Vin og ost kan hjælpe med at forhindre kognitiv tilbagegang
Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Hvorfor virker det altid som nøglen til et længere og lykkeligere liv, der ligner mere Cola light og stegt mad end grønkål og sit-ups? Nå, vi har endnu en god nyhed, der kan få dig til at føle dig berettiget til at smide dine gulerodspinde ud til fordel for noget cremet brie.
En ny forskningsundersøgelse fra Iowa State University offentliggjort i sidste måneds nummer af Journal of Alzheimers Disease, rapporterede, at ost og vin var korreleret med kamp eller forbedring af aldersrelaterede kognitive problemer, ifølge Science Daily.
Undersøgelsen analyserede data fra 1.778 ældre voksne (som den klassificerede som mennesker fra 46 til 77 år) i Det Forenede Kongerige via den britiske Biobank. Deltagerne blev bedt om at tage en Fluid Intelligence Test, der måler deres evne til at "tænke i farten". De blev også spurgt om, hvor ofte de spiste og drak visse ting som frisk frugt, tørret frugt, rå grøntsager og salat, kogte grøntsager, fed fisk, te og kaffe, øl og cider og mere.
De trak fire vigtige fund fra undersøgelsen, hvor den ene sagde, at ost blev vist langt væk være den mest "beskyttende" mad, da den vedrører aldersrelaterede kognitive problemer, selv hos ældre deltagere. Det daglige forbrug af rødvin blev også vist at være "relateret til forbedringer i kognitiv funktion." Auriel Willette, adjunkt i Food Science and Human Nutrition og hovedundersøgeren af undersøgelsen, havde dette at sige om fund:
Jeg blev glædeligt overrasket over, at vores resultater tyder på, at ansvarligt at spise ost og drikke rødvin dagligt ikke kun er godt for hjælpe os med at håndtere vores nuværende COVID-19-pandemi, men måske også håndtere en stadig mere kompleks verden, der aldrig ser ud til at bremse ned. Mens vi tog højde for, om dette bare skyldtes, hvad velstående mennesker spiser og drikker, randomiseret kliniske forsøg er nødvendige for at afgøre, om lette ændringer i vores kost kan hjælpe vores hjerner ind væsentlige måder.
Så der har du det. Dette er ikke din undskyldning for at spise et hjul ost og tygge en flaske vin hver nat, men dette burde være en anden sund påmindelse om, at alle fødevarer kan passe ind i en sund kost... især hvis det mad er ost.
Fra:Delish os
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
