Рядка бутилка 147-годишно шампанско ще бъде продадена на търг в Christie's в Лондон тази седмица

Изключително рядка бутилка шампанско на 147 години е на търг в Christie's в Лондон тази седмица.

Емблематичната аукционна къща предлага колекция от различни винтидж шампанско от Perrier-Jouët в четвъртък, 2 декември и петък, 3 декември. Сред предложенията е реколта от 1874 г. на Perrier-Jouet Brut Millesime, която има дълга и богата история.

Реколта от 1874 г. влезе в историята при Christie's през 1888 г., когато се превърна в най-скъпото шампанско, продавано някога на търг. Очаква се тази бутилка да струва между 10 000 и 15 000 евро. Той почива в продължение на 147 години в избите на лозето Perrier-Jouët, във френския регион Еперне.

„Това не се случва много често“, казва Тим Триптрий, международен директор на отдела за вино и спиртни напитки на Christie’s. „Едва ли има бутилки от тази реколта, може би шепа, просто са толкова невероятно редки.“

Купувачът на бутилката идва с обиколка на избите Perrier-Jouët, дегустация, ястие, приготвено от три звезди Мишлен готвач Пиер Ганер и нощувка в Maison Belle Epoque, семейният дом от 19-ти век на Перие-Жуе.

„По-старото шампанско има тенденция да става много по-богато, малко по-златист или кехлибарен цвят и ароматите се засилват, за да предложат повече карамел, малко мока, лешници на скара или бадеми на скара и дори малко нотка на шери и Мадейра“, обясни Triptree, per CNBC. „По отношение на небцето, газенето може да намалее доста значително“, добави той. „Може би виното ще бъде малко плоско или ще има само леки бодли. Но все пак трябва да има характерната жизнена киселинност, която се свързва с шампанското.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.