Nejveselejší inspirace na uzeniny pro vaši vánoční hostinu

Uzeninové desky nikdy nevyjdou z módy, a proto jsme pověřili pět úžasných odborníků, aby navrhli ty nejslavnostnější uzenářské desky pro sváteční sezónu. Ať už jste profesionálním plánovačem večírků nebo pořádáte vánoční večeři poprvé, máme tu nejlepší inspiraci a tipy na uzeniny schválené pro Severní pól. Vaše rodina bude z vaší pomazánky tryskat po mnoho let! Od lahodných cukrovinek po chutnou zeleninu – máme desky i pro ty nejnáročnější jedlíky. Níže na vás čeká váš prázdninový zázrak.

Profesionální tip: Hostitelé by měli mít chvíle klidu, radosti a možnost zapojit se do veselí během vánočního večírku. Připravte si tabuli hodinu před příjezdem hostů a vy se konečně můžete připojit ke koktejlové hodině.

Veggie Bliss

Marcy Braselton of Community Kitchen ATL navrhuje vytvořit talíř se zeleninou a crudités s přírodní tématikou. „Pokud jde o prázdninovou zábavu, můj styl je „slavnostní bez starostí,“ říká Braselton. „Jak často používám přírodní, organické materiály. Vždy začínám se spoustou čerstvé zeleně (olivové ratolesti, eukalyptus + rozmarýn jsou moje sváteční oblíbené!).“ První tip na tvoření

tato stromová deska vybírá barevné schéma (zelená a červená se hodí k tématu) a různé textury, příchutě a velikosti pro vaši zeleninu. Perské okurky, cukrový hrášek, zelené fazolky, mini sladké papriky, belgická endivie – vaše vegetariánské mistrovské dílo můžete vyrobit s oblíbenou zeleninou vašich přátel a rodiny.

"Více je více," radí Braselton. „Krásné zeleninové prkénko je plné nádherné čerstvé zeleniny. Podle tvaru desky začněte vrstvit zeleninu. Moje spodní vrstva je všechna moje zelená zelenina. Pak začnu přidávat další vrstvy s mou červenou, kaštanovou a bílou zeleninou, abych přidala šmrnc barvy a textury." Vytvořte nádobu z velkého granátového jablka, do které se vejde váš hummus nebo dip. Violà!

Uzenářský věnec

„Jedním z mých oblíbených uzenářských prkének bylo to, které jsem vytvořil v roce 2019 s názvem ‚uzenářský věnec‘, jedlý a slavnostní věnec vyrobený z lahodných sýrů a masa,“ sdílí Marissa Mullenová. Autor Ten sýrový talíř, Mullen vzal svět uzenin útokem tímto slavnostním výtvorem, který podnítil mnoho opakování po celé zemi. Je to snadný a zábavný způsob, jak nastavit téma a zároveň začlenit jedinečné páry a doprovody.

Jako základ roubeného věnce navrhuje Mullen rozmístit po obvodu desky zeleň – jako je čerstvý rozmarýn a šalvěj. Poté doprostřed přidejte sýr (kozí, brie a kravské mléko) a uzené maso jako genový salám. Prázdné mezery? Naplňte prosciutto! Pak jsem kolem vnější vrstvy na rozmarýnu přidal semínka z granátového jablka a sušenky v čokoládě s prstencem rozmarýnu navíc na nejvnitřnějším kruhu, který značí tvar věnce,“ Mullen vysvětluje.

Země sladkostí

Pokud vaše děti prosily Ježíška o sladkosti, tato tabule bude tím nejlepším dárkem vůbec! Amy Droubay dokazuje, že si můžete získat každého (zejména nové tchána) tím nejsladším prkénkem na uzeniny. Začněte výběrem různých bonbónů a použijte malé ramekiny pro přidané tvary a barvy na desce. Vykrajovátka na sušenky jsou dalším trikem, jak zachytit odvalující se cukroví. Začněte uspořádávat do skupin, linií, hromádek, dokud nebude vaše sladké bludiště hotové. Tato deska je o zábavě, takže vytvořte říši divů, aniž byste se museli držet zpátky!

„Vybrat sladké bonbónové prkénko před slaným uzenářským prkénkem je pro mě oříšek; jsem posedlý s bonbóny a čokoládou!" Tato deska byla vyrobena výhradně z Podívejte se na bonbóny, která má obrovský výběr, takže si opravdu vybere každý. Vaše rodina a přátelé to budou vyžadovat i po Vánocích, ale jako nová vánoční tradice je to ještě sladší.

Decked Out Buffet

Pokud je vaše rodina velká, je čas vytáhnout bufet vhodný pro královské rodiny. Nemusíte se divit, kolik předkrmů budete muset připravit, než začnou být nervózní – pastevní stůl je geniální nápad, který vám umožní vklouznout zpět do kuchyně a zkontrolovat troubu! Stephanie Nassová využívá své módní pozadí k utváření toho, jak se dívá na pořádání vrcholné hostiny nádobí na Příslušenství.

Nass navrhuje mít vše předem nakrájené a nakrájené, aby vaši hosté nemuseli mít nepořádek. Je to také skvělý nápad mít něco pro každou dietu na cheeseboardu, aby se nikdo necítil opomenut! „Zavěšování potravin z oděvních šňůr pomocí špendlíků přidává další realitu a složitost. Stojany na dorty to dělají také,“ říká Nass.

Klasická vánoční tabule

Pokud hledáte něco tradičnějšího (a méně stresu hostitele!), Kathleen Pagan vám pomůže. Pagan, zakladatel společnosti domácích potřeb Nekonečně nadšený, je designér s citem pro vyšší klasiku. "Jsem hostitelka, která je ráda hostem dne," vysvětluje Pagan. Příprava je klíčem k úspěšné vánoční večeři! Chcete-li navrhnout prkénko na uzeniny, budete potřebovat řadu uzenin, různé sýry, olivy, ořechy, sušené ovoce, tyčinky a čerstvé ovoce. Nezapomeňte na džemy nebo med pro dokonalý nádech sladkosti! "Nakonec a vždy je to nutné, pro ten slavnostní nádech přidejte snítky rozmarýnu," radí Pagan.

Pokud přemýšlíte, co dělat se zbytky, Pagan navrhuje, abyste měli připravenou myčku nádobí a nádoby, abyste mohli uklízet, zatímco budete svým hostům dávat chutné talíře s sebou. "Během prázdnin je snadné se nechat zahltit všemi úkoly, ale pamatujte si, proč to děláte," radí Pagan. „Cíl je větší než jídlo a koktejly. Jde o to, sejít se s blízkými u jídelního stolu, abychom oslavili život,“ říká Pagan.

Následovat Dům krásný na Instagram.

Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io.