Как да държите чаша за вино

Охладена чаша розе е едно от най -големите удоволствия на лятото, но не би било същото сервирано топло. (Всъщност повечето вина са най -добре сервиран под 65 градуса по Фаренхайт, много по -ниска от стайната температура.) Така че защо толкова много от нас се намесват в скъпоценната температура на сервиране, след като виното е в съда за сервиране?

Това е така, защото не сме наясно с грешката, която правим, казва Антъни Гилио, резидентът на Wine Wise Guy в Храна и вино.

„Има стъклена пръчка между основата и купата на чаша за вино по няколко причини и абсолютната най-важното от тях е да държите 98,6-градусовата си ръка далеч от правилно охладеното ви вино ", Джилио пише.

Не сме сигурни какво означава това за стъбла без стъбла (че те трябва да се избягват напълно, може би?), Но стъклата със стъбла трябва да се държат за стъблото. Дръжте го близо до основата, като използвате палеца, показалеца и средния пръст и оставяте останалите си пръсти да почиват върху основата. Друг вариант е да стиснете хлабав юмрук и да балансирате основата на показалеца си, като използвате палеца си като лост, за да го задържите на място. (Нуждаете се от визуализация? Това

ръководство от Wine Folly помага.)

Това означава, че няма да затваряте купата на чашата си в Бордо или да хващате горната част на шампанска флейта, предупреждава Джилио - не му пука дали сте виждали Истински домакини звездите постъпват по друг начин.

[ч/т ВРЕМЕ

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.