Ekstra citronisk svampekage

instagram viewer
Citron svampekage

Foto: Smeg

Let og luftig, denne smukke citron svampekage er en stor variation på en klassiker. Server en sød godbid med denne nemme opskrift.

Annonce - Fortsæt læsning herunder

Gør: 8 - 10

Samlet tid: 0 timer 45 minutter

ingredienser

225 g

smør, godt blødgjort, plus ekstra til smøring

225 g

rørsukker

4

store æg

fintrevet skal 1 citron

225 g

selvhævende mel, sigtet

1 tsk.

bagepulver

Til fyldningen

200 g

flormelis, plus ekstra til støvning

100 g

smør, godt blødgjort

2 spsk.

frisk citronsaft

5 spsk.

citron ostemasse

Dette ingrediensindkøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted.

Rutevejledning

  1. Forvarm ovnen til 170°C. Smør to 20 cm løse sandwichforme med lidt smør og bund med bagepapir
  2. For at lave kagedejen skal du lægge smør, sukker, æg, citronskal, mel og bagepulver i en foodprocessor og blande på pulsindstillingen, indtil det er let, men grundigt kombineret. Fordel kagedejen mellem de forede forme og fordel dem til siderne.
  3. Læg kagerne på den samme hylde, midt i ovnen, og bag i cirka 25 minutter, indtil de er hævet og begynder at krympe væk fra formene. Afkøl i 5 minutter. Kør en rundbladet kniv rundt om kanten af ​​hver kage og vend ud på en rist. Lad afkøle.
  4. For at lave fyldet, sigt flormelis i en stor skål og tilsæt smør og citronsaft. Blend i foodprocessoren, indtil den er glat og cremet.
  5. Læg en af ​​kagerne på et fad. Brug en gummispatel til at sprede kagen med glasur, pas på ikke at løfte svampen. Sked citronmassen ovenpå og smørrebrød med den anden kage. Støv let med sigtet flormelis og server.

Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.

TILMELDE

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io