Průvodce odborníky k hostování dokonalého grilu

Užijte si začátek britského léta setkáním rodiny a přátel na večeři pod širým nebem. Máme všechny rady, které potřebujete k přeměně vaší zahrady nebo venkovního prostoru na prostor pro zábavu, takže podle této příručky se dozvíte vše podstatné, co vám (a vašim hostům) pomůže vychutnat si lahodné - a nezapomenutelné - grilování

---

Tento obsah je importován ze serveru {embed-name}. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

Oprašte grilování

Bylo vaše grilování uloženo v kůlně za poslední rok? V ideálním případě je budete chtít vyčistit a obnovit v dostatečném předstihu před sezónou, ale pokud ji letos poprvé zaprášíte, zahřejte ji a pokuste se odstranit veškeré přilepené jídlo. To by mělo spálit ty nejodpornější zbytky.

Případně si kupte nový

"Každý může grilovat," říká Richard Redman, senior trader ve společnosti Robert Dyas a venkovní specialista. „Ať už vaříte pro dva na balkoně městského bytu, nebo hostujete prskající extravaganci rodina a přátelé na zahradě kdesi na venkově, k dispozici jsou grily vhodné do všech prostor a rozpočty. '

---

Seznam hostů

Pokud jde o pozvánky, letní měsíce jsou často plné událostí, takže může být obtížné najít víkend, který by vyhovoval všem. „Rozesílání jednotlivých textů nebo e-mailů může být časově náročné a obtížné sledovat odpovědi. E-pozvánky mohou být rychlým a levným způsobem, jak dostat slovo o hromadě a vést seznam RSVP, “navrhuje Lidé ze skleníku.

Počet lidí, které se rozhodnete pozvat na grilování, bude pravděpodobně záviset na velikosti vašeho venkovního prostoru. Zajistěte však, aby váš prostor nebyl příliš stísněný, zejména s přídavným zahradním nábytkem.

Nakupujte výběr sad zahradního nábytku níže:

---

Připravit, připravit, připravit ...

"Marinády mohou posunout zážitek z grilování na další úroveň," říká The Greenhouse People. „Pokud jde o marinování, čím dříve, tím lépe, proto si večer před připravením všech svých chutných marinád vmasírujte do masa a poté vložte do lednice. Když jste tam, dejte dohromady bramborový salát, kuskus z pečené zeleniny a domácí slawu.

„Ráno upravte prostor pro grilování se sezením, stoly a praktickými koši, aby bylo místo čisté. Pokud si vezmete čas dříve, budete bez stresu a připraveni se bavit, až dorazí hosté. '

Když už mluvíme o přípravě, nezapomeňte na své nástroje! Přijďte vybaveni veškerým nezbytným nádobím.

A ujistěte se, že máte dostatek příborů, talířů, misek atd. Na podávání všeho jídla. Nakupujte naše nejlepší tipy níže:

Trend Haute Barbecue

Co dělá dobré grilování? I když jsme si docela jisti, že jídlo je na prvním místě seznamu (následuje dobrá společnost, prostředí, hudba, atmosféra atd.), Které servírují standardní hamburgery, dnes to prostě neřeší.

Nový výzkum od B&Q prozrazuje, že polovina hostů na grilovacím večírku by byla zklamaná, kdyby se jejich jídlo pod širým nebem zastavilo u tradičního masa v houskách - ale ukázalo se, že i hostitelé jsou nudí se servírováním běžných hamburgerů, protože asi třetina domácích kuchařů upgraduje svou sadu, aby bylo vaření univerzálnější a rozšířila zahradní párty Jídelní lístek.

Christopher Ray, manažer venkovního trhu B & Q, vysvětluje, jak přiblížit trend Haute Barbecue pomocí těchto nejlepších tipů níže:

• ZAVĚŠTE BARBEC, TO JE SKUTEČNĚ VŠECHNY

„S výběrem spousty grilovaček může být problém zjistit, na kterou budete hrdí. Ať už hledáte své první grilování nebo upgradujete svou sadu, vyberte si takovou, která má funkce, které vám pomohou obrátíte ruku k různým druhům grilování a užitečným dotekům, které vám ušetří čas a vaření snadněji. '

• RYBY PRO KOMPLIMENTY

„Losos, krevety a steaky z tuňáka patří podle nového výzkumu mezi nejoblíbenější grilované pokrmy pro hosty. Když plánujete své menu, buďte dobrodružní a rozšiřte svůj grilovací repertoár tak, aby vyhovoval fanouškům ryb a viděl, jak vaše body s koláčky stoupají. '

• ZÍSKEJTE KREATIVU SE SVÝMI ČIPY

`` Nový způsob, jak přidat vašemu pokrmu na grilu chuť, je použít dubové štěpky. Kouř dodá chuť stejně jako koření a dodá jídlu propracované chuťové tóny a přitažlivou vůni. O krok dále pro domácí kuchaře, kteří vždy grilovali s tradičním dřevěným uhlím a dřevem na vaření, jsou ochucené chipsy jednoduchý doplněk ke grilování, který vám umožní experimentovat s novými příchutěmi a přitom se dívat na každý kousek profesionální.'

