Din kærlighed til avocado ødelægger miljøet

Du skal stoppe med at spise avocado. Lige nu. Ja, vi ved, at vi beder om meget. Dette er sandsynligvis den mest indsats, du nogensinde har lagt i enhver kost. Men miljøpåvirkningen er enorm. Ifølge Associeret presse, stigende efterspørgsel efter avocado - efterfulgt af højere hentepriser - får mexicanske landmænd til at udvide og ødelægge meget af landets fyrreskove.

Fordi avocadotræer blomstrer de samme steder som fyrretræer og grantræer, undviger mange avocadoproducenter myndigheder og udtynder skove for at give plads til større avocadofrugter. Alt dette for at følge med den amerikanske appetit på den cremede grønne frugt.

"Selv hvor de ikke synligt fælder skov, vokser der avocado nedenunder (fyrretræerne), og før eller siden vil de fælde pines fuldstændigt, ”fortalte Mario Tapia Vargas, forsker ved Mexicos nationale institut for skovbrug, landbrug og fiskeriforskning, til nyhedstjenesten.

Dette skyldes hovedsageligt den store efterspørgsel, og landmænd i top dollar kan modtage for deres høst. Prisskilt på avocado sprang fra cirka 86 cent hver i januar til omkring 1,10 dollar i juli, rapporterer AP. Desuden mistede pesoen 16% af sin værdi i forhold til dollaren i år, hvilket gjorde den mexicanske avocado billigere for - og derfor mere at foretrække frem for - amerikanske kunder. Denne magiske formel har gjort avocado langt den bedste profit-afgrøde for mexicanske landmænd. Så der er megen motivation til at blive ved med at hugge fyrretræerne.

Så hvad kan du gøre ved det? Næste gang du længes efter nogle avocado toast, tænk på at hente et par stykker, der blev dyrket i Californien. Du skal muligvis betale lidt mere for dem, men du vil heller ikke bidrage til miljøødelæggelse. Eller du kan altid skifte til sød kartoffel toast i stedet.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.