Ina Garten Goat Cheese Tarts Opskrift
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
3 spsk god olivenolie plus mere til børstning
4 kopper tynde skiver gule løg (2 store løg)
3 store hvidløgsfedd, skåret i tynde skiver
Kosher salt og friskkværnet peber
3 spsk hvidvin
2 tsk hakket frisk timian plus kviste til pynt
1 pakke (17,3 ounces) butterdejplader, optøet natten over i køleskabet. Brug koldt.
4 spsk revet parmesanost
4 ounce hvidløg & urter Montrachet gedeost
1 stor tomat, skåret i 4 (1/4 tommer tykke) skiver
3 spiseskefulde basilikumblade
2 ounce parmesanost, barberet med en grøntsagsskræller
1. Forvarm ovnen til 425 ° F. Beklæd en plade med bagepapir.
2. Opvarm 3 spiseskefulde olivenolie i en stor stegepande over medium-lav varme og tilsæt løg og hvidløg. Svits i 15 til 20 minutter, omrør ofte, indtil løgene er halte og der næsten ikke er fugt tilbage i gryden. Tilsæt 1/2 tsk salt, 1/4 tsk peber, vinen og timian og kog videre i yderligere 10 minutter, indtil løgene er let
3. Fold hvert stykke butterdej ud på en let meldrysset overflade, og rul det let til en 11 x 11 tommer firkant. Ved hjælp af en seks tommer bred underkop eller anden cirkulær genstand som vejledning skæres 2 (seks tommer) cirkler af hvert stykke butterdej og kasserer resterne. Gentag med det andet stykke wienerbrød.
4. Brug spidsen af en skarp kniv til at skære en cirkel 1/2 tommer inde i kanten af hver wienerbrød. Prik kagerne overalt med en gaffels tænder og læg dem på pladen. Drys en spiseskefuld revet parmesan på hver runde, og bliv inden for den kantede kant.
5. Læg 1/4 af løgblandingen på hver cirkel, og hold dig igen inden for de kantede kanter. Smuldr 1 ounce gedeost oven på løgene. Læg et stykke tomat i midten af hver tærte. Pensl tomaten let med olivenolie og drys med basilikum, salt og peber. Til sidst spredes 4 eller 5 skår parmesan på hver tærte. Hvis wienerbrødet er varmt, afkøles i 15 minutter.
6. Bages i 20 til 25 minutter, indtil dejen er gyldenbrun. Pynt hver med en timiankvist og en skvæt olivenolie. Serveres varm.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
