7 zelenin, které můžete doma vypěstovat pomocí kuchyňských zbytků

Snižte plýtvání, ušetřete peníze a buďte kreativní díky opětovnému pěstování vlastní zeleniny pomocí zbytků kuchyňských zbytků.

Vzhledem k tomu, že mnozí z nás tráví více času doma, je to ideální příležitost, jak si na sebe dát zahradnické rukavice a využijte svůj potravinový odpad dobře - a bez dalších nákladů.

Emilie Vanpoperinghe, spoluzakladatelka Oddbox, se podělila o své geniální tipy na pěstování zeleniny ze zbytků kuchyně. "Vše, co potřebujete, jsou konce a kousky zeleniny, trochu slunečního svitu a vody a dobrá dávka TLC," říká.

"Než se nadějete, budete mít mnohem udržitelnější způsob stravování, který vám poskytne lahodnou zeleninu, vše z něčeho, co byste jinak mohli vyhodit."

Užijte si sledování těchto útržků, které pokračují v rašení znovu a znovu. Podívejte se na podrobné pokyny níže ...

1. Salát

Věděli jste, že si můžete snadno vypěstovat vlastní salát? Proč místo házení útržků na hromadu kompostu místo toho nepřesadit stonek. Pěstování vlastního salátu vám zabere zhruba dva až tři týdny.

1. Nejprve vložte stonek do vody tak, aby pokrýval maximálně dvě třetiny. Nechte na slunném místě s dostatkem světla. A kuchyně parapet je na to například skvělé místo.

2. Sledujte vodu a zajistěte její pravidelnou výměnu, pokud vypadá trochu zakalená.

3. Pokud máte místo na zahradě nebo na balkón, přeneste malý keř do půdy, aby byl umožněn lepší růst. Pokud to nedokážete, bude dobře fungovat i ponechání na parapetu.

4. Jakmile vyroste, ujistěte se, že odříznete z vnějších listů a necháte malé vnitřní jádro místo toho, abyste vybrali celou hlavu salátu. Tím zajistíte, že bude stále znovu růst.

2. Jarní cibulky

Pěstování jarní cibulky ze zbytků je neuvěřitelně snadné. Vše, co potřebujete, je sklenice vody a krásné slunné místo v domácnosti. Pěstování vlastního vám zabere zhruba jeden až dva týdny.

1. Až budete příště vařit s jarní cibulkou, uřízněte asi centimetr od kořenů (část, která obvykle jde do koše).

2. Poté dno vysuňte do mělké sklenice vody. Ujistěte se, že vrcholy nejsou zcela ponořeny.

3. Vodu měňte každých pár dní, aby byla jarní cibulka čerstvá.

4. Jak zelené výhonky stále rostou, usekněte, co potřebujete, a užívejte si!

3. Jarní cibulka končí

Alternativně můžete také pěstovat jarní cibulku tak, že necháte kořeny cibule připevněné a umístíte je přímo do květináče s půdou. Tato metoda bude růst přibližně dva až čtyři týdny.

1. Odřízněte asi půl palce nahoru od kořenů připojené cibule.

2. Poté ji umístěte přímo do malého květináče s půdou a zakryjte ji vrstvou půdy a ponechte ji na slunném místě.

3. Zalévejte ji každý den, aby byla půda vlhká, a za několik týdnů uvidíte, jak se objeví výhonky jarní cibulky.

4. Koriandr, bazalka a další bylinky

Pěstování jednoletých a dvouletých bylin, jako je koriandr, bazalka, petržel a kopr, je nejlepší šít během jarních a letních měsíců. Chcete -li si vypěstovat vlastní ze zbytků, jednoduše postupujte podle těchto kroků ...

1. Ujistěte se, že ze stonku vašich bylinek zbyly asi dva až tři palce, a postavte je vzpřímeně do vysoké sklenice vody.

2. Během prvního týdne budete moci zaznamenat nové kořeny, takže je přeneste do malého květináče s půdou. Umístěte na kuchyňský parapet, abyste k nim měli při vaření snadný přístup.

3. Ujistěte se, že nikdy nevyberete více než třetinu kvetoucí rostliny, abyste ji udrželi naživu déle.

5. Celer

Oživte své zbytky celeru jejich opětovnou výsadbou doma. Jejich růst bude trvat přibližně jeden až tři týdny, takže budete mít za okamžik požehnání z čerstvých produktů. Nejste si jisti, jak začít? Podívejte se na jednoduché kroky níže ...

1. Jakmile vaříte s celerem, nakrájejte asi jeden až dva palce od spodní části celeru a vložte jej do malé misky nebo sklenice vody. Ujistěte se, že najdete slunné místo, kde bude žít.

2. Po několika dnech začnete pozorovat nějaké nové listy rostoucí uprostřed, když kořeny vystřelí nahoru.

3. Jakmile trochu naroste, přeneste celer do malého květináče s půdou a vydatně zalévejte. Počkejte, až stonky narostou do plné délky, a poté uvařte něco lahodného.

6. Pór

Pór se neuvěřitelně snadno pěstuje, ale bude o něj potřeba pečovat. Oblíbená zimní zelenina je vynikající do polévek, koláčů a dušených pokrmů, které potěší. Zatímco jsou tradičně šity do zahradního záhonu, můžete také odříznout kořen a umístit do vody. Postupujte podle níže uvedených kroků a vytvořte si vlastní ...

1. Jakmile skončíte s pórem, odřízněte asi jeden a dva palce kořenového konce póru a nechte je namočit v mělké sklenici vlažné vody.

2. Umístěte na sluncem nasáklý parapet a zajistěte častou výměnu vody.

7. Česnekové výhonky

Chcete -li pěstovat vlastní česnek ze zbytků, budete muset dostat do rukou květináč naplněný zeminou (nebo šálkem vody). Ať už máte a malá zahrada prostor nebo malá terasa, to je skvělé pro každého.

1. Nejprve do malého květináče naplněného zeminou zasaďte stroužky česneku kořeny dolů. Nejlepších výsledků dosáhnete, když jej umístíte na slunné místo.

2. Po několika dnech zjistíte, že česnek z hrnce mírně vyklíčil. Pokračujte v zalévání a užívejte si!

3. Alternativně, pokud nemáte přístup k květináči s půdou, vložte česnek, který mírně naklíčil, do sklenice vody. Tyto vrcholy budou nadále růst a lze je jíst stejně jako jarní cibulku.

Potřebujete nějakou pozitivitu nebo se nemůžete dostat do obchodů? Přihlaste se k odběru časopisu House Beautiful ještě dnes a získejte 6 čísel za pouhých 6 GBP, doručováno přímo k vašim dveřím každý měsíc.

Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje aby vám bylo doručeno více podobných článků přímo do vaší doručené pošty.

PŘIHLÁSIT SE

---

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.