• NECHTE JI PIZZU

`` Kdysi byla pizza považována za rychlé občerstvení a je považována za gurmánský doplněk moderního grilování. Ať už je to domácí nebo čerstvě zakoupené, přidání pizzy do pomazánky na grilování dává hostům možnost nabídky, která zpestří jejich talíř. '

• HLEDEJTE A SALIVUJTE

„Zážitek z grilování by nebyl stejný bez možnosti uvařit nějaké lahůdky na poslední chvíli. A plancha gril pomáhá hostiteli přijímat požadavky a během několika minut připravit horkou varnou plochu. Křehké potraviny, zeleninu a dokonce i ovoce lze smažit a opékat na povrchu a vařit ve šťávách, aby se dosáhlo dokonalých výsledků. '

• CHEAT DO START LINE

„S tolika zajímavými a chutnými pokrmy, které můžete grilovat, bude pomocná ruka při zahájení dřevěného uhlí skutečně vítána. Předehřejte si dřevěné uhlí, aby hosté nedostali nevrlá bříška, která čekají na zahájení vaření.

'The Startér Blooma Charcoal je ideální pro osvětlení všech typů grilu na dřevěné uhlí. Vše, co potřebujete, je naplnit dřevěným uhlím nahoře a zapálit dole a po 15 minutách bude obsah červeně horký a připravený na grilování. '

NEZAPOMEŇTE ...

Stejně jako každá večírek nebo shromáždění je spousta práce a organizace, ale nepřehlédněte základy. Lidé ze skleníku níže předkládají několik návrhů ...

Postarat se o vaše hosty

Pokud jde o gril, obvykle vládne maso. Nezapomínejme však na vegetariánské hrdiny a alternativy bez masa, které dokážou show ukrást a rozesmát všechny vegetariány a vegany. Myslete na grilovanou kukuřici na klasy opečené na másle a trochu posypané solí; špízy halloumi a pepře zalité sladkou chilli omáčkou a karfiolové steaky posypané kurkumou.

Nabídka nápojů

Pokud chcete udělat dojem při příjezdu, aperitiv jako klasický anglický letní favorit Pimms nebo Italský Aperol Spritz zapůsobí.

Udržování chladných věcí je nejvyšší prioritou, ale pochod z kuchyně tam a zpět může být nepříjemný. Proč nenastavit kovové plechovky naplněné ledem nebo chladicí boxy s ledovými obaly ve stinných oblastech na pivo, víno a nealkoholické nápoje. Je také dobré podávat výběr osvěžujících letních nápojů ve skleněných dávkovačích Kilner.

Zásobník na kulaté skleněné nápoje Kilner Clip Top, 8 litrů, 19,45 liber, AmazonKUP NYNÍ

Pudink

Když se BBQ ochladí, může být skvělý způsob, jak zakončit večer, sklouznutí několika banánů zabalených do alobalu. Můžete dokonce přidat splash svého oblíbeného likéru. V chladnějších večerech může ohniště každého udržet opečeného a použít k roztavení marshmallow na lahodný, přesto levný pudink.

---

PŘIPRAVOVAT JEVIŠTĚ

Je opravdu důležité vytvořit na večírku atmosféru, a to obvykle začíná u dekorací, ale přehrávání hudby na pozadí je také skvělý způsob, jak vytvořit atmosféru. Streamujte své oblíbené skladby na platformě, jako je Amazonská hudba.

Ozdoby

V závislosti na velikosti vašeho prostoru je k dispozici centrální stůl, na kterém by se hosté mohli najíst (ideální by bylo i další posezení na zahradě), a vedlejší stůl k podávání nápojů a jídla. Nejjednodušší způsob, jak ozdobit, je navlékání strnadů na zeď, plot nebo stoly v kombinaci s několika efektními balónky. Držte se barevného motivu a nezapomeňte sladit své servírovací mísy a talíře s poháry a příbory, abyste téma hezky spojili. Pro příjemný dotek ozdobte stoly květinovými ozdobami. Například umístěte tři jediné stonky řezané květiny do vázy, tečkované podél středu stolu. Nebo rozházejte okvětní lístky po stole a vytvořte si krásnou květinovou ukázku.

Osvětlení

"Pryč jsou dny objemných venkovních světel - nová, lehká technologie znamená, že světla lze snadno přemístit a umístit je podle potřeby," říká tým z Lights.co.uk. 'The Patio LED dekorativní světlonapříklad slouží jako skvělý střed stolu při stolování venku. A pokud v blízkosti není napájecí zdroj - žádný problém. Přenosné světlo může být také napájeno integrovanou dobíjecí baterií, která nabízí až 17 hodin světla, v závislosti na nastavení. '

Nezapomeňte, že solární osvětlení je také skvělým nákladově efektivním řešením s nízkými nároky na údržbu pro většinu zahrad a venkovních prostor, bez potřeby napájecích kabelů a kabelů.

Zábava

Zprovoznění grilu vždy trvá déle, než si myslíte, takže zábava je klíčová pro vyplnění času a odvedení pozornosti hostů od drnčícího žaludku. „Proč nezřídit nějaké hry na trávníku?“ Navrhuje The Greenhouse People. „Zkuste kroket, mísy nebo dokonce domácí twister. Naladění playlistu také pomůže nastavit náladu - dávejte pozor na chladné letní písně, které povzbudí lidi k relaxaci a společenskému životu. '

Nakupujte náš výběr nejlepších her na zahradě a venku níže:

---

A NAKONEC...

Jakmile párty skončí, chraňte svůj gril a udržujte jej v čistotě, dokud jej nebudete muset znovu vyjmout. Investujte do jednoduchého krytu grilu odolného vůči povětrnostním vlivům, pokud jste jej již při nákupu grilu nedostali. Tento Kryt plynového grilu AmazonBasics za 25,49 liber měl by tu práci dělat.

---