Sådan rengøres en ovn rent faktisk i 2023 - Tips til at rense en ovn

Lige meget om du bruger din ovn til daglig eller bruger den a la Carrie Bradshaw til at opbevare dine vintertrøjer, odds er, det kunne bruge en god rengøring. Mellem smeltet pizzaost, fedtdriblinger og krummerspild, din ovn kan blive til en sundhedsfare ret hurtigt. Lugtede du en mærkelig brænding, sidste gang du lavede mad din yndlingsplade opskrift? Hvis det er tilfældet, er det bestemt tid til at rense din ovn grundigt. Men hvordan rengør du din ovn?

Desværre går der meget mere i det end blot at tørre det af med et universalrengøringsmiddel. Men ved at følge nedenstående proces og holde fast i det et par gange om året, vil din mad med smag bedre (nej, virkelig), og alt det snavs og mærkeligt lugtende aske vil være en bekymring fra fortiden.

Forud nedbryder vi, hvordan man korrekt rengør en ovn ved hjælp af KitchenAidsenior produkt marketing manager, Chrissy Hogie, og Amelia Hensley, GE apparaterdirektør for Cooking Systems.

Typer af ovne

Afhængigt af indretningen af ​​dit køkken har du enten en kombination af komfur og ovn eller en indbygget ovnenhed og separat komfur og emhætte. Den gode nyhed er, at rengøring af begge slags følger det samme sæt af anvisninger og kræver de samme materialer. Og selvom dit komfur er adskilt fra din ovn, anbefaler vi at tage fat på begge enheder på samme tid for at få det ultimative rene køkken.

Hvad du skal bruge

• Gummihandsker
• Ovnrens
• Kraftige skrubbesvampe
• Alsidigt rengørings- og affedtningsmiddel
• Kraftige skurepuder
• Bagepulver
• Destilleret hvid eddike

Sikkerhedstips

Inden du manuelt rengør din ovn, vil du være sikker på, at ovnen er helt slukket - hvis muligt, vi anbefaler, at du trækker stikket helt ud – og hvis din ovn kører på naturgas, er den slukket eller afbrudt såvel. Hensley anbefaler, at du tørrer fedt af og fjerner løst madrester, før du starter cyklussen. "En støvsuger, enten håndholdt eller med en slangetilslutning, kan være nyttig til hurtigt at fjerne krummer.," siger hun. "Kør altid cyklussen i den maksimale tid, som din ovn tillader. Selvom det ikke er nødvendigt, åbner nogle ejere også vinduer og/eller kører en køkkenventilationshætte for hurtigt at fjerne madlugt." For en kombination af rækkevidde og ovnenhed skal du fjerne knapperne for at undgå, at ovnen eller komfuret tændes ved et uheld under rengøring det.

Sådan rengøres en ovn Grundlæggende

Dette kan virke indlysende, men det er værd at bemærke, at alt i din ovn skal fjernes, før du rengør den. Tag slagtekyllingepanden, stativerne og gitteret ud, samt eventuelt køkkengrej eller bagegrej, der kan opbevares indeni. Brug derefter en fugtig klud til at rengøre dørkarmens kant og stopper omkring en tomme og en halv inde i ovnen.

Derefter skal du tørre eventuelle løse krummer væk, der måtte være i ovnen - dette vil reducere tilstedeværelsen af ​​røg og sikre, at din ovn bevarer sit uberørte udseende. "Fødevarer reagerer ofte med porcelæn ved høje temperaturer, hvilket resulterer i pletter, ætsning, huller eller svage hvide pletter," bemærker Hogie. "Det vil ikke påvirke ovnens tilberedningsydelse, men det kan undgås."

Knopperne

Ofte kan du fjerne knapperne fra din ovn. Hvis du kan, så tag dem af og lad dem trække i en skål med varmt vand og opvaskemiddel i 20-30 minutter. Skyl og poler med en mikrofiberklud, før du sætter dem på igen.

