Proč se Bacon chystá být dražší

Jezte - pečené, smažené, grilované nebo křupavé - dokud můžete.

Byl to rekordně nízký rok pro produkci slaniny a ceny slaniny podle ní porostou, aby se nedostatek vyrovnal USA Today. Jinými slovy, dobré ráno!

Naši dobří přátelé z vepřové rady v Ohiu sdílejí zprávu, že na uspokojení poptávky spotřebitelů je příliš málo mraženého vepřového bůčku, ze kterého se často dělá slanina. „Dnešní chovatelé prasat vytvářejí historické rekordy tím, že produkují více prasat než kdy dříve,“ řekl novinářům prezident organizace Rich Deaton. „Přesto se naše rezervy stále vyčerpávají.“

V prosinci 2016 činil soupis pouze 17,8 milionu liber mraženého vepřového bůčku, což je nejnižší hodnota za téměř 60 let. Na vině mohou být zahraniční jedlíci slaniny, jejichž rostoucí poptávka po vepřovém masu tvoří 26% celkové produkce. Ať tak či onak, slanina zdraží, přičemž ceny vepřového bůčku už letos rostou o 20%.

Jezte slaninu - pečenou, smaženou, grilovanou nebo křupavou - dokud můžete.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.