Julia Childová byla těmito dvěma nálezy Costco tajně posedlá
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. U některých položek, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
Julia Childováje známý tím, že přináší klasiku Francouzské vaření na předměstskou Ameriku, ukazující lidem, jak se vyrábí Hovězí Bourguignon a Moules à la Marinière (AKA dušené mušle v bílém víně), ale měla jedno nádherně lowbrow vinné potěšení, s nímž se může setkat téměř každý: láska k párkům v rohlíku. Konkrétně Costco párky v rohlíku.
Pozdní šéfkuchař běžně podnikal výlety do megastore buy-in-bulk a každou návštěvu zakončila výletem do snack baru, bývalého dobrou chuť řekla šéfredaktorka Barbara Fairchildová Lucky Peach. Pokaždé si objednala párek v rohlíku, což údajně milovala „stejně jako skvělé francouzské jídlo.“ (Má to společné s generálním ředitelem společnosti Craigem Jelínkem. Když cestuje, objednává si každý den obyčejný párek v rohlíku na oběd.) Dítě sedělo venku pod deštníky v obchodě Santa Barbara a dávalo si přestávku na svačinu s jejím posledním nákupem v obchodě s potravinami.
Ukázalo se, že to nebylo jediné, co Child na Costcovi miloval. Řekla Fairchild, že řetězec má nejlepší výběr masa v okolí. „Byla obzvláště nadšená steaky - byly to ty, které by vždy používala, kdyby byla zábavná,“ vzpomněl si redaktor jídla Lucky PeachProblém léta 2017.
Ve skutečnosti je to ta anekdota, kterou mnoho lidí na Childovi milovalo nejvíce; skutečnost, že znovu a znovu, bez ohledu na to, jak slavná byla, nebo jak ctěné byly její recepty, byla stejně přízemní jako vaše nejlepší kamarádka z dětství. „Byla tak velmi neofonní,“ připomněla Caroline Batesová, bývalý recenzent potravin pro Gurmán. „Tolik lidí v potravinářském světě je falešných.“
Pokud tedy opravdu chcete získat své Julie a Julia můžete také zamířit do Costco, nabít se dostatečným množstvím hovězího masa, které by sloužilo maturitě na střední škole, a pak párek v rohlíku, který vám pomůže zvládnout všechny ty bourginoningy. Možná zkusit a pečení kuřete když jsi tam taky.
KUŘTE JAKO JULIA: Zvládnutí umění francouzského vaření, $22,amazon.com.
Z:Ponechat USA
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.
