Топ 10 на малките бюджетни съвети за готвене

Знаете ли, че домакинствата във Великобритания харчат средно 57 паунда на седмица за храна и напитки? Този брой се увеличава до 75 паунда, когато вземете предвид вечерята, както се разкрива в неотдавнашен доклад на Служба за национална статистика.

Вместо да жертваме качеството на храната, ние изброихме 10 съвета, които ще ви помогнат да спестите пари за вашето печелене и хранене.

1. Помислете къде да пазарувате

Ако не го направите живеят близо до супермаркет, вероятно правите чести пътувания до местния магазин за ъгли. Осъществяването на едно седмично пътуване до голям супермаркет ще намали цената на седмичния магазин за храни и ще увеличи разнообразието на вашите съставки.

Ако живеете в града, помислете дали да не се насочите към местния пазар на плодове и зеленчуци, тъй като продукцията често е по -свежа и по -евтина, отколкото в супермаркетите.

2. Кога да пазарувате

Винаги проверявайте намалените рафтове. Месото с останал ден на „използване по дата“ е идеално, когато се яде веднага или, ако предпочитате да купувате на едро, замразяване за до 3 месеца.

Никога не пазарувайте храна, когато сте гладни; статистиката показва, че ще се разделите с повече от трудно спечелените ви пари.

3. Проверете цената

Проверете цената „на кг“ и изберете по -евтиния вариант. Това е особено ефективно при сравняване на опаковани или разхлабени Плодове и зеленчуци. Сякаш спестяването на пари не е достатъчно за теглене, разхлабването е по -добро за планетата, тъй като по -малкото опаковки означава по -малко отпадъци.

Предварително нарязаните зеленчуци или готовото настъргано сирене със сигурност са по-скъпи. Не забравяйте, че отнема секунди, за да отрежете зеленчуците си, но отнема часове, за да си изкарвате прехраната.

4. Купете собствена марка

Можете да ядете и пиете премиум без етикета на цената. Тестовете за сляп вкус показаха това по -евтината маркова храна в супермаркета често надвишава имената на домакинствата. Често единствената разлика между базовата и премиум е в опаковката и маркетинговия бюджет. Това не се отнася само за храната: супермаркетите също правят своя собствена версия на вина и спиртни напитки.

5. Купувайте на едро

Ако седмичният ви бюджет може да се простира, купете по-големи опаковки от дълготрайни съставки като ориз, консерви, замразени продукти и тоалетна хартия. Това често намалява цената на порция. Ако живеете в общи квартири, помислете за обединяване, за да купувате домакински стоки на едро-това ще бъде от полза за всички вас.

Защо не купите... Andrex Classic Clean Toilet Toll Ross Тъканна хартия, опаковка от 45 ролки, £ 18.28

6. Купете през сезона

Това е малко безпроблемно, но когато плодовете и зеленчуците достигнат пика на производството, цената им често се намалява. Помислете кога и за какво пазарувате, за да накарате всяка стотинка да работи възможно най -усилено.

7. Гответе веднъж, яжте два пъти

Готвене допълнително за следващия ден (или за замразяване за по -късно) ще спести не само пари, но и време. Вземането на опакован обяд на работа може да спести до 1000 паунда всяка година!

8. Купете големи аромати

Определете вкусовете, които харесвате, и ги добавяйте редовно към ястията си. По този начин скъпото месо не трябва да е в центъра на храненето; по-малко е повече. Някои евтини съставки с голям вкус включват: яйца, бульон, зехтин, сусамово масло, бекон, консервирани сардини, соев сос, лимон, лайм, люти люспи, кокосово мляко, гарам масала, китайски пет подправки, кориандър и джинджифил.

9. Накарайте месото да отиде по -далеч

Преди да купите популярните разфасовки, не забравяйте, че има еднакво (ако не и повече) вкусни разфасовки, които са по -евтини. Пилешките бедра са по -сочни от гърдите, могат да съдържат кости, което е чудесно за домашно приготвени супи и супи, и могат да имат красива кожа, която можете да печете на скара, докато стане хрупкава.

Телешкият пищял и гърдите са блестящи, когато се готвят бавно в супи и яхнии, и помислете за събиране готварски бекон (500гр за 60р, Tesco) - това са частични рахери с всякакви форми и размери.

10. Замръзване, замразяване, замразяване

Вече споменахме, че правите допълнително и замразявате храната си за друг ден, но ето няколко допълнителни съвета, които да ви накарат да обичате фризера си:

• Купете пластмаса контейнери за вкъщи с капаци (пакет от 10 за £ 2,70) и устойчив на замразяване сандвич торби (200 за 5,94 паунда, Amazon) с връзки.
• Етикетирайте вашите замразени продукти: това ще ви помогне да сте на върха на всичко!
• Охладете приготвената храна преди замразяване и се стремете да вкарате храна в фризер в рамките на два часа след готвене.
• Като общо правило замразявайте артикулите за до три месеца и първо използвайте най -старите.
• Размразете храната в хладилник като го извадите предната вечер. Като общо правило, не забравяйте да използвате размразена храна в рамките на 24 часа.
• Винаги се уверявайте, че замразената храна е тръба гореща преди ядене и веднъж размразена, никога не замразявайте отново.

Малко бюджетно готвене от Лимал Асмал, публикувано от Bluebird, е излязъл сега. Купете тук: £ 8, Amazon

Вземете вдъхновение, идеи и съвети, където и да сте! Следвай ни в Facebook: Къща Красива Великобритания | Pinterest: Къща Красива Великобритания | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.