Årsager til, at du skal bruge en støbejernspande
Du laver mad med mindre olie.
Hvis du krydrer din støbejernspande korrekt-den enkle proces med at gnide den med olie og opvarme den med jævne mellemrum-vil den naturligvis have nonstick-kvaliteter. Du behøver ikke så mange olivenolie til at lave aftensmad, hvilket betyder mindre fedt i dit måltid.
De er ikke belagt med kemikalier.
Den teflonbelægning, der påføres mange nonstick -køkkengrejsprodukter, indeholder syntetiske kemikalier kaldet PFC'er (perfluorcarboner), som gør det afvisende og let at rengøre. Desværre har det vist sig, at denne belægning frigiver dampe ved overophedning, der kan forårsage sundhedsproblemer.
Du behøver ikke sæbe for at rengøre dem.
Hvis din pande har slået og skal skrubbes ned, er der en superenkelt hack for at gøre det uden rengøringsprodukter. Du skal bare bruge tre ting fra dit spisekammer: groft salt, olie og en kartoffel.
De holder selv madlavningstemperaturerne.
Støbejern fordeler varmen jævnt, hvilket gør det let for dig at imponere dine middagsgæster med perfekt tilberedt
kyllingemiddage. Det er svært at få sådan et smukt sear på kød med andre pander.Sammenlignet med de fleste rustfrie stålpander på markedet er stegepander alvorligt billige. Absolut en investering, der er værd at foretage, efter vores mening.
De kan øge dit jernindtag.
Tilberedning af særligt sure fødevarer, som tomatsauce, i en støbejernspande kan få jern til at udvaskes fra gryden og ind i din mad - men skræk ikke! Det viser sig kun spormængder kryds over, så tilsat jern kun hjælper dig med at opfylde dit daglige anbefalede indtag.
De holder din mad varm.
En stegepande er et must-have for folk, der hyppige potlucks. Pisk noget fantastisk derhjemme, smid et låg på det, og transporter det hele til forsamlingen - bare glem ikke grydelapperne. Gryden holder din tallerken varm - ingen størknet ost i sigte.
De er vanvittigt alsidige.
Stort set enhver tilberedningsmetode kan udføres i en støbejernspande. Du kan saute, stege, stege, braise, bage og endda friturestille madvarer, hvilket gør stegepanden til et af de mest brugte varer i vores køkken.
Hvis du vil krone et fad med boblende, smeltet ost eller toppe en gryde med pillowy kiks, er en stegepande din go-to. Du kan tage den fra komfuret direkte til ovnen for at tilføje den ekstra wow -faktor til det, du laver mad.
De er perfekte pizza pander.
Dejen bager gyldenbrun i disse babyer, hvilket betyder, at du ikke behøver en dyr pizzasten at lave hjemmelavede tærter. Spred bare skorpen, drys dine yndlings toppings på og smid den i ovnen.
De er ideelle til over-the-top desserter.
Da der ikke er nogen særlig belægning på støbejernspander, behøver du ikke bekymre dig om skrælning og den robuste materialer, de er lavet af, sikrer, at du har en holdbar, næsten uforgængelig gryde så længe du kan laver mad.