Det ydre

Brug et universalrengøringsmiddel eller rengøringsmiddel til rustfrit stål, sprøjt det rundt om ydersiden af ​​din ovn og tør af med en mikrofiberklud. Pas på ikke at bruge slibende rengøringsmidler eller teksturerede klude, da de kan ridse og beskadige finishen og overfladen på din ovn.

Reolerne

Fjern stativerne fra din ovn. Vi anbefaler først at bruge en fugtig svamp eller stålbørste til at skrabe store snavs, krummer eller fedtklumper væk. Hensley siger: "Et pas på her - nogle stativer kan komme med et specielt smøremiddel til kuglelejerne i glidemekanismen - pas på ikke at få vand eller rengøringsmidler i glidemekanismen," hun fortsætter. "Også kan nogle stativer blive i ovnen under en selvrensende cyklus på ovnen! Sørg for at dobbelttjekke produktmanualen for at være sikker."

Hvis de passer i din opvaskemaskine, skal du blot placere dem der og køre en kraftig rengøringscyklus. Hvis ikke, fyld din vask med varmt vand og opvaskemiddel og lad det trække lidt, før du skrubber med en skuresvamp eller skuresvamp for at rengøre. Lad dem tørre helt, inden de sættes tilbage i ovnen.

Det indre

Start med at blande en bagepulverpasta i forholdet 1:1 bagepulver til vand. Brug handsker til at fordele pastaen over hele indersiden af ​​ovnen (spredning ikke på ledningsspoler!) og lad tørre i mindst 6 timer. Hvis du kan tage afsted natten over, endnu bedre!

Du kan også bruge et ovnspecifikt rengøringsmiddel, hvis du ønsker det, følg blot anvisningerne på beholderen.

Når pastaen er tørret i ovnen, tilbered en sprayflaske med eddike. Brug handsker og en fugtig klud til at spraye den tørrede pasta med eddike og tørre den af. Afhængigt af din ovns tilstand kan det tage flere omgange eddike at fjerne genstridige pletter. Når pastaen er helt væk, tørres ovnen af ​​igen med en fugtig klud. Udskift ovnstativerne og tag en glasrens eller rustfri spray til ydersiden for at afslutte det.

Varmeskuffen

Den lille sektion på bunden af ​​ovnen, som du bruger til opbevaring, opvarmning af mad eller slet ikke bruger, som sandsynligvis også trænger til en god rengøring. For at rengøre det indvendige skal du fjerne mad eller snavs fra overfladen, derefter bruge varmt vand blandet med mild opvaskemiddel og tørre af med en mikrofiberklud.

Sådan rengøres en ovn med den selvrensende funktion

Trinene til at forberede en ovn til dens selvrensende funktion ligner dem, der er nævnt ovenfor: Fjern eventuelt overfladeaffald med en fugtig klud, og programmer derefter "selvrens"-funktionen til at starte. Hele processen bør tage mellem tre og fem timer, siger Hogie, afhængigt af hvor snavset ovnen er. Ovndøren åbnes, når rengøringen er afsluttet, og apparatet er afkølet.

"Når ovnen er helt afkølet, kan du fjerne al aske med en fugtig klud," siger Hogie. "For at undgå at knuse glasset må du ikke påføre en fugtig klud på den indvendige glasdør, før den er helt afkølet."

Når du har udført denne opgave, kan du blive fristet til at beklæde bunden af ​​din ovn med folie for at undgå fremtidige spild. Hogie siger dog ikke at gøre dette: "Det kan permanent beskadige finishen i bunden af ​​din ovn."

Hvis du har en damprensningsindstilling

Hvis du har en ovn med en damprensningsfunktion, siger Hogie, at det er vigtigt ikke at bruge rengøringsmidler eller tilsætningsstoffer under denne proces. "Denne funktion er designet til let rengøring og er ikke beregnet til at opløse vanskelig snavs," fortsætter Hogie. "Så damprens en ovn så hurtigt som muligt efter spild. Jo længere et spild sidder i en ovn, jo sværere kan det være at fjerne." Almindelige spild omfatter smeltet ost, proteiner eller sukkerarter, siger Hogie, og de to sidstnævnte eksempler kræver ofte en albue fedt.

