Jak udělat tradiční vánoční pudink
Getty Images
Tradičně je přimět celou rodinu, aby dala vánoční pudingové směsi pořádně zabrat a něco si přála.
Reklama - pokračujte ve čtení níže
Vyrábí: 1
Ingredience
225 g (8 oz) hladká mouka
2 lžičky prášek na pečení
225 g (8oz) Demerara cukr
225 g (8 oz) máslo
225 g (8 oz) strouhanka
225 g (8oz) marmeláda
225 g (8oz) sultánky
225 g (8oz) rozinky
225 g (8 oz) sušené fíky, nasekané
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky strouhaný muškátový oříšek
3 vejce, zbitá
3 lžíce mléko
3 lžíce rum nebo brandy
Kůra a šťáva z 1 citronu
Rozpuštěné máslo pro pudinkové pánve
Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Na jejich webových stránkách možná najdete další informace o tomto a podobném obsahu.
Pokyny
- Mouku, prášek do pečiva, cukr Demerara a máslo dejte do kuchyňského robotu a pulzujte, dokud směs nebude připomínat strouhanku. Vyklopte do misky. Přidejte všechny ostatní přísady. Dobře promíchejte a udělejte si přání!
- Pudingové pánve namažte rozpuštěným máslem. Směs rozdělte mezi umyvadla a vyhlaďte vršky. Umyvadla zakryjte kruhem pečícího pergamenu a dvojitou vrstvou fólie. Nechte přes noc odstát.
- Umístěte umyvadla do hrnců, které jsou dostatečně velké, aby se do nich vešel každý (použijte dva dřevěné obušky nebo trivet, aby se umyvadla postavila) a zalijte vroucí vodou, aby se dostala do poloviny boků pánví.
- Jemně dusíme na plotně 8 hodin. Pokud hladina vody v hrnci klesne, dolijte vroucí vodou z konvice.
- Uchovávejte na chladném a tmavém místě až do Štědrého dne. Poté zahřejte v hrnci vroucí vody po dobu 2 hodin.
Tradičně je přimět celou rodinu, aby dala vánoční pudingové směsi pořádně zabrat a něco si přála.
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io
