Забравете вечерята Al Fresco - Всичко това е за вечерята на покрива това лято

Пет етажа над Бруклин, покрив от катранена хартия се превръща в гурме място за готвене и парти център с панорамна гледка към силуета на Манхатън. Половината от теглото на бетонни павета, 16-инчови квадратни кварцитни плочки бяха положени без фугираща смес. „Те лесно се заменят, ако някой се напука“, казва Блуменфелд-Русо. „И тъй като водата се оттича между тях и по улуците, няма локва.

Опакованата банкетка има място за съхранение под седалката и е изработена от ipe, износоустойчива дървесина, която е естествено устойчива на плесен. „Добавянето на шезлонг от лявата страна създаде уютно място за отдих след хранене“, казва Блуменфелд-Русо.

Цъфтящите лози клематис мащабят перголата, омекотявайки индустриалното усещане на опорните греди. Извиващи се като платна под решетъчната конструкция, вързаните панели от плат Sunbrella крият нагревателите за вътрешни дворове и действат като прибираща се сенник: Двойните панели могат да бъдат свалени след залез слънце за гледане на звезди.

Контейнерните градини по периметъра на покрива носят билки, домати и халапеньо, а това означава по -малко пътувания до пазара на фермерите. Прибиращ се маркуч, скрит зад насажденията, прави ежедневното поливане с бриз. Blumenfeld-Russo използва саксийни брезови дървета и декоративни треви, които могат да растат до четири фута височина, за да спечелят допълнително уединение и усещане в задния двор, което желае.

Масата по поръчка с дължина 8 фута, изградена от регенериран дъб, седалки 10. Емайлирани щайги и бъчви, стъклени съдове и вази от CB2 са добре дошли на масата. "Нашите приятели са останали чак до 3 часа сутринта." казва Блуменфелд-Русо. "Пускаме музиката и тя се превръща в танцово парти - никой не иска да си тръгне!"

Грил на дървени въглища Fire Magic закотвя външната кухня, която включва и хладилник под плота, напитка станция с изолиран контейнер за охлаждане на напитки, шкафове от неръждаема стомана за чинии и чинии и устойчив на атмосферни влияния камък броячи. Светодиодните лампи на Gooseneck LED позволяват на Русо, запален готвач, да готви рецепти със същата сложност, както той би направил вътре.

Благодарение на функциите на задната лента, като плъзгаща се дъска за рязане, изолирана кошче за лед и подготвителна мивка от неръждаема стомана, вградената в Lynx CocktailPro станция прави разбиването на напитки бързо. ($2,149, lynxgrills.com)

Виждате ли нещо, което харесвате тук? Разгледайте нашите ръководство за пазаруване за къде да го намеря.

Тази история първоначално се появи в броя на юли/август 2016 г. Къща Красива.