Bobby Flay's Upstate New York Home er enkelt og fantastisk

Enhver fan af den berømte kok, tv-personlighed og iværksætter Bobby Flay ved, at han er en hestevæddeløbsentusiast. Så det burde ikke komme som nogen overraskelse, at da restauratøren købte et nyt sæsonbestemt hjem, var det kun få skridt uden for den berømte Saratoga Race Course i Saratoga Springs, New York. Ligesom den nationalt skattede bane er selve huset i Tudor-stil noget af en historisk perle, oprindeligt bygget i 1939. “Designet var rettet mod at bringe banens liv og energi indendørs og samtidig skabe en indbydende og komfortabel plads til at være vært for gæster,” siger New York City-baserede Olivia Capuano, grundlægger og rektor på Olivia Jane Design.

"Min klient købte huset for at bruge som en sæsonbestemt udpost til at være vært og lave mad til familie og venner," forklarer Capuano. "For eksempel blev der tilføjet en våd bar for at skabe 'Bourbon Lounge' i det, der engang var et hjemmekontor." Baren er udstyret i fedtsten, med en hamret kobbervask, der egner sig til "en sexet lounge perfekt til Kentucky Bourbon," hun siger. Capuano forvandlede også en eksisterende bålplads til et vidtstrakt udendørs køkken.

De tidligere ejere, der nød ejendommen med fire soveværelser som deres primære bolig, efterlod den i god nok form til, at Capuano ikke behøvede at gå i gang med en total tarmrenovering. De seneste beboere havde allerede renoveret den bagerste halvdel af hovedetagen, forvandlet et lille køkken og et sæt soveværelser ind i et funktionelt køkken, komplet med hvælvede lofter og en trio af panoramavinduer, der indrammer en uforstyrret udsigt over spore. "Dette gjorde det muligt for mig virkelig at fokusere på at personliggøre hjemmet til min klient og lagdelingen af ​​finish, belysning og møbler for at skabe en unik følelse i hvert rum," tilføjer Capuano.

Hun lavede dog et par mindre justeringer - især til det ydre, hvor hun udvidede terrassen fodaftryk ved at binde den ind i de allerede eksisterende brosten og tilføje en udendørs grill i monolitisk stil tæller. Hun hyrede også Young Landscapings Matt Young til at tilføje, hvad hun kalder "blødhed og en følelse af privatliv."

Hun ændrede også udseendet af foyeren og hovedtrappeopgangen en smule ved at påføre en kalkpuds på væggene for at få tilføjet og lagdelt tekstur. Målet var trods alt et indlevet rum, der føltes både sofistikeret og imødekommende. “Jeg bad Olivia om at skabe et varmt hjem med deco-æraen i tankerne, da huset oprindeligt blev bygget i 1939. Jeg synes, hun gjorde et fantastisk stykke arbejde." Flay noter. "Jeg elsker at tilbringe tid i dette hjem."

---

Alrum

"Væggene og loftet er lyst, sprødt hvidt, men rummet bevarer en følelse af varme gennem lagdeling af teksturer i både møbler og vinduesbehandlinger," bemærker Capuano. "Ovenpå et uldshag-tæppe forankrer et monumentalt Carrara cocktailbord rummet og er omkranset af en lige så skræddersyet minkfløjlssofa."

En ivrig fan af at blande vintage og moderne stykker, designeren placerede et marmorplade sofabord fra RH mellem to berømte designs: en Jindrich Halabala lænestol fra 1940'erne og en Marco Comolli sofa fra midten af ​​århundredet, begge fra 1.Dibs.

---

Stue

Capuano forklarer: "Den blå bøjede stol og den vintage-knappede sofa tilføjer karakter og en følelse af blødhed med deres afrundede kanter og lette kurver." Det skaber også en nem overgang til den mere formelle stue, blot gennem den indrammede åbning.

Du kan aldrig gætte fra at kigge, men stuen var engang vognparkering. "Nu er det et glamourøst, sunket loungeområde, der tilbyder direkte udsigt til banen," siger designeren. “Det dybe, rige, blækagtige læder i Viggo Boesen-sofaen konkurreres med et snirklet buet, rødt fløjls-lovesæde. Rummet toppes af en glorie af varmt lys spredt gennem linnednuancerne på et Maison Lunel-armatur." Alle stykkerne er fra 1.Dibs.

