Den bedste måde at plukke og opbevare frugt fra træer i din have

Hvis du har frugttræer og buske, er der en god chance for, at du i september får en overflod af produkter; træer vil blive læsset og buske, der glimter med bær. Selvom du ikke dyrker din egen, skal du passe på vilde frugter, når du går på vandreture.

Her er nogle råd om, hvordan du vælger og opbevarer:

 Frugtplantage, herunder æbler, pærer og blommer, kan vælges med et hurtigt vrid af håndleddet. En moden frugt kommer let væk, men har brug for omhyggelig håndtering og pakning ved opbevaring.

Hvor længe de varer vil afhænge af sorten og betingelserne, men de kan holde i flere uger på et koldt, mørkt, frostfrit sted. Når du lægger dem væk, skal du kun vælge ubrudte og lægge forsigtigt ud, så de ikke rører hinanden i beholdere, der tillader luften at cirkulere. Frugt fra træer fryser ikke godt, men kan laves til chutney og gelé. Eller invester i en presse og lav pære- eller æblesaft.

 Blød frugt fra buske, såsom hindbær, brombær og tranebær

, går i opløsning meget hurtigt, når den først er valgt høst når du har tid og køkkenplads til at håndtere det med det samme.

Frysning er den letteste mulighed, og selvom frugt vil miste noget af sit 'bid' ved optøning, vil det være fint til de fleste formål. Bløde frugter kan også laves til syltetøj, hjerteligt, chutneys og juice.

Fra: Hus Smukt blad

Få inspiration, ideer og råd, uanset hvor du er! Følg os på Facebook: Hus Smukt UK | Pinterest: Hus Smukt UK | Twitter: @HB | Instagram: @husbeautifuluk

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.