35+ zdravých příloh

V hektický týdenní večer může být i pro toho nejzkušenějšího domácího kuchaře snadné myslet na zeleninu až jako na poslední – nápad na pečené kuře nebo lososa smaženého na pánvi. Ale ať už trávíte čas navíc zvládnutím předkrmu nebo jednoduše vymačkáte zbytky jídla mikrovlnná trouba (včetně pizzy!), čerstvá příloha může proměnit rychlou večeři v něco vážně památný. A ne všechny zdravé stránky se musí zastavit u pečené zeleniny. Existuje spousta obilovin, díky nimž bude mísa, která je pro vás lepší, mnohem výjimečnější, luštěniny a fazole, díky kterým může večeře chutnat docela vydatně, a nápadité nápady na saláty, díky nimž zelení vypadá jako a zjevení.

Nejlepší přílohy, které uspokojí a zdravé se silně opřete o nutriční zdroje, které jsou plné vlákniny, což vám pomůže cítit se ještě více spokojeni, a to vše a přitom vás udrží v běhu až do dalšího jídla (nebo pryč od obávané půlnoční svačiny naléhat). Všestranné základní suroviny, jako je brokolice a cuketa, jsou perfektní možností, jak namáčet do spousty odkapané pánve a omáček, spojovat chutě vašeho talíře a přitom je zabalit do punče vlákniny. A jemné základní potraviny, včetně rajčat, okurek a cibule, promění mísu se zeleninou v kulinářské umělecké dílo, které se spojí během několika minut (samozřejmě perfektně oblečené).

Pokud si chcete připravit misku rýže nebo těstovin, ze kterých se budete cítit dobře, zkuste se zaměřit na některá zrna uvedená v těchto receptech. Budete chtít zdvojnásobit quinou, bulgur nebo farro; dokonce i celozrnné těstoviny a bezlepkové nudle mohou být chytrou možností. Tyto vydatné základy mohou také hostit nespočet zeleniny, které se prostě nemůžeme nabažit. Sledujte nás, jak sdílíme naše absolutně oblíbené zdravé přílohy, které se brzy stanou vaším novým hrdinou týdne.