Start med at hælde 12 ounce destilleret eller filtreret vand på bunden af ​​ovnen - brug ikke postevand, fordi det kan efterlade mineralaflejringer på ovnens gulv. Tryk derefter på knappen, der er knyttet til damprensningscyklussen, som bør tage omkring 50 minutter at fuldføre. Når cyklussen er færdig, skal du åbne ovndøren og bruge en svamp til at tørre eventuelt resterende vand op. Hvis der stadig er pletter, skal du bruge en nylonskrubbe til at fjerne dem.

"Du kan også hælde eddike eller citronsaft på skrubben for også at fjerne eventuelle mineralaflejringer," bemærker hun.

Sådan gør du selv en ovn Damprengøring

Avancerede mærker, herunder La Cornue komfur og BlueStar-serien, har ikke selvrensende cyklusser. La Cornue siger, at dets ovne er "bygget til at holde evigt, og den intense koncentrerede varme, der bruges i en selvrensende tilstand, vil nedbryde ovnforseglingen over tid og kompromittere ovnens effektivitet." Ifølge BlueStar har deres ovne et system, der hjælper dem med at forblive rene, hver gang de er Brugt. Ejere rapporterer dog, at de skal bruge ovnrens for at få deres BlueStar-ovne rene.

Hvis du har en af ​​disse modeller, kan du nemt gøre det selv en damprengøring med en ovnsikker skål (eller gryde) med vand og en citron. Placer den ovnsikre gryde fyldt med vand inde i din ovn ved 450 grader °F (232C) i 30-60 minutter for at løsne og rense alt snavs. Tilføj skiver af citron til vandet for en frisk duft.

---

Ofte stillede spørgsmål om ovnrengøring

Hvad må jeg ikke bruge, når jeg rengør min ovn?

Brug aldrig et stærkt slibende rengøringsmiddel, der kan (og vil) ridse ovnens indre. Vi anbefaler også skrappe kemikalier som blegemiddel, der kan beskadige din ovns indvendige belægning. Dette inkluderer også at undgå ståluld og skrappe skuresvampe uden at bruge dem til at løsne fast på snavs. Ovn interiør har enten en porcelæn eller en rustfri stål finish. Begge materialer kan blive beskadiget af ståluld. Men at bruge ståluld til at skure den påbrændte kull fra metalstativerne er helt i orden.

Hvilke områder af min ovn skal jeg undgå?

Brug aldrig, aldrig et rensemiddel på din ovns varmespiraler, eller lad vand komme ind i ovndørens revner. Dette kan beskadige dit apparats funktion, ydeevne og integritet.

Kan jeg bruge en ovnrens med en selvrensende funktion?

Ingen! Vær venlig at lade være. Din ovns selvrensende funktion har alt, den skal bruge for at rense sig selv. Du bør aldrig tilføje et rengøringsmiddel eller andre kemikalier oven i denne proces. Brug af en ovnrens i en selvrensende ovn kan korrodere ovnens specielle emaljebelægning. Hvis du har en selvrensende ovn (ikke at forveksle med en selvrensende cyklus i en almindelig ovn), skal du tjekke din manual for at finde ud af, hvilke produkter der er sikre at rengøre med.

Hvad er den bedste måde at rengøre indersiden af ​​en ovn på?

Start med at blande en bagepulverpasta i forholdet 1:1 bagepulver til vand. Brug handsker til at fordele pastaen over hele indersiden af ​​ovnen (spredning ikke på ledningsspoler!) og lad tørre i mindst 6 timer. Hvis du kan tage afsted natten over, endnu bedre! Når pastaen er tørret i ovnen, tilbered en sprayflaske med eddike. Brug handsker og en fugtig klud til at spraye den tørrede pasta med eddike og tørre den af.

Renser bagepulver og eddike virkelig ovne?

Ja! En nem, husholdningsrengøringsblanding er at kombinere bagepulver med vand for at skabe en pasta og bruge den til at rense det indvendige af din ovn. Dette er sikrere end slibende rengøringsmidler, der kan ridse og beskadige din ovns finish, og det indeholder ingen skadelige kemikalier.