Талиатели с домати, патладжани, зелени маслини и козе сирене
Проста и вкусна, тази рецепта за талиатели от победителя в Masterchef Dhruv Baker е лек и здравословен празник.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Прави: 1
Съставки
300 гр неварени талиатели
3 супени лъжици лек зехтин
1 голям патладжан, нарязан на 2-3 см кубчета
1 ч.л. семена от копър
1 малък червен лук, ситно нарязан
2 скилидки чесън нарязани
1 супена лъжица червен винен оцет
100 гр зелени маслини без костилка
2 супени лъжици изплакнати каперси
1/2 кутия нарязани домати
1 малка връзка пресен магданоз, ситно нарязан
50 гр ронливо козе сирене
Сол и черен пипер
Екстра върджин зехтин
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт.
Упътвания
- Сложете голям съд с подсолена вода да заври.
- Добавете талиателите и гответе според инструкциите на опаковката (не забравяйте да отцедите и оставете настрана, ако сосът не е приключил с готвене).
- Докато пастата се готви, загрейте лекия зехтин в тенджера или голям тиган и добавете патладжана на среден огън. Гответе около 5 минути, след което добавете копъра, червения лук и чесъна и гответе още 5 минути.
- Добавете оцета, маслините и каперсите и гответе още 5 минути, след което добавете доматите и оставете да къкри за 10 минути.
- Поръсете върху магданоза, подправете, след това разбъркайте пастата в соса, натрошете върху козето сирене и поръсете със зехтина екстра върджин.
Проста и вкусна, тази рецепта за талиатели от победителя в Masterchef Dhruv Baker е лек и здравословен празник.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io
