Sådan laver du sodavandspandekager
Getty Images
Prøv denne opskrift på sodavandspandekager til en lettere variation på en standard dejblanding.
Annonce - Fortsæt læsning herunder
Gør: 6 - 8
Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter
Tilberedningstid: 0 timer 30 minutter
Samlet tid: 0 timer 40 minutter
ingredienser
hvedemel
knivspids salt
mellemstore æg, pisket sammen
mælk
sodavand
smør
Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted.
Rutevejledning
- Sigt melet i en stor kande eller røreskål og tilsæt en god knivspids salt.
- Tilsæt æggene og bland godt.
- Hæld mælken i en separat målekande og tilsæt sodavand.
- Indsæt langsomt denne væske i ægget og melblandingen. Brug en piskeris til at slå blandingen sammen, indtil den er fri for store klumper. Stop med at tilføre væsken, så snart dejen når konsistensen af tyk enkelt creme.
- Læg en non-stick bradepande eller crepe på medium høj varme. Brug en konditorpensel til at dække bunden af gryden med lidt smør.
- Når gryden er varm, hældes tilstrækkelig dej i til at dække bunden af gryden. Du skal rulle gryden lidt rundt for at skabe en rund pandekageform.
- Når der dukker små bobler op på pandekagens overflade, og det ser ret fast ud (efter ca. 1 minut), skal du bruge en silikonspatel til at vende pandekagen om og tilberede bagsiden i endnu et minut.
TIP At lave dejen i en stor kande gør det meget lettere at hælde blandingen i gryden. Bland ikke dejen for meget, ellers kan pandekagerne være gummiagtige.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io
