Zapomeňte na večeři Al Fresco - letos v létě nás čeká večeře na střeše

Pět příběhů nad Brooklynem, střecha z dehtového papíru se stává gurmánským prostorem pro vaření a párty s panoramatickým výhledem na panorama Manhattanu. Poloviční hmotnost betonových dlaždic, 16palcové čtvercové křemencové dlaždice byly položeny bez spárovací hmoty. „V případě prasknutí se dají snadno vyměnit,“ říká Blumenfeld-Russo. „A protože voda odtéká mezi nimi a po okapech, nedochází k louži.

Obalená banketka má úložný prostor pod sedadlem a je vyrobena z odolného dřeva ipe, které je přirozeně odolné proti plísním. „Přidáním prodloužení lenošky na levou stranu vzniklo útulné místo pro lenošení po jídle,“ říká Blumenfeld-Russo.

Kvetoucí vinice klematisu rozšiřují pergolu a zjemňují industriální pocit nosných trámů. Pod lamelovou konstrukcí se vlní jako plachty a přivázané textilní panely Sunbrella skrývají ohřívače na terase a fungují jako výsuvná markýza: Dvojité panely lze po západu slunce vyjmout, aby mohly pozorovat hvězdy.

Kontejnerové zahrady podél obvodu střechy nesou bylinky, rajčata a jalapeños, a to znamená méně výletů na farmářský trh. Díky vysouvací hadici ukryté za výsadbou je každodenní zavlažování hračkou. Blumenfeld-Russo použila hrnkové břízy a okrasné trávy, které mohou růst až čtyři stopy, aby získala další soukromí a pocit na dvorku, který si přála.

Osm stop dlouhý vlastní stůl vyrobený z regenerovaného dubu pojme 10 osob. Talíře smaltované přepravky a sudu a skleněné nádobí a vázy z CB2 vítají hosty u stolu. „Naši přátelé zůstali až do 3 hodin ráno.“ říká Blumenfeld- Russo. „Pustíme si hudbu a stane se z ní taneční zábava - nikdo nechce odejít!“

Gril na dřevěné uhlí Fire Magic kotví ve venkovní kuchyni, jejíž součástí je také pultová chladnička a nápoj stanice s izolovaným zásobníkem na chlazení nápojů, nerezovými skříněmi na talíře a talíře a kamenem odolným proti povětrnostním vlivům čítače. Gooseneck LED pracovní žárovky umožňují Russovi, vášnivému kuchaři, vařit recepty se stejnou složitostí, jakou by dělal uvnitř.

Díky funkcím zadní lišty, jako je výsuvné prkénko, izolovaná přihrádka na led a dřez na přípravu z nerezové oceli, umožňuje Lynx Buck-In CocktailPro Station šlehání nápojů rychle. ($2,149, lynxgrills.com)

Vidíte zde něco, co se vám líbí? Podívejte se na náš průvodce nákupem kde ho najít.

Tento příběh se původně objevil v čísle červenec/srpen 2016 Dům krásný.