Designer Mick De Giulio

Christine Pittel: Hvorfor sætte et køkken i en stald?

Mick De Giulio: Ideen var at oprette en festlader og gæstehus. Det, vi ikke ønskede, var det typiske søde, kitschede laden. Vi ville have det mere sofistikeret.

Og alligevel... det er stadig en lade.

Ja, og udfordringen var, at ejerne ønskede at bevare integriteten af ​​stalden helt ned til hestebodene og foderbeholdere. De ville også have et interiør i træ. Jeg var bekymret for, at det var for mørkt, og jeg er lidt overrasket over, hvor godt det ser ud. Det er virkelig et hyggeligt rum.

Hvordan fik du alt dette træ til at fungere?

Der er meget variation. Jeg lavede skabe i teak. Det er ikke et staldtræ, men jeg fandt et ældet stykke, og det lignede lidt væggene. Så vi forlod den nye teak udenfor i løbet af dagen og satte den under ultraviolet lys om natten for at ældes. Jeg lavede nogle malede stykker i boderne, og øen er malet. Isboksen og bordet er butternut. Det er et ad hoc -look, som om det var brostensbelagt sammen med tiden.

Det er overraskende at se a La Cornue rækkevidde i en stald.

Et elegant fransk sortiment giver laden lidt formalitet. Det er et kontrapunkt. Hele rummet handler om ru og glat, rå og raffineret. Emhætten og bagsiden og bordpladerne omkring ovnen er tysk sølv. Den har sådan en raffineret patina.

Hvorfor er de andre bordplader forskellige?

At bryde det op og få det til at føles mindre indbygget. Der er slagterblok ved køleskabet, og fedtsten løber langs væggen under vinduerne.

Så er fedtstenen et af dine råelementer?

Det virker som et staldmateriale, og det ser godt ud med tonerne på de gamle brædder. Vi lagde et lag bivoks på det, så det ikke absorberer fedt. Jeg foretrækker det frem for mineralsk olie. Vi gjorde det samme med den finpudse scoon på øen, efter at have forseglet den. Scoon er en af ​​de få kalksten, jeg har brugt med succes i et køkken.

Du brugte disse materialer på en så moderne måde.

Jeg ville have en moderne kant. Alt er meget rent. Selv den tyske sølvbordplade ser sprød ud. Vaskerne ser meget moderne ud, selvom de er bondegårdsstil-den måde de er sat på, så firkantede. Men jeg har ikke en formel. Jeg gør bare tingene intuitivt. Hvem ved hvorfor?

Få looket…

Skab, bordplader, emhætte, håndvaske og køleskab: degiuliokitchens.com.

Rækkevidde: lacornueusa.com.

Køleskab og ovn: subzero-wolf.com.

Opvaskemaskine: mieleusa.com.

Vandhaner: harringtonbrassworks.com.

Pendel: forbliver.com.

Gulvbelægning: oldgrowthtradingco.com.

For flere detaljer se ressourcer side.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.