---

Køkken

"Bobby er fantastisk til at beskrive, hvordan han vil have et værelse til at få dig til at føle dig, og jeg fortolker det til det fysiske," siger Capuano. "Han ønskede, at dette rum skulle føles lyst og indbydende for gæsterne, med en raffineret, klassisk farvepalet, der lader den maleriske udsigt virkelig skinne." Hun holdt tingene enkle ved at arrangere tre matchende RH skamler side om side langs den rummelige ø.

"Da kunden er en professionel kok, bliver køkkenet absolut 'hjemmets hjerte'," bemærker hun. "Du vil næsten altid finde ham bag disken i det indendørs eller udendørs køkken, hvor han forbereder noget utroligt. Da vi vidste dette, ønskede vi at tilbyde flere steder, hvor nævnte familie og venner kunne sidde og se det kulinariske mesterskab i aktion." Disse omfatter specialtilpassede bistroborde i marmor omgivet af blå spisestole fra 1960'erne.

---

Spisestue

I spisestuen brugte Capuano de samme vintage blå stole, men denne gang rundt om en rektangulær RH bord. Hun blandede også nogle mere stemningsfulde nuancer, høflighed af Williams Sonoma banket.

---

Bourbon Room og Wet Bar

"Dette er mit personlige yndlingsrum i hjemmet," indrømmer Capuano. "Den dybe, mættede farve omslutter dig og giver en følelse af, at du er blevet transporteret væk fra det ellers lyse, solrigt hjem." Hun placerede et endebord i Maison Jansen-stil mellem et par fløjlslænestole fra 1950'erne og en dyb lædersofa fra RH. Det Ben Soleimani tæppet binder rummet sammen.

Den vigtigste lyskilde i rummet er en 1970'er Kaiser sputnik lysekrone fra 1.Dibs. "Vi blev inspireret af nostalgien og humøret i en cocktaillounge i en gylden æra blandet med hestevæddeløbets rige historie."

---

Soveværelse

Soveværelset er måske det letteste og luftigste rum i hjemmet. "Naturligt lys, der er filtreret gennem en baldakin af træer, og en samling af lagdelte neutrale teksturer skaber en følelse af sindsro og flugt. En gammel fransk lysarmatur svæver over en kamelfløjl-slædeplatformsseng,” siger Capuano.

---

Gårdhave

Billedet ovenfor.

"Som vi gjorde med interiøret, ønskede vi at give Bobby og hans gæster en række forskellige siddepladser og grupperinger til at nyde udenfor," forklarer Capuano. "Terrassen er toppet med en elegant udendørs grilldisk med taburetter og et udendørs tv til at fange løbene fra hvor som helst." Alle møbler er fra RH.

---

Spørgsmål og svar

Smukt hus: Hvordan var hjemmet før?

Olivia Capuano: Hjemmet er i sagens natur så fuld af karakter og charme og et perfekt lærred for os at lægge på, ikke så meget ændre. Bortset fra foyeren og baren, blev der påført et lyst, friskt lag maling hele vejen igennem for at sløre linje mellem vægge, lister og lofter - hvilket giver en mere ekspansiv bredde til det eksisterende under højde.

HB:Hvad var den sværeste forhindring, du skulle overvinde?

OC: Boligen blev købt i begyndelsen af ​​2021, og vi fik til opgave at have den klar til Saratoga-banesæsonen, som begynder i juli. Dette gav os mindre end seks måneder til at gennemføre alle opdateringer og leveringer, hvilket midt i pandemien ikke altid var en glat proces. Vi håndterede adskillige forsyningskædehoveder i både byggematerialer og møbler, inventar og udstyr. I tæt samarbejde med kunden kom vi tilbage ved at vælge adskillige vintage (dvs. let tilgængelige) stykker fra 1stDibs og butikker i den nærliggende Hudson Valley, som er kendt for sine antikviteter.

HB: Hvor blev størstedelen af ​​budgettet af?

OC: En stor del af budgettet blev brugt på at opdatere den bagerste terrasse. Da banesæsonen falder sammen med det dejligste vejr i upstate New York, vidste vi, at det var et utroligt værdifuldt underholdende sted. Udekøkkenet var noget af opgaven, da det var en specialfremstillet betonplade, hæld-på-plads-installation med den hensigt at føles som én monolitisk enhed. For ikke at nævne, hældt omkring dimensionerne af en tilpasset grill, der endnu ikke var på stedet. Matt Young og hans team hos Young Landscaping udførte opgaven fejlfrit og skabte en slank, men alligevel indlevet stemning, der hænger sammen med det eksisterende ydre.

---

Følg House Beautiful videre Instagram.