Blåbær lavendel is

Blåbær-lavendel is. Getty Images.

Ingredienser:

• 3 kop (er) kraftig fløde
• 1 kop (er) Sødmælk
• 1 spiseske (r) tørrede lavendelblomster
• 8 stor æggeblommer
• 1/2 kop (er) sukker
• 1 1/2 teske (r) vanille ekstrakt
• 1 kop (er) blåbær

Rutevejledning:

1. Lav isbasen: Skold fløde, mælk og lavendelblomster i en medium gryde. Fjern gryden fra varmen, dæk til, og lad den trække i 30 minutter. Fyld en stor skål halvvejs med vand og is og sæt til side. Si blandingen tilbage i gryden og varm den op, indtil den når en kog. Pisk æggeblommer og sukker i en stor skål, til de bliver tykke og blege. Pisk konstant, tilsæt den varme mælk i en langsom, jævn strøm til æggeblommeblandingen. Kom blandingen tilbage i gryden og kog over medium varme under konstant omrøring ved hjælp af en træske, indtil blandingen dækker bagsiden af ​​skeen - ca. 2 minutter. Fjern straks fra varmen, sigt og afkøl helt i det tilberedte isbad. Rør vaniljeekstrakt i.
insta stories
2. Lav isen: Behandl i en ismaskine i henhold til producentens anvisninger. Overfør til en medium skål og fold blåbær i. Dæk det helt til ved at lægge plastfolie direkte på isoverfladen og opbevar det fryser i op til 1 uge.

viaDelish.com

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.