Hvorfor Beverley Mitchells sundhedsskræk inspirerede hende til at omdanne sit køkken

Beverley Mitchell er måske kendt for sit skuespil, men cookies har altid været hendes ikke så hemmelige besættelse. Hun har altid været til at bage - noget hun har givet videre til sine børn, som ofte deltager i hende køkken - og det har endda spillet en central rolle i at indse, at hun havde fundet den fyr, hun ville tilbringe resten af ​​sit liv med (mere om det snart).

Hele tiden har hun dog kæmpet med maveproblemer og ved aldrig rigtigt, hvad der var i vejen - indtil for et år siden, da hun tog en madintoleransetest og Lærte næsten alt, hvad hun bagte på den traditionelle måde, var uden for grænser: mælk, æg, hvede og soja var svært for hendes krop at behandle og fik hende til at føle sig syg.

"[Lægen] havde aldrig set nogen, hvis krop afviser mad så meget, og hun sagde til mig: 'Du er et ret farligt sted. Du skal finde ud af det, «forklarer Mitchell. "Jeg gik ind på et mørkt sted i en måned."

Som mor til to ville hun ikke tvinge hele sin familie til at vedtage sin livsstil, så hun begyndte at holde en del af spisekammeret fyldt med ting, hun kunne spise, som majsfrie tortillachips. Tingene blev dog vanskelige, da hendes mand begyndte at angribe hendes stash.

"Jeg ville blive så sur, fordi jeg ville gå for at få noget, og han har spist det. Det er da det eneste barn i mig begynder at gå, 'min, min, min', «griner hun. ”Så nu har det påvirket hele mit køkken. Alt i mit hus er friskt og har gode, rene ingredienser. "

Selv ned til hende cookies. Mitchell har ikke opgivet at bage med sine børn, men hun har for nylig handlet med klassiske semisøde chips til Nestlé Toll House's nye Simply Delicious småkager.

"De er fri for otte store allergener, f.eks. Jordnødder og mælk, hvilket er en kæmpe gevinst for mig," siger skuespillerinde, der kom så ind i den nye linje, at hun indgik et partnerskab med mærket for Food Allergy Awareness Uge. ”Mine børn går på en nødfri skole, og det er så skræmmende, når man bager godbidder, der kan være skadeligt for et andet barn. Dette tager bare gætterierne ud af det. "

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Efter at have kæmpet med maveproblemer og et svækket immunsystem i så lang tid, endelig har følelsen af ​​lettelsen ved at spise ting, der ikke gør hende syg, ændret hendes perspektiv på bagning generelt. Hendes hjem er stadig et sted, hvor børnene samles for at bage regelmæssigt - "der er ringe på al min marmor fra bagning og måltider, jeg har kogt "-først nu er hun mere tilbøjelig til at bage allergenfrie snacks, som hende havregryn rosin chokolade chip cookies.

Og hun har tilføjet en ny tilføjelse til sit hvide og grønne køkken i landlig stil: en småkagekage på disken. Blågrønhar været en farve, der er forbundet med allergi-bevidsthed, med folk, der lægger et grøntgrønt-græskar ud omkring Halloween for at signalere, at de serverer allergen-fri slik, børn kan nyde. Mitchell tager tingene et skridt videre med krukken.

"Min søn vil bogstaveligt talt spise alt, hvor som helst, uden for nogens tallerken," siger Mitchell. "Teal cookie -glasset lader bare børnene og deres venner vide, at det er sikkert at spise, hvad der er i glasset."

Cookies er særligt elskede i Mitchells husstand. Det er jo sådan, hun lærte sin mand, bogholder Michael Cameron, at kende. Da de mødtes første gang for 18 år siden, besluttede han at imponere hende ved at lave hendes foretrukne (chokoladechip, obvi) og bage batch efter batch, indtil han fik dem helt rigtigt.

"Jeg troede først, at han lavede dem, så jeg testede ham," siger Mitchell og spørger Cameron, hvad der er i dem. "Han sagde, at de havde bagepulver og bagepulver, og jeg var ligesom, 'whoa, han kan sine ting.' De var så gode, at jeg bragte dem til [7th Heaven] -sættet, og alle kaldte ham Cookie Boy. "

Dette indhold er importeret fra Instagram. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.

Atten år senere er deres bånd kun blevet stærkere (de blev gift for 10 år siden) - og Cameron har ikke helt mistet sin Cookie Boy -moniker. "Til sidst opgav folk kaldenavnet, undtagen Barry [Watson], der stadig kalder ham det nogle gange," siger Mitchell. "Da det først skete, var Michael ligesom, 'Virkelig? Du kunne ikke have fortalt dem andet om mig? ' Det var dog bare så sødt! "

Tal om en sød historie.

Følg House Beautiful den Instagram.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.