместа на малки, кръгли топки. Поставете върху чиста чиния, покрийте и приберете в хладилника за 2 часа (това ще им помогне да запазят формата си по време на готвене).

3. В тиган загрейте олиото на среден огън. Когато е горещо, внимателно добавете кюфтета и покафенявайте от всички страни.

4. Когато покафенее, добавете в съд, устойчив на фурна, и покрийте. Поставете в гореща фурна (180 ° C или 160 ° C вентилатор) и печете още 30 минути.

5. Разтопете 40 г масло в тиган. Разбийте 40 г чисто брашно и разбъркайте за 2 минути. Добавете 150 мл зеленчуков бульон и 150 мл телешки бульон и продължете да разбърквате. Добавете 150 мл двойна сметана, 2 супени лъжици соев сос и 1 чаена лъжичка дижонска горчица. Оставете да заври и оставете соса да се сгъсти.

6. Когато сте готови за ядене, сервирайте с любимите си картофи - или кремообразна каша, или мини нови варени картофи. Наслади се!

СТЪПКА ПО СТЪПКА ВИДЕО

Нуждаете се от демонстрация, за да сте сигурни, че пресъздавате перфектно шведските кюфтета? Ikea сподели видеоклип, на който колегата Пол пресъздава ястието. „Може би сте виждали, че споделихме инструкции как да пресъздадем кюфтета от Ikea у дома. Нашият колега Пол изпита рецептата с някои апетитни резултати-каза Икеа.

Това съдържание се внася от Instagram. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.

Ikea затвори всички свои магазини във Великобритания и Ирландия на 20^th Март като предпазна мярка срещу продължаващия риск от COVID-19. Клиентите все още могат да пазаруват онлайн на адрес Ikea.co.uk и Ikea.ie, и да доставят продукти директно до дома им с безплатна доставка.

Харесва ли тази статия? Абонирайте се за нашия бюлетин за да получавате повече статии като тази директно във входящата си поща.

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

Имате нужда от малко положителност или не можете да стигнете до магазините? Абонирайте се за списание House Beautiful днес и вземете 6 броя само за 15 паунда, доставяни директно до вашата врата всеки месец.

---

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.