Jak vyrobit palačinky

Dosáhnout dokonalých palačinek není snadný výkon; někdy jsou přehnané, někdy se rozpadnou a někdy je naprosto nemožné udělat z kruhů dokonalé večeře. To znamená, že stále můžete vytvořit úžasný stack tím, že se vyhnete těmto běžným chybám:

1. Suroviny neměříte přesně.

Správné množství všeho zajistí, že vaše těsto dosáhne správné konzistence.

2. Používáte metličku špatné velikosti.

Pomocí velké metly promíchejte ingredience, dokud se suché přísady úplně nerozmíchají. Velká šlehací metla umožňuje vmíchat do těsta více vzduchu, což má za následek lehké a nadýchané palačinky.

3. Rošt nebo pánev není správně předehřátý.

Před přidáním tuku (tj. Másla nebo oleje) rozpalte pánev, aby se palačinky nepřipálily. Pokud vám dělá starosti přidání tuku, je nelepivý sprej skvělou volbou.

4. Přidejte příliš mnoho nebo příliš málo těsta.

Těsto v hodnotě jedné naběračky je obvykle to správné množství pro jednu dokonale velkou palačinku.

5. Přetáčíte se.

Opakujte po mně: Pouze jedno otočení! Počkejte, až bude těsto bublinkové, a poté jej otočte. Jednou. Zvládněte to dál a palačinku převaříte a ztuhnete.

6. Po první palačince se cítíte poraženi.

Nepotíte to - je to jen cvičení. Jak žertovala moje matka, palačinky jsou jako děti - ta první nikdy nevyjde správně! Moje starší sestra nebyla takovým fanouškem tohoto vtipu, ale jako nejmladší dítě a vášnivý výrobce palačinek si myslím, že nemohla mít větší pravdu.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.