Jak omezit vánoční plýtvání potravinami

Každý rok ve Velké Británii kolem sedm milionů tun během Vánoc se hromadí jídlo. A protože mnoho našich plánů bylo na poslední chvíli zrušeno kvůli přísnějším omezením COVID-19, existují obavy, že by se toto děsivé číslo mohlo dostat ještě výše.

Vánoce může to být jedno z nejúžasnějších období roku, ale je také známo, že je také jedním z nejnepotřebnějších. Od opětovného použití zbytků až po darování toho, co nepotřebujete, je mnoho věcí, které můžeme společně dělat v boji proti plýtvání potravinami.

Pokud se vaše vánoční plány změnily a nejste si jisti, co dělat se vším přebytečným jídlem, které vám zbylo, podívejte se na pár jednoduchých rad níže ...

1. Nevařte to všechno

Možná jste si koupili více, než potřebujete, ale to neznamená, že musíte všechno uvařit. I když by se mohlo zdát nevítané mít na Štědrý den něco jiného než krůtu, uvařit celého ptáka jen pro pár lidí by mohlo vést ke zbytečnému plýtvání.

Pokud si bez nich nedokážete představit Vánoce, buď si vezměte do rukou jen korunu (kterou lze vyzvednout v místních obchodech) supermarkety) nebo jednoduše vložte své zbytky do mrazicího sáčku a použijte je později (může trvat až čtyři měsíce jednou zmrazené).

"Podívejte se na vánoční jídlo, které máte k dispozici, a rozložte si spotřebu na nadcházející týdny," vysvětluje tým Thomas Sanderson.

2. Odhoďte jídlo u sousedů

Hospodařte s potravinami udržitelně a omezte je odpad darováním všeho, co nebudete jíst sousedům. Jednoduchý způsob, jak šířit laskavost, ale také skvěle pomáhá snižovat znečištění vyzařované vyhozeným jídlem.

Tým navrhuje: „Pokud máte spoustu jídla, které se promrhá, proč nesložit tašku a dát ji sousedům, kteří ji nejvíce potřebují? Pokud máte chuť udělat si pořádnou vánoční večeři se všemi ozdobami, můžete si dokonce vzít pár talířů ke svým sousedům, kteří možná tráví den sami. '

3. Před nákupem zkontrolujte skříně

Pokud jste to ještě neudělali, vždy zkontrolujte svůj kuchyňské skříně než nakoupíte víc. Vzhledem k tomu, že se hromadí strach a mnozí se obávají, je důležité nakupovat jen to, co opravdu potřebujete. Kdo ví, možná najdete vzadu na poličce nějaké sušenky z minulých Vánoc...

4. Darujte potravinovým bankám

Vzhledem k tomu, že využití potravinové banky během Vánoc prudce stoupá, nikdy pro nás nebylo důležitější shromáždit se a darovat, co můžeme. I když nelze přijímat čerstvé potraviny, některé položky, které můžete darovat, zahrnují obilné boxy, sušenky a konzervy zelenina, polévka z konzervy, pleny, dětské ubrousky, deodorant, zubní pasta, zubní kartáčky a mycí prostředky kapalina.

Chcete -li najít svou nejbližší potravinovou banku, přejděte na Web Trussell Trust kde najdete interaktivní mapu.

5. U nových receptů použijte zbytky

Snadné recepty z velkých dávek jsou skvělé pro dobré využití přebytečných potravin. Od krocana po mrkev a jorkšírské pudinky, buďte v kuchyni kreativní tím, že připravíte něco chutného, ​​co zbyde. Vyzkoušejte krůtí sendviče Boxing Daynebo alternativně lahodné krůtí kari.

6. Využijte naplno svůj mrazák

Uspořádejte si mrazničku, aby vám zbylo místo na zbytky jídla. Ať už je to šunka, krůta, brambory, rohlíky nebo nádivka, jejich umístění do mrazničky znamená, že si je můžete vychutnat i později.

Tým vysvětluje: „Je důležité si uvědomit, že čím čerstvější je jídlo, když jde do mrazničky, tím čerstvější bude chutnat když jej uvedete do provozu, je dobré jej připravit na zmrazení, jakmile to bude možné, a před vložením se ujistěte, že je vychladlý v. Měli byste také zajistit, aby vaše jídlo bylo dobře zabaleno, aby nedošlo k popálení v mrazáku, což může určitě způsobit, že bude méně chutné. '

Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje aby vám bylo doručeno více podobných článků přímo do vaší doručené pošty.

PŘIHLÁSIT SE

Potřebujete nějakou pozitivitu nebo se nemůžete dostat do obchodů? Přihlaste se k odběru časopisu House Beautiful ještě dnes a nechte si každé vydání doručit přímo k vašim dveřím.

---

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.